Rajčatovo-feferonková pikantní směs a fettuccine
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, cibuli na kostičky, česnek prolisujeme, sušená rajčata a nať z cibulky na nudličky.Nejprve dáme vařit těstoviny dle návodu na obalu. Hotové…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Koložvárské zelí na způsob UFO
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu (ak nemáme zvyšnú uvarenú) uvaríme v nádobe do polomäkka. Klobásu nakrájame na kolieska, trocha opečieme v UFO disku alebo na panvici a odložíme nabok. Kapustu…
Rizoto s uzenými kuřecími špalíčky, zeleninou a omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenObě mrkve očistíme, jednu nakrájíme podélně na tenké plátky a druhou na malé kostičky. Stonky řapíkatého celeru zbavíme vláken a nakrájíme na kostičky, cibuli na…
Smetanová s brambory a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm jemně nasekanou šalotku. Po chvilce přidáme na kostičky pokrájené brambory. Zprudka restujeme a po chvilce zalijeme houbami,…
Bramborové koule se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory na jemno nastrouháme a přidáme mouku, žloutek, celé vejce, sůl, med, smetanu, kypřící prášek, nasekané ořechy a nadrobno nakrájené sušené švestky, vlahé máslo a…
Vepřové na celeru s hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a usmažíme na oleji do světlerůžova. Maso nakrájíme na kostky a krátce ho na ní opečeme, osolíme, opepříme a dusíme ve vlastní šťávě…
Dýňový chléb se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva, sezamovými semínky, sušenými bylinkami a strouhaným sýrem a vmícháme najemno nastrouhanou syrovou dýni (vydlabanou a oloupanou) a…
Pink Cloud
Recept ještě nebyl hodnocenDo šejkru s ledem nalijeme všechny suroviny, protřepeme a přes sítko nalijeme do vychlazeného poháru.
Smetanová Oreo zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu smícháme s mlékem a cukry. Mícháme, dokud se cukry zcela nerozpustí. Směs dáme alespoň na 3 hodiny vychladit do lednice.Poté nalijeme do zmrzlinovače a pomalými…
Mangoldová omáčka s pórkem a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenPórek (celý), šalotku, česnek a omytý mangold nakrájíme na kousky. Na másle zpěníme šalotku s pórkem a česnekem. Přidáme mouku a po orestování zalijeme studeným vývarem…
Chřest, opečené brambůrky a žampionovo-pórková "směs"
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme vařit oloupané a očištěné brambory do vody. Vaříme do poloměkka. Brambory jsem pak nakrájela na kolečka a posypala kořením Americké brambory. Na trošce…
Květákovo-masákové dukáty
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák nastrouháme na větších slzičkách do mísy, přidáme nadrobno nakrájené houby, lahůdkovou cibulku nadrobno, pak ještě nasekanou pažitku, smetanu(mléko),…
Vepřové maso a žampionové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli a přidáme nakrájené maso, osolíme a opepříme, přidáme trochu čili a orestujeme doměkka, podle potřeby podlijeme vodou nebo vývarem.Na másle…
Ježky z masa a rýže podle Marie Janků Sandtnerové
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové a hovězí maso lehce opereme, nakrájíme na větší kousky, na masovém strojku umeleme a dáme do mísy. K masu přidáme na kostičky nakrájenou slaninu (nakrájejte na…
Brynzová pomazánka s řeckým jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenBrynzu rozmačkáme vidličkou spolu se smetanou a řeckým jogurtem (měla jsem zn. Zorba), ale můžeme použít i jiný kvalitní jogurt. Množství jogurtu nelze jednoznačně určit…
Zapékaná špagetová dýně s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme…
Kuřecí játra na sladkokyselo
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná kuřecí játra nakrájíme na kousky. Přidáme sojovku, olej, papriku a necháme hodinku odležet. Špek, česnek a cibuli nakrájíme nadrobno.Špek vyškvaříme, přidáme…
Jemná kapustovka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme a ve větším hrnci zalijeme vodou, osolíme, nasypeme kmín a vaříme. Po chvíli dáme do polévky celé brambory(oškrabané,omyté), když změknou, tak je…
Sýrová polévka ála Žmolová
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody dame rozvařit bujon, okořeníme nechame provařit, přisypeme všechny sýry a necháme je rozpustit, potom vlijeme smetanu ještě chvíli provaříme dochutíme a je…
Zapečená bramborová kaše se zeleninovým salátem a pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Uvařené brambory rozmačkáme, přidáme smetanu, nakrájená sušená rajčata naložená v olivovém oleji, osmaženou…
Zapečená bramborová kaše se zeleninovým salátem a pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Uvařené brambory rozmačkáme, přidáme smetanu, nakrájená sušená rajčata naložená v olivovém oleji, osmaženou…
Bezlepková babka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme jablka a polovinu nastrouháme nahrubo. Druhou polovinu nakrájíme na kostičky.Z bílků vyšleháme tuhý sníh a necháme stranou.Žloutky dáme do mísy se zbytkem…
Ragú z růžičkové kapusty
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájame slaninu na kocky a vyškvaríme. Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a opražíme. Vložíme na kocky nakrájané zemiaky a očistený kel, osolíme, zalejeme vývarom a…
Slaný koláč se špenátem a Cheddarem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto zpracujeme v hladké těsto, které dáme do lednice alespoň na 30 minut odležet. Troubu předehřejeme na 175 stupňů. Pečící papír zmačkáme, aby se lépe…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
