 smažený asijským způsobem){kind=small}
Suroviny
Porce: 1-2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 354 kJ / 85 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,64 g |
| Tuky | 5,07 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 3,60 g |
| Sacharidy | 6,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: My sme tych morskych jazykov mali viac, ale prikladam ,na jedneho co bolo treba. Ocisteny rybu osusime. A obalime - ponorime vo velmi jednoduchom cesticku z muky a vody ochutenom sol a mlete korenie. Trik je ze rybu dame do vacsieho woku s olejom na dne , nahnemeho a plus si pomahame zufanou - oblievame rybu horucim olejom do zlatista. ( fotenie nie je moc vhodne prska ...) Odlozime na papierovu servitku
Krok 2: Na panvici si na troske oleja a sezamoveho oleja oprazime cibulu , cesnak, zazvor a chilli , lahkou sojovou a trochou tamarindoveho juice a ochutime rybacou omackou ( ta len pre tych co ju mozu )inak klasicky dame sol a korenie.
Krok 3: Rybu prelozime na misku oblozime podusenou cibulkou prizdobime koriandrom a limetkou. Garantovany uspech s dobrym vinom.
Zveřejněno 11. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mořský jazyk (Kambala) smažený asijským způsobem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M9Mm
Moje poznámka
Mořský jazyk (Kambala) smažený asijským způsobem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M9Mm
Nejnovější recepty
Tortilla s kuřecím masem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Medové řezy s ořechovou polevou
Přidáno před 5 hodinami
Dušená vepřová játra
Přidáno před 6 hodinami
Jablečná rychlovka z listového těsta
Přidáno před 8 hodinami
Pečené papriky se sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Sváteční roláda
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čína z vepřového masa
CookingRobin před 33 minutami
Kapustičkové srdce
CookingRobin před 35 minutami
Tvarohový koláč
ValentineCZ před 1 hodinou
Kynuté Františky se skořicí
Nanina před 2 hodinami
Dušená játra v pomalém hrnci
15salenaxl před 2 hodinami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Janovanda před 3 hodinami
Holandský řízek v Bramboráku
AsiChefik před 4 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
Foltisova před 4 hodinami
Kuře na paprice
Ajenka80 před 5 hodinami
Kuřecí špíz pečený s bramborami
Jan Nemec před 5 hodinami
Tématické fráze:
kambala ryba,
ryba kambala,
ryba mořský jazyk,
kambala příprava,
kambala placka,
příprava kambaly,
ryba kambala recept,
cambala ryba,
ryby kambala,
kambala ryba recept,
kambala pečená,
platýz kambala,
smažený platýz,
rečepty,
top rečepty,
kambalka,
ryba gambala,
mořská ryba kambala,
mořské ryby kambala,
mořský jazyk-recepty
Suroviny:
mořský jazyk,
mouka hladká,
voda,
sůl,
cibule šalotka,
česnek,
zázvor,
chilli paprika čerstvá,
omáčka rybí,
omáčka sojová,
džus tamarindový,
olej sezamový,
olej rostlinný,
nať koriandrová,
limetka,
pepř
Komentáře (7)
Bohužel zůstane jen u fota. Musím už pryč, protože mořské ryby mám strašně ráda, ale když není, tak není