Vepřové kostky ve smetanové omáčce s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na kostičky a rozškvaříme, přidáme trošku oleje a nakrájenou cibuli. Orestujeme a přidáme nakrájené maso, osolíme a opepříme.Maso orestujeme a zalijeme…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej a přidáme vepřové maso nakrájené na nudličky. Zprudka je orestujeme. Přidáme pórek, který jsme nakrájeli na kolečka.Směs podlijeme vývarem nebo…
Závitky z vepřových jater
Recept ještě nebyl hodnocenOdblaněná a šlachovitých částí zbavená játra nakrájíme na silnější plátky, které zlehka naklepeme. Z jedné strany okořeníme mletým pepřem a potřeme hořčicí.Na plátky…
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka ji ze všech stran opečeme na oleji. Pak přidáme houby, česnek a směs podlijeme vývarem. Přiklopíme poklicí a tak…
Hamburská z vepřových plátků
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájet na plátky, naklepat, osolit, opepřit a v tlakovém hrnci opéct na oleji (Omega) a vyndat.Do výpeku dát zeleninu včetně cibule nakrájené na kostičky a smažit…
Segedinský guláš se smetanou a knedlíkem bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájený libovější bůček. Kdo nemá rád bůček, může použít vepřovou plec.Maso orestujeme ze všech stran, osolíme,…
Pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV chladných podzimních dnech přijde k chuti talíř teplé polévky, která nejen zasytí, ale také příjemně zahřeje. Pórková polévka se smetanou, dochucená muškátovým květem,…
Játra na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenJátra jsou v kuchyni velice podceňovaná. Když jsou však dobře připravená, překvapí vás svojí chutí. Navíc obsahují různé vitamíny a minerály. Játra na smetaně nejlépe…
Pečený tvaroh
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo vymiešame s vajciami (nešľaháme).Pridáme tvaroh, papriku, pažitku, smotanu, soľ a premiešame.Vložíme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy. Pečieme na 180°C…
Kabanosová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKabanos si oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a osmahneme na oleji dorůžova. Přidáme 2 lžíce hladké mouky a mírně orestujeme, zalijeme vodou. Přidáme na kostičky…
Smetanový dort Margot
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi tyčinku Margot, neváhejte a vyzkoušejte si připravit tento luxusní dort. Je lehký, svěží, ideální do letního počasí. Tyčinka je dostatečně sladká, proto…
Zapečené špagety ve smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme špagety, cibuli nadrobno nakrájenou osmahneme na oleji, přidáme na kostičky nakrájený salám a utřený česnek se solí, špagety se směsí dáme do zapékací mísy,…
Staročeská chlebová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenChleba si nakrájíme na kostičky, hodíme do vroucí vody. Přidáme kmín, sůl a jednu kostku masoxu. Povaříme, dokud se chleba z větší části nerozvaří - cca 20 minut. Potom…
Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme od blanek, omyjeme a osušíme.Opracovanou panenku pokapeme olejem a osolíme. Posypeme pepřem a necháme 1/2 hodiny odležet.Na horké pánvi pečeme maso…
Žloutkové věnečky s italským žloutkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenV cukrárně mají dobré věnečky, nicméně ty domácí jsou nesrovnatelně chuťově lepší. Vyzkoušejte tento žloutkový krém, který je hustý, nedělá hrudky a nadbytek můžeme dát…
Slaný dort z domácího chleba
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný dort z domácího chleba patří mezi zajímavé a originální pohoštění na oslavy. Nadýchaný korpus naplníme bramborovou pomazánkou a jemnou šunkovou pěnou, obmažeme…
Kuřecí kousky s baby špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a okořeníme kari. Takto okořeněné maso orestujeme na oleji.Špenát propláchneme a krátce spaříme v menším množství…
Kuře na paprice v tlakovém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme a nakrájíme na drobno cibuli a dáme do tlakového hrnce na rozpuštěné máslo (nebo olej) zesklovatět.Mezitím porce kuřete stáhneme z kůže a opláchneme je.Jakmile…
Kuřecí ragú na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenRagú je pokrm, který vznikl ve Francii a v naší verzi chutná báječně. Orestované kousky kuřecího masa, dušené s cibulí a paprikou, dochucené houbami i jarní cibulkou a…
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenChutné a hutné jídlo z jednoho pekáčku, které můžete využít i jako přílohu, nebo konzumovat samotné. Brambory zapečené s cibulí a uzeným bůčkem, zalité vejci…
Brambory s vejci v hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPokud zrovna nemáte chuť na maso, tak si můžete připravit skvělý oběd, nebo večeři, pouze z brambor, vajec a hořčice. I tak jednoduchý pokrm chutná skvěle, je během…
Bláznivý koláč ke kafíčku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suché ingredience smícháme dohromady a pak přidáme mokré,důkladně prošleháme a pečeme na vymazaném a vysypaném plechu.Mezitím si vyšleháme šlehačku se…
Božský čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenkorpus: 1. Troubu předehřejeme na 180°C a dna 2 dortových forem vel. 20 cm vyložíme pečícím papírem a vymažeme máslem a vysypeme moukou. 2. Ve velké míse nebo v míse…
Uzené karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme nebo nakrájíme na drobné kousky. Sýr nastrouháme nahrubo a cibuli nakrájíme najemno. Rohlík nakrájený na kostičky pokropíme smetanou nebo mlékem a necháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
