Jahodové poháry
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží poháry patří mezi vděčné letní dezerty. Kdo by odolal sladkým jahodám s jemným krémem z mascarpone a šlehačky? Cukrářské piškoty a čokoládové zdobení se s tímto…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lehký jahodový dort
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý a osvěžující dort připravíme z nadýchaného piškotového korpusu, který potřeme lehkým krémem ze šlehačky a zakysané smetany a poklademe jahodami. Místo…
Rychlá šlehačková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá šlehačková roláda je jemný a nadýchaný dezert, který se doslova rozplývá na jazyku. Bílkový piškot je naplněn lahodnou šlehačkou a proložen šťavnatým ovocem. Na…
Cukety s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte přebytek cuket? Připravte si jednoduchou přílohu nebo lehký bezmasý pokrm. Cuketu podusíte na másle, přidáme čerstvý kopr, pažitku a smetanu ke šlehání. Hotovo je…
Tvarohový dezert s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý dezert nadupaný bílkovinami se hodí vždy. Dobře vychlazený tvarohový krém ve spojení s meruňkovým pyré je lahodný a zcela jistě si pochutnáte. Místo sušenek…
Letní višňový koláč s mandlemi a mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s práškem do pečiva a cukrem prosejeme na vál. Do směsi uděláme důlek, vyklepneme do něj vajíčko, přidáme mandle, špetku soli, vodu, mandlovou tresť a nastrouháme…
Pikantní pomazánka s nivou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z nivy a s česnekem? Lehce nevšední spojení, které ale chutná naprosto skvěle. Vyzkoušejte tuto do pěny našlehanou pomazánku, ideální na topinky a jednohubky…
Zmrzlinová dřeň s citronovou šťávou a mátovým cukrem (sirupem)
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun rozpůlíme, vydlabeme lžicí nebo odstraníme slupku a pokrájíme na kostky. Pokud nemáme bezpeckový meloun, pecky odstraníme.Meloun vložíme do hlubší nádoby,…
Piškotový dort s ganache
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme cukr a pořádně zašleháme. Potom přidáváme vždy 1 žloutek a 1 lžíci oleje a prošleháme. Nakonec na nejnižší otáčky všleháme…
Piškotový dort s ganache
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme cukr a pořádně zašleháme. Potom přidáváme vždy 1 žloutek a 1 lžíci oleje a prošleháme. Nakonec na nejnižší otáčky všleháme…
Piškotový dort s ganache
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme cukr a pořádně zašleháme. Potom přidáváme vždy 1 žloutek a 1 lžíci oleje a prošleháme. Nakonec na nejnižší otáčky všleháme…
Koláč s kokosovou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce + cukr vyšleháme přidáme olej a mouku s peč. práškem přidáme mléko, aby bylo těsto řidší. Nalijeme a rozetřeme na plechu vyložený pečivový papír. Povrch posypeme…
Řízky v Hermelínu
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, osolíme, posypeme grilovacím kořením, opepříme.Maso vložíme do středně vymazaného pekáče, na maso vložíme kolečka salámu, plátky jablek, vše posypeme…
Bílá pěna (mousse)
Recept ještě nebyl hodnocenSpolečně s vodkou a likérem rozehřejeme nad párou na kousky nalámanou čokoládu.Nádobu s rozehřátou čokoládou sundáme z ohně a necháme pět minut stát.Přidáme žloutky a…
Kubánský banánový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový korpus říznutý kakaem, na tom vrstva lahodné šlehačkové náplně, korunováno sladkými banány s čokoládovým přelivem. Tento kubánský dort opravdu stojí za hřích,…
Kinder mléčný řez
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí Kinder mléčný řez – nadýchaný kakaový korpus, jemný medový krém a dokonale lahodná chuť, která potěší nejen děti, ale i dospělé. Dopřejte si tuto neodolatelnou…
Piškotové kakaové řezy s vanilkovým krémem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte recept na dezert, který potěší chuťové pohárky i vaše oči, jsou tyto řezy skvělou volbou. Nadýchaný kakaový piškot s výborným tvarohovým krémem potřeme…
Piškotové kakaové řezy s vanilkovým krémem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte recept na dezert, který potěší chuťové pohárky i vaše oči, jsou tyto řezy skvělou volbou. Nadýchaný kakaový piškot s výborným tvarohovým krémem potřeme…
Pistáciový dort s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme stejně jako ve výše uvedeném receptu , jen ho upečeme v kulaté formě. Necháme vychladnout a napříč rozřízneme.Na krém si utřeme mascarpone s vanilkovým…
Tvaroh s čokoládou (VESNA)
Recept ještě nebyl hodnocenŠlehačku, cukry a tvaroh ušleháme šlehačem. Až začne houstnout, přidáme tolik mléka, aby krém nebyl ani řídký, ani moc hustý (čokoláda by pak protekla). Nalijeme do 6…
Domácí Mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenMascarpone je jemný krémový sýr ze smetany, který se používá zejména ve sladké kuchyni. S postupem v tomto receptu si jej snadno můžete připravit i doma. Je potřeba jen…
Zapékaná brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodině lehké zeleninové jídlo z brokolice. S rajčaty a závějí kvalitního zapečeného sýra bude neodolatelná i pro zapřisáhlé milovníky masité potravy. Přidejte…
Nivová pomazánka se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z nivy má své pravidelné místo snad ve všech domácnostech. Nejvíc vyniká svou typicky slanou chutí. Využít ji můžete jak při běžných, tak i slavnostnějších…
Indické kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete vůni zázvoru, koriandru, garam masaly a dalších surovin typických pro indickou kuchyni? Pak si jistě zamilujete tyto pečené kuřecí nudličky v bohaté rajčatové…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
