Hejtmanský měšec
Recept ještě nebyl hodnocenDíl vepřové plece opláchneme a nakrájíme přes vlákno plátky o příslušné hmotnosti. Plátky rozklepeme doširoka a do středu položíme propláchnuté, okapané a překrájené…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Božský čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenkorpus: 1. Troubu předehřejeme na 180°C a dna 2 dortových forem vel. 20 cm vyložíme pečícím papírem a vymažeme máslem a vysypeme moukou. 2. Ve velké míse nebo v míse…
Smetanová zelnice ze sladkého zelí
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkové zelí (možno si z hlávky postupně k různému užití odlupovat i jen jednotlivé listy) pokrájíme na proužky a vaříme s trochou kmína v osolené vodě doměkka.…
Kuřecí steak na zeleném pepři
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme olej, česnek, chilli a rozmačkaný pepř. Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Nenaklepáváme, jen nasolíme a opepříme. Naložíme do marinády a necháme nejméně 2 hodiny…
Panenka v listovém těstě se špenátem na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku osolíme, opepříme, rozdělíme na dvě části,tak aby se nám vlezla na pánvičku a na oleji opékáme ze všech stran, aby se maso zatáhlo a šťáva zůstala uvnitř.…
Vepřová panenka ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na středně silné plátky. V misce smícháme koření a olej, vložíme do ní plátky a necháme alespoň hodinu marinovat.Poté ve wok pánvi maso z obou stran…
Debrecínský guláš dobrý
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a přidáme maso pokrájené na kostky, které osmahneme, okořeníme, přidáme protlak a podlijeme vodou. …
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
Recept ještě nebyl hodnocenObčas musíme z lednice spotřebovat nějaké suroviny, a tak nás napadne nevšední, ale o to chutnější kombinace. Zapečená brokolice pokrytá bohatou vrstvou dvou typů sýrů…
Zapečený květák s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si sytý zeleninový pokrm v podobě zapečeného květáku s nivou. Květák předem uvaříme doměkka, promícháme s restovanou slaninou a cibulí a zalijeme smetanovou…
Jednoduché krémové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové těstoviny s pikantním podtónem, které máte na stole během pár chvil. Stačí uvařit oblíbený druh těstovin a poté je smíchat se smetanovou omáčkou s rajčatovým…
Vepřová plec ve smetanové znojemské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na větší kousky, oloupanou cibuli nasekáme na kostičky, slaninu nakrájíme na tenké nudličky.V hluboké pánvi opražíme slaninu, když pustí tuk,…
Rajská smetanová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka nás v nejrůznějších podobách provází už od mateřské školky doslova po celý život. Udělat dobrou rajskou je ctí každé kuchařky a proto každý recept je jiný,…
Špenátové palačinky s eidamem a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme povolený špenát a rozetřený česnek. Osolíme, opepříme a necháme vydusit přebytečnou vodu. Každou palačinku…
Zapékané romanesco
Recept ještě nebyl hodnocenRomanesco rozdelíme na ružičky a uvaríme v osolenej vode. Palacinky upečieme klasicky bez cukru.Zapekaciu misku trošku vymastíme olejom. Na polovičku palacinky…
Mrkvová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme, nastrouháme mrkve, nakrájíme na jemno cibuli. Necháme zpěnit asi 2 lžíce másla, potom přidáme cibuli, mrkev, bujon, sůl, pepř, trochu drceného kmínu a šálek…
Smetanová polévka ze zelených lusků, s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme cibuli, přidáme fazolky a spolu s cibulí osmahneme (3-4 minuty). Zalijeme vývarem, přidáme koření a pomalu vaříme.Po 5 minutách přidáme oloupané a na…
Krémová houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV této jednoduché krémové polévce zjemněné smetanou skvěle vynikne chuť lesních hub a vůně tymiánu. Příprava je velmi snadná. Polévku můžeme podávat s opečenou bagetkou.
Domácí tatarka
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemno nakrájíme cibuli, smícháme s tvarohem.Přidáme asi půlku smetany, podle toho, jak chceme mít tatarku hustou.Nakonec přidáme rozdrcený česnek, opepříme, osolíme.
Kuřecí prsa na slanině s nivovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Na hlubší pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme najemno nakrájenou cibuli a orestujeme.Poté přidáme olej a…
Zamilovaný medovník
Recept ještě nebyl hodnocenProtože se neustále zdůrazňuje, že originální recept na medovník je tajný, vyrojila se spousta upravených a podobných receptů. A každá hospodyňka považuje ten svůj za…
Kuřecí kousky v anglické slanině s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso se dá připravit tolika způsoby. Vyzkoušejte tento neobvyklý recept, ve kterém hraje chuťový prim anglická slanina spolu s parmezánem. Tohle skvělé jídlo…
Dobošové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenSladké Dobošové řezy, skládající se z piškotových plátů, které jsou promazané čokoládovým krémem a polité polevou, mají svůj původ v Maďarsku. Jejich chuť je opravdu…
Ananasové řezy s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte naše lahodné řezy s ananasem. Lehounký krém z mascarpone a šlehačky, v kterém je cítit exotické ovoce, je příjemně osvěžující a výborně mu sluší i přelití…
Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej a přidáme vepřové maso nakrájené na nudličky. Zprudka je orestujeme. Přidáme pórek, který jsme nakrájeli na kolečka.Směs podlijeme vývarem nebo…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
