Šunkofleky se zakysanou smetanou
Tyto šunkofleky mají modernější podobu, přesto neztratily svou poctivou jednoduchost. Uzené maso opečeme s cibulkou, čímž zvýrazníme chuť, a zakysaná smetana dodá příjemnou svěžest. Po zapečení vznikne šťavnaté jídlo, které si zamilujeme.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si dáme vařit dostatek osolené vody a uvaříme fleky podle návodu na obalu. Scezené těstoviny propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout.
Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a na lžíci ghí nebo sádla ji necháme zesklovatět až lehce zezlátnout. Uzené maso nakrájíme na menší kostky a přidáme k cibuli. Pár minut restujeme do lehce zlatavé barvy.
Krok 3: V míse smícháme obě smetany, vejce, česnek, nadrobno posekanou petrželku. Osolíme a opepříme. Přidáme opečené maso s cibulkou, vychladlé těstoviny a vše promícháme.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C. Pekáček vymažeme ghí nebo sádlem a vysypeme strouhankou.
Krok 5: Směs rovnoměrně rozprostřeme do pekáčku, zakryjeme alobalem a pečeme 45 minut. Poté alobal sundáme a dopečeme ještě 10–15 minut dozlatova.
Krok 6: Před krájením necháme krátce odpočinout a podáváme ideálně s kyselou okurkou nebo okurkovým salátem.
Zveřejněno 7. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šunkofleky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xDR1
Moje poznámka
Šunkofleky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xDR1
Nejnovější recepty
Kuřecí špízy s rajčatovou salsou
Přidáno před 3 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a pestem
Přidáno před 4 hodinami
Sójové kuřecí nudle s mrkví
Přidáno před 4 hodinami
Špenátové koláčky z listového těsta
Přidáno před 5 hodinami
Vláčná kokosová bábovka
Přidáno před 6 hodinami
Buřtguláš s noky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Melounový sorbet s limetkou
Sahula před 24 minutami
Chutné vafle
Alzbi před 27 minutami
Bábovka ořechová
LukasBlaha před 1 hodinou
Moc dobré naložené kuřecí maso
safik222 před 2 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky
safik222 před 2 hodinami
Květák po řecku s fetou
Tonja před 4 hodinami
Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka
Tonja před 5 hodinami
Rajčatová polévka
Bejk1 před 5 hodinami
Hrnková banánová buchta
Panova před 6 hodinami
Kuřecí rizoto
Makumba před 7 hodinami
Suroviny:
maso uzené,
těstoviny maltagliati,
smetana ke šlehání,
smetana zakysaná,
vejce,
cibule,
ghee,
česnek sušený,
petrželka hladkolistá,
sůl,
pepř mletý,
ghee,
strouhanka
Komentáře (1)