Smažená rýže s omeletou
Recept ještě nebyl hodnocen1) Lžíci oleje zahřejte v pánvi a pak na ni rozlijte vajíčka. Opékejte 1 minutu, pak omeletu srolujte a nastříhejte kuchyňskými nůžkami. 2) Do pánve dejte zbytek oleje…
Rýže - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka s rýží, fazolkama a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si osmažíme cibuli do sklovita spolu s pórkem a česnekem na plátky, vhodíme rýži, necháme jí opražit a dolijeme vodou se zeleninovým bujónem. Chvíli vaříme, pak…
Kuře podle Lukáše
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky, naložíme do směsi ze sojové omáčky, vejce, solamylu, chilli, soli, pepře a česneku, a necháme cca hodinu odpočinout v lendičce. …
Kuřecí prsa na zázvoru, s fazolemi a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli, kterou dáme osmahnout na olej. Jakmile cibule zesklovatí, přidáme na plátky nakrájený česnek a nastrouhaný zázvor. Necháme dvě minutky restovat a…
Vydatná ostrá polévka - polévka nejen pro chlapy
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, cibuli, papriku nakrájíme na stejné kostičky a vsypeme do hrnce s mírně osolenou vodou. Přidáme rýži, nakrájenou klobásu a vše vaříme asi 10 minut.Zatím si…
Kuřecí prsa ve schwarzwaldské šunce se smetanou a sýrem Grana Padano
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na menší kusy a osolíme a opepříme. Každý kousek obalíme schwarzwaldskou šunkou a opečeme na oleji s kouskem másla. Hotové maso vyjmeme, do výpeku…
Rajské kapustové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenZ kapustových listů seřízneme nožem silnější stvoly. Pak není nutné kapustové listy spařovat a balit se nám do nich bude lehce.Mleté maso dáme do mísy. Přidáme kořenící…
Rizoto s pečeným kuřetem a hráškem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme, osolíme a okmínujeme. Pekáč vymažeme olivovým olejem, položíme na něj kuře, pokapeme olejem a zakryté dáme do trouby. Pečeme cca na 180 stupňů, než je kuře…
Krůtí rizoto s mrkví a hráškem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso nakrájíme na malé kousky, mrkev okrájíme a nakrájíme na kousky.V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a maso na něm na mírném plameni orestujeme, stále mícháme.…
Rizoto s tykvovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu narežeme na kocky, podlejeme pol pohárom vody a zakryté dusíme cca 10 min. Necháme trocha prechladnúť a rozmixujeme.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu…
Valencijské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na menší kusy, osolíme, opepříme a opečeme v pánvi na oleji. V kastrolu na lžíci oleje opečeme na kostičky nakrájenou slaninu, nasekanou cibuli a…
Rýžový nákyp s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenRýži v cedníku propláchneme studenou vodou, až teče zcela čistá. Dáme do pekáčku nebo do remosky, přidáme kurkumu, kari, máslo, rozdrobíme bujon a zalijeme vodou,…
Rýžová kaše se sušeným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu dáme do kastrólika, pridáme nakrájané všetko sušené ovocie a štipku soli. Zalejeme vodou nad ryžu tak, ako pri klasickom varení ryže. Varíme zakryté domäkka.Do…
Risotto Zafferano (šafránové rizoto)
Recept ještě nebyl hodnocenPřed samotnou přípravou nasypeme šafrán do 0,5dl (nebo velký panák) vody o pokojové teplotě a necháme chvíli odstát. Připravíme taky vývar, musíme pracovat s teplým…
Hovězí s cuketou a rýží - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a cuketu nakrájíme na kousky, pórek nadrobno.V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a maso na něm ze všech stran orestujeme. Osolíme, podlijeme vodou a dusíme doměkka…
Rizoto s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji s kouskem másla osmahneme cibuli a přidáme očištěné lišky, tymián, osolíme a opepříme a krátce orestujeme.Pak přisypeme studenou vodou propláchnutou rýži,…
Zeleninové příkrmy pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPro první variantu nakrájíme očištěnou zeleninu na kousky, zalejeme kojeneckou vodou, přidáme olej a vaříme do změknutí.Pro masovozeleninový příkrm nakrájíme maso na…
Indonéské kuřecí teriyaki
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme Arak, sojovku, třtinový cukr, zázvor a sezamový olej. Dobře vymícháme a vložíme kuřecí maso nakrájené na kousky cca 2x2 cm. Necháme cca hodinku…
Paella se šafránem, kuřecím masem a plody moře
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na šikmé proužky, osolíme a posypeme citrónovým pepřem. Cibuli a papriku nakrájíme nadrobno, česnek na plátky a rajčata na větší kousky.V pánvi (nejlépe…
"Česká" čína
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou pánev vložíme na krájené na nudličky maso a jarní cibulku. Až maso nebude syrové přidáme obě papriky nakrájené na drobno, rajčátka na měsíčky,mrkev…
Drůbeží smažená rýže
Recept ještě nebyl hodnocen1. Rýži uvaříme podle návodu. 2. Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme podle chuti, odložíme 3. Vejce ušleháme s 2 ČL sezamového oleje a odložíme. 4. Ve wok…
Mleté maso na kari s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osmahneme na cibulce a česneku ve wok pánvi, dochutíme solí, posypeme kari kořením a římským kmínem. Postupně přidáváme všechny suroviny (kukuřice, hrášek,…
Rýžovo-česnekové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme uvařenou rýži, nastrouhanou klobásu a salám, nastrouhaný sýr, vajíčko, česnek, majoránku, sůl, pepř. Vše ještě můžeme pomixovat tyčovým mixérem, hmota je…
Rizoto po čínsku
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme.Cibuli nakrájíme na drobno, papriku a zelí najemno. Salám na malé kostičky.Na oleji osmahneme cibulku do sklovata, přidáme ostatní zeleninu a chvíli…
