Šunkofleky se zakysanou smetanou
Tyto šunkofleky mají modernější podobu, přesto neztratily svou poctivou jednoduchost. Uzené maso opečeme s cibulkou, čímž zvýrazníme chuť, a zakysaná smetana dodá příjemnou svěžest. Po zapečení vznikne šťavnaté jídlo, které si zamilujeme.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si dáme vařit dostatek osolené vody a uvaříme fleky podle návodu na obalu. Scezené těstoviny propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout.
Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a na lžíci ghí nebo sádla ji necháme zesklovatět až lehce zezlátnout. Uzené maso nakrájíme na menší kostky a přidáme k cibuli. Pár minut restujeme do lehce zlatavé barvy.
Krok 3: V míse smícháme obě smetany, vejce, česnek, nadrobno posekanou petrželku. Osolíme a opepříme. Přidáme opečené maso s cibulkou, vychladlé těstoviny a vše promícháme.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C. Pekáček vymažeme ghí nebo sádlem a vysypeme strouhankou.
Krok 5: Směs rovnoměrně rozprostřeme do pekáčku, zakryjeme alobalem a pečeme 45 minut. Poté alobal sundáme a dopečeme ještě 10–15 minut dozlatova.
Krok 6: Před krájením necháme krátce odpočinout a podáváme ideálně s kyselou okurkou nebo okurkovým salátem.
Zveřejněno 7. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šunkofleky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xDR1
Moje poznámka
Šunkofleky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xDR1
Nejnovější recepty
Farmářský bramborový salát
Přidáno před 6 minutami
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Roláda s tvarohem a třešněmi
Přidáno před 17 hodinami
Krůtí na karí s cuketou a lilkem
Přidáno před 19 hodinami
Citrusovo-bazalková limonáda
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karotková polévka
Chefko před 8 hodinami
Snadná, rychlá rajská s kuřecím masem
Martin87 před 8 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Martina56 před 10 hodinami
Vejce plněná tuňákem
Ljenka před 11 hodinami
Králík pečený v kořenové zelenině
OlgaTomkova před 12 hodinami
Nejlepší špenát
Jikarasa před 12 hodinami
Buřtguláš
moravectomasek před 13 hodinami
Sekaná s cuketou a sýrem
Sahula před 13 hodinami
Krkovička po farářsku
[email protected] před 14 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Hapla před 14 hodinami
Suroviny:
maso uzené,
těstoviny maltagliati,
smetana ke šlehání,
smetana zakysaná,
vejce,
cibule,
ghee,
česnek sušený,
petrželka hladkolistá,
sůl,
pepř mletý,
ghee,
strouhanka
Komentáře (1)