Chřest se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřest se smetanovou omáčkou je jarní jídlo, ve kterém vynikne přirozená chuť této sezónní zeleniny. Chřest se krátce povaří s máslem a citronem, podává se s novými…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Clafoutis - koláč s chřestem a camembertem (pečený v remosce)
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný koláč clafoutis s chřestem a camembertem je jemný zapékaný pokrm, který spojuje krátce povařený chřest s krémovou směsí z vajec, smetany a parmazánu. Společně s…
Bezová panna cotta
Recept ještě nebyl hodnocenBezové květy můžeme sbírat během vrcholícího jara. Mají široké spektrum využití, můžeme je sušit, zpracovat do sirupů nebo i smažit. Inspirací tohoto receptu je…
Máslové kedlubny s vařeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenJemné máslové kedlubny s vařeným vejcem jsou jednoduché a lehké jídlo, které potěší svou krémovou chutí i rychlou přípravou. Skvěle se hodí jako nenáročný oběd nebo…
Bramborová kaše s mladým zelím a cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo nechce stát dlouho u plotny, ale chce vykouzlit rychlý a chutný oběd, máme tu pro vás recept. Hebká bramborová kaše je doplněná mladým jarním zelím s cibulkou. Dle…
Mističky s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý a okouzlující dezert zvládne připravit i začátečník. Stačí nadrtit sušenky, smíchat je s rozpuštěnou čokoládou a vytvarovat mističky, které po zatuhnutí…
Piškotík s čokoládou a malinami
Recept ještě nebyl hodnocenSkleničkový dezert s piškoty, jemným krémem z bílé čokolády a šlehačky i svěžími malinami potěší nejen v létě. Korunku mu dodá lesklá vrstva ovocného želé, díky které…
Listové košíčky s pórkem, modrým sýrem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 190 °C. Těsto rozkrájíme na 6 čtverců, kterými vyložíme košíčky o průměru cca 7-9 cm. Pórek nakrájíme na kolečka a podusíme jej na másle asi 3-5…
Tagliatelle s gorgonzolou na hrušce
Recept ještě nebyl hodnocenOloupejte hrusku, zbavte jadrince a nakrajejte na drobno jako cibuli. Na panvicce rozpuste maslo pridejte hrusku , gorgonzolu (nebo Nivu ) nakrajenou na kosticky…
Mangoldová polévka s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujte brambor a cuketu nakrájené na kostičky. zalijte zeleninovým vývarem a přidejte listy mangoldu. Pokud máte mangold už vzrostlejší, tak doporučuji ho…
Muffiny z černého piva
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava muffinů je snadná a navíc je můžete ochutit na mnoho způsobů. Už jste je zkoušeli připravit s černým pivem? Chuť piva v těstě ani nepoznáte, zato jsou muffiny…
Pomerančový losos s pyré z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenTato jednoduchá kombinace chutí je velmi lahodná. Losos je díky marinádě z citronu a pomeranče voňavý a svěží. Podáváme ho s jemným pyré z červené řepy a brambor. Pyré…
Pórkový nákyp s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenDobrý nákyp se zeleninou můžeme připravit k obědu či večeři. Pečivo a dušený pórek s brokolicí zalijeme smetanou s vejci, posypeme šunkou a na závěr i sýrem, který se…
Vepřový řízek na hruškách
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky nepatří jen do moučníků. Vepřový plátek v kombinaci s jemnou omáčkou z bílého vína a smetany s restovanými hruškami vás svou lahodnou chutí jistě překvapí.…
Jáhelník s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly jsou často opomíjenou bezlepkovou obilovinou, přitom z nich můžete připravit skvělé pokrmy. Zejména ty sladké, jako je tento nákyp. Mezi dvě jáhlové vrstvy…
Oříšky v medovém karamelu
Recept ještě nebyl hodnocenÚrodu lískových oříšků můžete uschovat různými způsoby. Jedním z nich je také možnost je naložit do karamelu a mít tak vždy po ruce něco dobrého na zub. Sladkost…
Kuře pečené se zeleninou a makovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si nezvyklou kombinaci pečeného kuřete, zeleniny a zajímavé makové omáčky, zjemněné rýžovou smetanou. Řepa, batát i mrkev získají pečením výraznější chuť a…
Hořčicové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oslavách a posezeních s přáteli by nemělo chybět dobré občerstvení. Vyzkoušejte třeba tyto jednoduché košíčky z hořčicového těsta. Náplň připravíte z krémového sýra,…
Zapékaná mrkev s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenHlavní roli v tomto jednoduchém jídle hraje obyčejná mrkev. Její sladká chuť se skvěle doplňuje se smetanovou omáčkou a jemně pikantní brynzou. Mrkev s omáčkou zapečeme…
Treska na rajčatech, kedlubna a holandská omáčka (vhodné pro diabetiky typu 2)
Recept ještě nebyl hodnocenVe zdravém a vyváženém jídelníčku by se pravidelně mělo objevovat rybí maso, které obsahuje velké množství bílkovin a spoustu zdraví prospěšných látek. Tresčí maso je…
Žampiony se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPečené plněné žampiony si vychutnáme horké, nebo i zastudena jako chuťovku k vínu. Naplníme je krémovou směsí s nivou, špenátem a česnekem. Po upečení je můžeme podávat…
Celerový krém se špaldou
Recept ještě nebyl hodnocenNamočíme přes noc do vody 100 g špaldy, druhý den ji propláchneme a v čisté vodě uvaříme doměkka.Do hrnce vložíme jeden celer a dvě brambory, oboje nakrájené na kostičky…
Jednoduchá paštika z kuřecích jater
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí paštika z kuřecích jater je opravdová lahůdka. Zajímavou chuť dotváří i jablka, slanina a nasekané ořechy. Na závěr paštiku zjemní trochu smetany. Ochutnejte tuto…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
