Vepřová panenka se švestkami a švestkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku vcelku nasolíme, zlehka napepříme, přelijeme olivovým olejem a necháme hodinu ustát. Mezitím si připravíme omáčku. Rozehřejeme na pánvi povidla, přidáme část…
Povidla švestková - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Koláče kynuté - bezlepkové
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka oddělíme 1 lžíci cukru, rozdrobíme droždí a necháme vykynout kvásek. Přidáme do mouky, pak vejce, olej, kypř. prášek a ostatní ingredience. …
Kohout na víně
Recept ještě nebyl hodnocenKohouta jsme rozdělili na porce. Stehna na dva kusy a prsa vcelku. Na oleji jsme si osmažili cibulku do zlatova a na ní jsme pak krátce osmažili všechny porce. Přidali…
Hanácké hertepláky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky s mákem, nebo povidly, vám svojí chutí a vůní připomenou dětství a kuchyň našich babiček. To jsou hanácké hertepláky, za dřívějších časů připravované…
Vynikající cuperník (takhle ho dělám já)
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka s oběma cukry vyšleháme do pěny, přidáme kakao, skořici, mléko, olej a znovu zašleháme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, opět zašleháme a nakonec přidáme…
Medovníčky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, zabalíme do folie, dáme přes noc do chladu.Druhý den těsto vyválíme, vykrájíme kolečka průměr asi 3 cm, upečeme…
Kynutý mřížkový koláč s tvarohem a povidly
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme a rozmícháme s cukrem. Až se rozteče přilijeme vlahé mléko, rozšlehané žloutky, vlahé máslo. Promícháme a přidáme prosátou mouku, sůl a majolku. …
Půlroční koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenPůlroční koláčky pekly už naše babičky, dost možná i prababičky. Tradičně se pečou v mini verzi na svatební hostinu, ale můžete si je doma připravit s rodinou i jen tak…
Sakrajda - perníkový závin s povidly a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenSakrajda je staročeský závin, který provoní celou kuchyň perníkem a rumem. Vyzkoušejte připravit jednoduchý perníkový závin plněný povidly a sekanými vlašskými ořechy.…
Pěry z bramborového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi sladká jídla, připravte si lahodné bramborové pěry s povidly a mákem. Tvarování taštiček vám sice zabere trochu času, ale za námahu to stojí. Povidlové…
Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu očistíme. Do vroucí osolené vody vložíme pokrájenou zeleninu a koření, přidáme očištěné vepřové koleno a necháme …
Hovězí roládky se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí plátky si naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme. Každý plátek poklademe anglickou slaninou a rozpůlenými švestkami a srolujeme. Zajistíme jehlou, nebo párátkem,…
Povidlový perník
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady promícháme až vznikne husté licí těsto a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Po upečení krájíme na šikmé řezy a sypeme cukrem.
Šátečky ala taštičky s tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh ,máslo,žloutek a cukry spracujem přidáme mouku a doděláme těsto podle potřeby podsypáváme moukou.Těsto vyválíme na placku a pomocí hrnku děláme kolečka které dáme…
Mrkvové šátečky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme mrkev a najemno ji nastrouháme, jemně vymačkáme šťávu.Přidáme máslo, mouku, skořici a muškátový oříšek.Vše pořádně zpracujeme v těsto, poté dáme minimálně na…
Makové přesňáky (bramborové placky, laty, lokše, patenty, hertepláky....)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce den předem.Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme sůl, vejce a mouku. Propracujeme na hladké těsto.Na pomoučeném vále uděláme…
Jednoduché nekynuté podmáslové vdolky
Recept ještě nebyl hodnocenV období masopustu nesmí chybět smažené vdolky, potřené povidly nebo marmeládou, ozdobené zakysanou smetanou. Nejsou z kynutého těsta, takže jejich příprava je o to…
Šátečky, koláčky bez kynutí (nemocniční)
Recept ještě nebyl hodnocenKoláčky, po kterých se hned zapráší. To jsou tyto nekynuté koláčky plněné tvarohem nebo povidly a sypány máslovou drobenkou. Na těsto sice necháme vzejít kvásek, ale dál…
Šleha(čkové)né koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté koláče dokáží rozvonět dům máslem, vanilkou a tvarohem s povidly. Smetana přidaná do těsta dodá kynutém těstu sametovou jemnost. Nahoru drobenka, mandle a šup s…
Zdravá jablečná buchta s povidly a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme dohromady špaldovou mouku, kokos, kokosový cukr, 2 lžíce kakaa, skořici, kypřicí prášek a špetku soli.Rostlinné mléko nebo vodu a mleté lněné semínko smícháme a…
Povidlová buchta se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozpustíme máslo a metličkou spojíme s povidly. Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Do ušlehaných vajec pomalu přimícháme máslo s povidly a mouku.Směs …
Krkovička v povidlové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si lehce naklepeme, osolíme, okořeníme a poprášíme solamylem. Na marinádu si smícháme povidla, sójovou omáčku, 1PL oleje, nastrouhaný zázvor a česnek. Maso potřeme…
Vepřový jazyk v omáčce z marinády
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové jazyky očistíme dáme vařit společně s kořením a zeleninou. Vaříme do měkka v tlakovém hrnci cca 50-60 minut.Mezitím připravíme marinádu ze všech surovin bez…
Ušubraný regiment
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na těsto (měkké máslo) smícháme v misce a vypracujeme tuhé těsto.Z těsta lžičkou vykrajujeme malé noky, které vaříme v hrnci s mírně osolenou vodou.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
