 smažený asijským způsobem){kind=small}
Suroviny
Porce: 1-2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 354 kJ / 85 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,64 g |
| Tuky | 5,07 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 3,60 g |
| Sacharidy | 6,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: My sme tych morskych jazykov mali viac, ale prikladam ,na jedneho co bolo treba. Ocisteny rybu osusime. A obalime - ponorime vo velmi jednoduchom cesticku z muky a vody ochutenom sol a mlete korenie. Trik je ze rybu dame do vacsieho woku s olejom na dne , nahnemeho a plus si pomahame zufanou - oblievame rybu horucim olejom do zlatista. ( fotenie nie je moc vhodne prska ...) Odlozime na papierovu servitku
Krok 2: Na panvici si na troske oleja a sezamoveho oleja oprazime cibulu , cesnak, zazvor a chilli , lahkou sojovou a trochou tamarindoveho juice a ochutime rybacou omackou ( ta len pre tych co ju mozu )inak klasicky dame sol a korenie.
Krok 3: Rybu prelozime na misku oblozime podusenou cibulkou prizdobime koriandrom a limetkou. Garantovany uspech s dobrym vinom.
Zveřejněno 11. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mořský jazyk (Kambala) smažený asijským způsobem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M9Mm
Moje poznámka
Mořský jazyk (Kambala) smažený asijským způsobem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M9Mm
Nejnovější recepty
Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem
Přidáno před 9 minutami
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno před 20 hodinami
Slaný cuketový koláč se sýrem
Přidáno před 20 hodinami
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 22 hodinami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené brambory
Ab148 před 6 minutami
Kuřecí citronové řízky
magdalenka před 8 minutami
Vepřové maso v mrkvi
magdalenka před 14 minutami
Babiččina rychlá kulajda
Slavista62 před 50 minutami
Bublanina
Veronikanika.01 před 54 minutami
Banánové muffiny
Veronikanika.01 před 57 minutami
Květákový guláš se žampióny
Jirka127 před 1 hodinou
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
JanaPav před 9 hodinami
Křehký tvarohový koláč s jahodami
Heavy71 před 9 hodinami
Dalmatské čufty
Stefi.f před 11 hodinami
Tématické fráze:
kambala ryba,
ryba kambala,
ryba mořský jazyk,
kambala příprava,
kambala placka,
příprava kambaly,
ryba kambala recept,
cambala ryba,
ryby kambala,
kambala ryba recept,
kambala pečená,
platýz kambala,
smažený platýz,
rečepty,
top rečepty,
kambalka,
ryba gambala,
mořská ryba kambala,
mořské ryby kambala,
mořský jazyk-recepty
Suroviny:
mořský jazyk,
mouka hladká,
voda,
sůl,
cibule šalotka,
česnek,
zázvor,
chilli paprika čerstvá,
omáčka rybí,
omáčka sojová,
džus tamarindový,
olej sezamový,
olej rostlinný,
nať koriandrová,
limetka,
pepř
Komentáře (7)
Bohužel zůstane jen u fota. Musím už pryč, protože mořské ryby mám strašně ráda, ale když není, tak není