Hovězí nudličky s klobáskou

Postup přípravy receptu

1. Uděláme si nálev podle * , přidáme dijonskou hořčici, sůl ocet a bobkový list, promícháme a do této směsi vložíme maso, které jsme si spolu s klobásou nakrájeli na nudličky. Necháme přes noc odležet.

2. Druhý den vyndáme koření a bobkový list a přikryté pečeme v troubě a občas podléváme.

3. Chvilku před změknutím masa, celý obsah přendáme na pánev a ještě restujeme.

4. Solamyl rozpustíme ve šlehačce a přidáme k masu.

5. Dochutíme a podáváme s houskovým knedlíkem.