Staročeský jablečný závin
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý staročeský jablečný závin s křehkým tenkým těstem je plněný jablky a voní po skořici. Strouhanka zabrání promočení těsta a závěrečné potření rozpuštěným máslem…
Skořice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Balkánský burek
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné pečivo, které znáte z cest po Balkáně, je vyrobené z taženého těsta. K jeho dokonalé chuti si můžete vybrat z několika náplní podle vaší chuti. Balkánský burek…
Banánové muffiny s medem a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocen1) Troubu předehřejeme na 180°C. 2) V jedné míse smícháme mouku, prášek, sodu, skořici, sůl a cukr. 3) V druhé míse smícháme máslo s medem, mléko, extrakt, vejce a…
Buši nová rajská
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky s rajskou omáčkou podle paní Libušky - Buši. S omáčkou vylepšenou rajčatovou šťávou, dobře ochucenou náplní z mletého masa a přílohou podle vaší chuti. To…
Skořicové medáčky k čaji o páté
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme se sodou, skořicí a vanilkou. Vejce promícháme s cukrem a medem a vlijeme do mouky. Uhněteme hladké těsto.Z těsta utvoříme kuličky velikosti vlašského…
Máslové hřebeny se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené pekárně, i 45 minut nakynout.Přidáme zbytek všech surovin (vajíčko rozšleháme a než ho…
Vepřová panenka se švestkami a švestkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku vcelku nasolíme, zlehka napepříme, přelijeme olivovým olejem a necháme hodinu ustát. Mezitím si připravíme omáčku. Rozehřejeme na pánvi povidla, přidáme část…
Mrkvové šátečky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme mrkev a najemno ji nastrouháme, jemně vymačkáme šťávu.Přidáme máslo, mouku, skořici a muškátový oříšek.Vše pořádně zpracujeme v těsto, poté dáme minimálně na…
Jablkové čatní
Recept ještě nebyl hodnocenLehká omáčka, která se hodí k masu, sýrům i zelenině. Krásně doplní grilování nebo oběd pro celou rodinu. Milujete chilli a že je skvělým spojením se sladkým ovocem? Tak…
Minutová drobenka i do zásoby
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá drobenka je nepostradatelnou součástí mnoha moučníků. Připravte si ji podle tohoto snadného a rychlého receptu. Koláče pak budou krásnější a buchty ještě…
Křupavá granola
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná a vyvážená snídaně je důležitá pro snadný začátek do nového dne. Ideální volbou je granola, zapečená směs různých oříšků a vloček, která je plná sušeného ovoce a…
Šlehaná ořechová roláda podle Josefa Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná, ale přesto křupavá. Taková je tato ořechová roláda od Josefa Maršálka, která je plná lahodného máslového krému, jenž doplňuje sladká meruňková marmeláda s…
Jáhlový nákyp s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly jsou vyloupaná zrníčka prosa. Získávají se odstraněním tvrdé slupky a mají žlutou až zlatavou barvu. Jáhly jsou výživné, snadno stravitelné, jednoduché na přípravu…
Pracny hnědé
Recept ještě nebyl hodnocenPracny neboli medvědí tlapky, jsou tradiční vánoční cukroví, které pekly už naše prababičky. Jejich příprava je tak snadná, že je zvládnou i začátečníci. Do přípravy ale…
Ořechové trubičky s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké ořechové trubičky plněné sametově hladkým karamelovým krémem jsou dokonalou pochoutkou pro milovníky sladkého. Tento dezert, který spojuje intenzivní chuť ořechů…
Bezlepkové pracny
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající cukroví si můžete dopřát i pokud musíte držet bezlepkovou dietu. Tyhle křehounké pracny jsou tak lahodné, že vůbec nepoznáte, že jsou bez lepku. Určitě je…
Mandlovo-skořicové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenFavoriti mezi vánočním cukrovím jsou různí. Kdo má rád jednoduché a křehké kousky, u toho jistě zaboduje tento recept. Těsto z bílkového sněhu dochutí mleté mandle a…
Jablečný pudink
Recept ještě nebyl hodnocenJablečný dezert, někde zvaný "Mokrý pes", vylepšený čokoládovou ganache. V praktickém a oblíbeném skleničkovém provedení potěší vaše blízké i nečekanou návštěvu. Stačí…
Ořechový Kringel
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka rozdrobíme droždí a zasypeme lžící cukru. Dáme na teplé místo, aby vzešel kvásek.Do mísy robotu dáme mouku, žloutek, roztopené máslo, špetku soli a…
Katalánský krém (Crema Catalana)
Recept ještě nebyl hodnocenZ kůry citronu/pomeranče si škrabkou na brambory seřízneme několik delších proužků, pokud možno bez bílé dužiny.Odlijeme si cca 200 ml mléka.Zbytek mléka dáme vařit…
Dezert Lotus
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený dezert z oblíbených Lotus sušenek si zamilujete. Kombinace pudinkového krému s tvarohem, sušenek karamelové chuti a ovoce, je prostě neodolatelná. Jaké ovoce do…
Rajská omáčka podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka je velmi oblíbená u dětí právě proto, že je sladká. Prostřednictvím Extrakurzy.cz si ji můžete připravit krok za krokem a rovnou podle šéfkuchaře Petra…
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenSvatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta jsou velmi snadné a chutné. Těsto připravujeme bez kynutí a díky máslu je po upečení krásně křehké. V makové náplni je…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
