Vajíčková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční svátky jsou neodmyslitelně spojeny s vajíčky. Využijte těch natvrdo uvařených a připravte rodině něco jiného než klasickou vajíčkovou pomazánku. Určitě…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brokolicová omáčka s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNenechejte se odradit nezvyklou kombinací brokolice a mléka. Po uvaření vytvoří tato dvojice krémovou omáčku, která se strukturou maličko podobá pestu. A těstoviny jako…
Kroupové "rizoto"
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto z krup, zvané také kroupoto, s uzeným masem, žampiony, slaninou, provařené s bílým vínem, zjemněné smetanou, bude zajisté skvělým plnohodnotným obědem, který si…
Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké
Recept ještě nebyl hodnocenBez nadýchaného krému se žádný dort neobejde. Naučte se připravit a správně našlehat dva smetanové krémy z domácího sýra podle receptu Šárky Divácké. Krémy můžete…
Květákový mozeček s bramborami z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a brambory nakrájíme na kostky, obojí na přibližně velké kousky. Květák i brambory uvaříme ve slané vodě do měkka, ale nerozvaříme.Mezitím…
Květák na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme, rozdělíme na růžičky a vaříme v osolené vodě přibližně 7 minut - tak, aby jednotlivé růžičky byly pevné na skus. Vyjmeme ho a dáme stranou. Vývar…
Hovězí na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso vyžaduje při úpravě trpělivost. Ta se ale vyplatí, pokud výsledkem tak dokonalé sváteční jídlo, jako je v tomto receptu. Výborně ochucené maso, jemná omáčka…
Kuřecí omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí omáčka je klasika která nikdy nezklame. Je jemná, smetanově lahodná, ideální pro celou rodinu. Díky šťavnatému kuřecímu masu a krémové omáčce, se skvěle hodí k…
Gratinované brambory z Francie
Recept ještě nebyl hodnocenGratinované brambory jsou velmi oblíbenou a nenáročnou přílohou. Plátky brambor proložené sýrem, zalité smatanou a zapečené. Gratinované brambory z Franci se hodí k…
Zapečené špecle s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý recept na jídlo z jednoho pekáčku, který lehce zvládne i začátečník. Pokud si chcete práci ještě více ulehčit, vyložte si pekáček pečicím papírem a nebude…
Marry me chicken
Recept ještě nebyl hodnocenPůvodem je sice sicilský, ale známý je pod anglickým názvem. Recept na rychlou úpravu kuřecího masa v husté smetanové omáčce s parmezánem a sušenými rajčaty si najde…
Butter chicken pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenButter Chicken je oblíbená pikantní směs kuřecího masa a indického koření. Pokrm je krásně voňavý a zjemněný smetanou. Zkuste si jej připravit v jednodušší verzi, vhodné…
Kohout na smetaně z tlakáče
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu a cibuli nakrájíme na kousky. Rozpustíme máslo a cibuli necháme zesklovatět. Přidáme koření a všechnu zeleninu. Restujeme cca 5 minut.Orestovanou zeleninu…
Vepřové ledvinky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky patří mezi opomíjené suroviny, avšak pokud jim věnujete správnou péči a den předem je namočíte do mléka, můžete je další den připravit třeba na smetaně. Jako…
Kuřecí "popcorn"
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na cca 3x3 cm kostky. Vejce rozšleháme se smetanou, solí, pepřem a sojovou omáčkou.Mouku smícháme s paprikou a lupínky s práškem do pečiva. Kousky masa…
ROŠTĚNÁ NA ŽAMPIONECH
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky roštěné odblaníme a po obvodu několikrát nařízneme. Naklepeme, lehce osolíme , opepříme a obalíme v mouce. Cibuli nakrájíme na jemné kostky. Dáme na sporák…
Zadělávaná bílá ředkev
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkev oloupeme a nastrouháme nahrubo. Zalijeme tak do 3/4 vodou, osolíme a vaříme cca 5-7 minut.Mezitím na másle orestujeme nakrájenou šalotku uděláme jíšku. Zalijeme…
Krevety s omáčkou Alfredo
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová a sametově hebká omáčka Alfredo je velmi jednoduchá. Máslo, parmazán a smetana společně tvoří dokonalou chuť. Tentokrát ji nebudeme podávat s kuřecím masem, ale…
Jarní chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché jarní chlebíčky ozdobené plátky vajíček, s majonézovým přelivem a posypané jarní cibulkou, můžete připravit jako malé pohoštění pro velikonoční koledníky,…
Moje svíčková na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenU nás asi neexistuje svátečnější jídlo než svíčková omáčka. Pro mnoho lidí představuje obrovskou výzvu, ačkoliv její příprava není složitá. Ve své podstatě je to…
Celerová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNejspíš vás překvapí, jak je dobrá. Použijte dobrý vývar a zjemněte máslem. Nejlepší je k pečenému či vařenému hovězímu, uzenému nebo telecímu masu s houskovým knedlíkem.
Roštěná
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Vložíme na osmaženou cubuli a orestujeme. Pak zalejeme vývarem, přidáme nové koření a dusíme 45-50 minut v troubě…
Kolínkoto s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vyměníte rýži za kolínka, nevznikne vám rizoto, nýbrž kolínkoto. Rychlé, jednoduché a cenově dostupné jídlo s mletým masem, zeleninou, provoněné paprikou, na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
