Šunkofleky se zakysanou smetanou
Tyto šunkofleky mají modernější podobu, přesto neztratily svou poctivou jednoduchost. Uzené maso opečeme s cibulkou, čímž zvýrazníme chuť, a zakysaná smetana dodá příjemnou svěžest. Po zapečení vznikne šťavnaté jídlo, které si zamilujeme.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si dáme vařit dostatek osolené vody a uvaříme fleky podle návodu na obalu. Scezené těstoviny propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout.
Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a na lžíci ghí nebo sádla ji necháme zesklovatět až lehce zezlátnout. Uzené maso nakrájíme na menší kostky a přidáme k cibuli. Pár minut restujeme do lehce zlatavé barvy.
Krok 3: V míse smícháme obě smetany, vejce, česnek, nadrobno posekanou petrželku. Osolíme a opepříme. Přidáme opečené maso s cibulkou, vychladlé těstoviny a vše promícháme.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C. Pekáček vymažeme ghí nebo sádlem a vysypeme strouhankou.
Krok 5: Směs rovnoměrně rozprostřeme do pekáčku, zakryjeme alobalem a pečeme 45 minut. Poté alobal sundáme a dopečeme ještě 10–15 minut dozlatova.
Krok 6: Před krájením necháme krátce odpočinout a podáváme ideálně s kyselou okurkou nebo okurkovým salátem.
Zveřejněno 7. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šunkofleky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xDR1
Moje poznámka
Šunkofleky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xDR1
Nejnovější recepty
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 8 minutami
Rychlá pomazánka z vajec a junioru
Přidáno před 12 hodinami
Sušená rajčata
Přidáno před 16 hodinami
Parmazánový řízek z vepřové panenky na salátu
Přidáno před 17 hodinami
Šlehačkové řezy s dvojím krémem
Přidáno před 18 hodinami
Pekanové pletence
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brynzové halušky
brtna před 7 hodinami
Tiramisu z pomazánkového másla
brtna před 8 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
brtna před 8 hodinami
Květákový salát s čedarem a slaninou
Tonja před 8 hodinami
Bulky se sýrem
Tonja před 8 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
AlienkaKalousova před 9 hodinami
Guláš z lesních hub
Loiza před 10 hodinami
Zapečená krkovice
MonikaP. před 11 hodinami
Smetanovo-sametová míchaná vejce
Majdable před 12 hodinami
Ananasové řezy (Orgasmus) s krémem z mascarpone
Jedlik159 před 12 hodinami
Suroviny:
maso uzené,
těstoviny maltagliati,
smetana ke šlehání,
smetana zakysaná,
vejce,
cibule,
ghee,
česnek sušený,
petrželka hladkolistá,
sůl,
pepř mletý,
ghee,
strouhanka
Komentáře (1)