Likérové špičky od cukrářky
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný máslový krém, uvnitř vaječný likér a na spodu vláčný piškot, to celé v čokoládové polevě. To jsou likérové špičky, které dodnes vévodí českým cukrárnám.…
Poleva čokoládová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomerančová srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenCukroví z křehkého máslového těsta, které voní pomerančem díky nastrouhané kůře a pomerančové marmeládě. S tímhle cukrovím u návštěv zaručeně zabodujete, je voňavé a…
Babiččiny plněné ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné ořechy podle receptů našich babiček k Vánocům neodmyslitelně patří. Tak se pusťte do práce! Křehké oříšky plněné punčovou náplní po pár dnech krásně změknou, jak…
Ořechové rohlíčky s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenNěkteré recepty vznikají dlouhým zkoušením a laděním surovin a některé zase díky tomu, že se původní recept nepodařil. Pak stačí zapojit fantazii a trochu zručnosti a…
Linecké košíčky s krémem a polevou
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké košíčky s máslovým krémem patří bezesporu mezi stálice vánočního cukroví. Křehké vytvarované těsto v sobě nese krém s příchutí rumu a rozinek, který zalije…
Rohlíčky s kávovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké těsto, kávový krém a čokoládová poleva, to jsou rohlíčky přímo určené pro milovníky kávy. Do krému použijte ideálně silné a kvalitní espresso. Jedině tak vás…
Pistáciové vánoční strojkové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenPistáciové cukroví je originální variace, která přináší do svátečního pečení jemnou oříškovou chuť a okouzlující zelenkavý odstín. Křehké těsto s pistáciemi se snadno…
Jogurtové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotové rohlíčky z třeného těsta budou skvělým moučníkem k odpolední kávě. Upečte piškot na plechu, polijte čokoládovou polevou a teprve poté vykrájejte rohlíčky. Sami…
Čokoládová srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka z křehkého máslového těsta s kousky čokolády jsou slepená máslovo-kakaovým krémem a namočená do čokoládové polevy. Cukroví, které se rozplývá na jazyku a na…
Placaté indiánky
Recept ještě nebyl hodnocenIndiánky znají všichni jako oblíbené špičky, skládající se z bufleru, sněhového krému a čokoládové polevy. Vyzkoušejte je však připravit o trošku jinak, a to naplacato.…
Čokoládový dort s rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenRebarbora je sezonní záležitost a je potřeba si ji pořádně užít. Je báječná v klasickém koláči na plech, ale můžete ji pro slavnostní příležitost vyzkoušet i v tomto…
Kaštanová dobrota
Recept ještě nebyl hodnocenZ kaštanové hmoty udělám kuličky o průměru cca 3 cm, "rozplácnu" z nich placičku, poleju čokoládovou polevou. Po ztuhnutí naskládám do krabice a těsně před podáváním…
Medovo - karamelová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni zahřejeme med, tuk, cukr a mícháme, dokud se vše nespojí. Necháme částečně vychladnout, poté přidáme vajíčko a kůru. Promícháme a přidáme do směsi mouky a…
Perník ze Družce
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme šlehačem, nalejeme na hluboký plech, vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180 stupňů. Vychladlý polejeme čokoládovou polevou.
Muffinky s kousky čokolády, polevou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme cukr, prosejeme polohrubou mouku, sůl a prášek do pečiva. V druhé míse si vyšleháme do pěny mléko, olej a vejce. Tekutou směs nalijeme do sypké směsi a…
Rohlíčky s lentilkami a kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku proseji, přidám cukr, nastrouhaný tuk na struhadle, žloutky a rozemleté (na jemno) kandované ovoce. Zpracuji těsto a vyválím na vále. Vykrajujeme tvořítkem…
Rozinkové kousky podle prababičky
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na toto rozinkové cukroví získala Martina od své maminky, které ho předala její babička, tedy Martinina prababička. Těší se tedy velké oblibě několika generací… …
Banánky z varného mixeru
Recept ještě nebyl hodnocenToto těsto můžeme použít i na jinak tvarované pečivo. Pokud nemáme mlýnek se zdobičkou, použijeme zdobící sáček. Pokud je těsto tuhé a sáčkem se těžce protlačuje,…
Tomáškovy pralinky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pralinky vám dají trochu zabrat při přípravě, ale výsledek může jako dáreček potěšit vaše blízké. Stačí pralinky poskládat do ozdobné krabičky nebo průhledného…
Vánoční koule nepečené
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené čokoládové kuličky ukrývají v sobě lahodnou sladkou, máslovou ořechově - piškotovou hmotu, která navíc voní rumem. Hodina vaší práce bude odměněna jedním z…
Jaselské dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenJaselské dortíčky jsou malé, ale neodolatelné sladké kousky, které potěší svou křehkostí a bohatou chutí. Spojení jemného těsta a sladkého krému z nich dělá perfektní…
Cukroví 2011
Recept ještě nebyl hodnocen1- perníčky v příloze. Pokud vám nepůjde dát těsto dohromady a bude se drolit, stačí pomalinku přidávat mléko - ale je po troškách. 5- Změklé máslo s cukrem vyšleháme…
Cukroví 2011
Recept ještě nebyl hodnocen1- perníčky v příloze. Pokud vám nepůjde dát těsto dohromady a bude se drolit, stačí pomalinku přidávat mléko - ale je po troškách. 5- Změklé máslo s cukrem vyšleháme…
Čokoládové kornoutky na dorty a zákusky
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu rozehřejeme ve vodní lázni v sáčku, ustříhneme roh a na kousky pečicího papíru malujeme obrazce. Papír zkroutíme do kornoutku, zafixujeme kolíčkem a dáme do…
