Ricottový tuňák s řeřichovým bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáka slijeme (šťávu schováme na brambory), smícháme s ricottou, nasekanou petrželkou, vejcem a strouhankou. Opepříme a lehce osolíme. Vytvarujeme 8 placiček a pečeme…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Tuňáka slijeme (šťávu schováme na brambory), smícháme s ricottou, nasekanou petrželkou, vejcem a strouhankou. Opepříme a lehce osolíme. Vytvarujeme 8 placiček a pečeme…
Smícháme med, sojovou omáčku, šťávu z citronu, zázvor, sůl a pepř (vše dle chuti, já třeba se sojovkou šetřím). Lehce naklepaná prsa potřeme vytvořenou marinádou a…
Kuřecí maso si nasolíme, dáme do pekáčku který jsme předem vymazali máslem a dost posypeme rozmarýnem a tymiánem(toho méně), na to naktájíme cibuli na kolečka, česnek na…
Pohanku propereme ve studené vodě. Nalijeme na ni horkou vodu, promícháme a scedíme ji, to ještě uděláme jednou. Pohanka zvětší svůj objem. Dáme vařit dva objemové díly…
Na oleji krátko orestujeme narezanú zeleninu. Pridáme cesnak narezaný na plátky, zalejeme 1 l vody a privedieme k varu. Varíme 10 minút, pridáme na menšie kocky narezané…
Nejdrive si naslehame ve slehaci /syry, trochu parmazanu, smetanu, vejce, koreni, horcici, kecup,cibuli a petrzelku a a slehame na hustou hmotu. 2/Pak si na vale…
Velkou cuketu nakrájíme na kroužky o tloušťce 0,5 cm. Kolečka osolíme a promícháme, dáme do misky na 5 minut. Vypocenou tekutinu slijeme a kolečka osušíme papírovou…
Žampióny podusíme na kousku másla nebo uvaříme v troše osolené vody, scedíme a necháme vychladnout. Rajčata omyjeme, mírně seřízneme vršky a částečně vydlabeme dužninu…
Na oleji opečeme kolečka neoloupaných cuket dočervena a dáme stranou. Olej vylijeme a na pánvi na másle pomalu smažíme drobně nakrájenou šalotku a rozpůlený česnek. Pak…
Všetky mangoldové listy sparíme 2 min v horúcej vode. Scedíme. Z 3 listov odrežeme stopky ( tieto listy rozložíme na dosku, budeme do nich baliť náplň ) a spolu s…
Chřest (bílý) oloupeme a pokrájíme na menší špalíčky. Zelený chřest jen pokrájíme.Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme mlékem a rozšleháme metličkou…
Cibuli, bobkový list, pepř, petrželku, zázvor a chilli papričky zalijeme v hrnci vodou, mírně osolíme a přivedeme k varu. Kuřecí prsa si nakrájíme na nudličky a…
Mleté maso smícháme se strouhankou, moukou, vejcem, vínem, kořením a dáme odpočinout do lednice. Hermelín, uzené maso a toustový chléb nakrájíme na malé kostičky,…
Na trošce tuku osmahneme na drobné kousky pokrájené maso; trošku osolíme (tortilla chips bývají solené), opepříme, přidáme třený (nebo granulovaný) česnek a bohatě…
Čočku propláchneme ve studené vodě a pomalu vaříme, přidáme ovesné vločky, sůl, koření (pepř, oregano, nové koření) a ke konci drcený česnek.Vaříme do měkka asi 20 minut…
Na kolieska nakrájané banány aj olivy jemne zmiešame. Premiešame suroviny na zálievku. Banány s olivami rozložíme na malé tanieriky a prelejeme nálevom. Namiesto…
Kapustičky očistíme, velké přepůlíme a podusíme na 1 lžíci vody v Mvt 4 min/800 W nebo povaříme v osolené vodě 10 minut bez Mvt. Kapustičky ihned přendáme do studené…
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli se zeleninou také nakrájíme na větší kostičky. V hrnci na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso a posekaný česnek,…
Brambory neloupeme, jen je dobře vydrhneme kartáčkem pod tekoucí vodou a nakrájíme na měsíčky. Cibuli nakrájíme na klínky a rozložíme s bramborovými měsíčky do pekáče. …
Cibuli a papriky pokrájíme nadrobno. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a papriku a za občasného míchání smažíme cca 10 minut. Přidáme česnek, kmín a…
Lososa rozmačkáme vidličkou, mrkev nastrouháme najemno.V misce smícháme lososa, mrkev a Almette. Přidáme citronovou šťávu, pokud je třeba, tak trochu osolíme. Zjemníme…
Zmiešame soľ, mleté čierne korenie, mletú papriku a v tejto zmesi obalíme diely kuraťa. Na panvici rozohrejeme maslo a kura opečieme. Na dno maslom vymazaného pekáča…
Osušené filety pangasia nakrájíme na širší pruhy, obalujeme v těstíčku, které jsme vyrobili smícháním piva, hladké mouky a gril. koření /na koření nešetříme/ a klademe…
Vetřete do kuřecích prsíček sůl a dejte po dobu 30 minut do lednice. Opražte slaninu do křupava. Ve středně velké misce, smíchejte hořčici, med, kukuřičný sirup,…