Rybí guláš s červeným vínem
Suroviny
- 750 g rybího filé
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce mleté papriky
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 100 g uzené slaniny
- sůl
- 2 dl vývaru
- olej
- 1 lžíce červeného vína
- petrželka
Postup přípravy receptu
Slaninu narežeme na kocky a orestujeme. Pridáme narezanú cibuľu a cesnak, krátko opražíme, vmiešame papriku, pretlak a na kocky narezané filé.
Podlejeme vývarom a podusíme do mäkka na slabom plameni.
Nakoniec vmiešame víno a sekanú vňať. Podávame so zemiakmi alebo cestovinou.
Kuchařka: tejaja
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
ryba je v kuchyni žádáná a gulášek je jistě
dobrota, takže ukládám a posílám 4.boďana
