Šunkofleky se zakysanou smetanou
Tyto šunkofleky mají modernější podobu, přesto neztratily svou poctivou jednoduchost. Uzené maso opečeme s cibulkou, čímž zvýrazníme chuť, a zakysaná smetana dodá příjemnou svěžest. Po zapečení vznikne šťavnaté jídlo, které si zamilujeme.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si dáme vařit dostatek osolené vody a uvaříme fleky podle návodu na obalu. Scezené těstoviny propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout.
Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a na lžíci ghí nebo sádla ji necháme zesklovatět až lehce zezlátnout. Uzené maso nakrájíme na menší kostky a přidáme k cibuli. Pár minut restujeme do lehce zlatavé barvy.
Krok 3: V míse smícháme obě smetany, vejce, česnek, nadrobno posekanou petrželku. Osolíme a opepříme. Přidáme opečené maso s cibulkou, vychladlé těstoviny a vše promícháme.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C. Pekáček vymažeme ghí nebo sádlem a vysypeme strouhankou.
Krok 5: Směs rovnoměrně rozprostřeme do pekáčku, zakryjeme alobalem a pečeme 45 minut. Poté alobal sundáme a dopečeme ještě 10–15 minut dozlatova.
Krok 6: Před krájením necháme krátce odpočinout a podáváme ideálně s kyselou okurkou nebo okurkovým salátem.
Zveřejněno 7. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šunkofleky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xDR1
Moje poznámka
Šunkofleky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xDR1
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 14 hodinami
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 15 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 16 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina s jogurtem
Petik05 před 5 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 11 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 12 hodinami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 12 hodinami
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 13 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 16 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 18 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 18 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 18 hodinami
Suroviny:
maso uzené,
těstoviny maltagliati,
smetana ke šlehání,
smetana zakysaná,
vejce,
cibule,
ghee,
česnek sušený,
petrželka hladkolistá,
sůl,
pepř mletý,
ghee,
strouhanka
Komentáře (1)