Jednoduchý listový salát s Hermelínem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý a osušený salát natrháme na menší kousky a smícháme se zbytkem zeleniny.Olej, ocet sůl, pepř a případně cukr prošleháme. Měla jsem sušené brusinky krátce povařené…
Šťáva citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová krkovice s gulášovou šťávou a vídeňskou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Druhý den ji opečeme zprudka na oleji ze všech stran.…
Domácí tatarka se šalotkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme majonézu - všechny ingredience by měly mít pokojovou teplotu, aby se nesrazily.Žloutky, ocet a hořčici si začneme pomalu šlehat. Postupně přidáváme…
Koláč s jablíčky a marcipánovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme těsto: všechny sypké suroviny nasypeme do mísy, přidáme chladné, na kostičky překrájené máslo a zbytek surovin, a vypracujeme tužší, nelepivé…
Hruškovo-jablkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPrísady na cesto zmiesime a dáme do chladničky, kým pripravíme náplň. Na náplň narežeme hrušky a jablká na drobné kocôčky, pridáme hrozienka, med, šťavu a škoricu a…
Kuskusový salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Kuskus uděláme podle návodu na obalu a přidáme k němu 1 lžíci másla. 2) V míse smícháme ostatní ingredience. K nim potom přidáme zchladlý kuskus. 3) Z citronové…
Makový šnek
Recept ještě nebyl hodnocenDroždie rozmiešame v troche mlieka a cukru a necháme vykysnúť. Potom z kvásku, múky, vanilkového cukru, štipky soli, zvyšku mlieka, vajec vymiesime cesto. Necháme…
Grilovaná křidýlka s cuketovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na marinádu smícháme a obalíme v ní křídla. Necháme je asi 2 hodiny odležet.Pak je opečeme na grilu nebo grilovací pánvi.Cuketu nastrouháme na hrubém…
Citronový zákusek
Recept ještě nebyl hodnocen1. Připravte si formu o průměru 22 cm. Sušenky rozdrobte na drť. Smíchejte je s rozehřátým máslem, rozložte je na dno a po stranách formy a utlačte lžičkou. Formu vložte…
Citronový zákusek
Recept ještě nebyl hodnocen1. Připravte si formu o průměru 22 cm. Sušenky rozdrobte na drť. Smíchejte je s rozehřátým máslem, rozložte je na dno a po stranách formy a utlačte lžičkou. Formu vložte…
Zeleninový salát s čerstvou petrželkou
Recept ještě nebyl hodnocenCherry rajčata nakrájíme na kostky, 2 na polovinu na zdobení. Papriky nakrájíme na tenčí plátky a cibuli na kolečka.V misce smícháme salátové listy, nakrájenou petrželku…
Králík s cibulovou omáčkou v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso opláchneme, osušíme, vetřeme sůl, lehce opepříme a prudce ze všech stran opečeme v pánvi s rozehřátým máslem a olejem. Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a…
Křupavý a jablečný...
Recept ještě nebyl hodnocen1. Smíchat všechny ingredience na náplň. 2. V jiné míse připravit drobenku klasickým způsobem. 3. V další míse smíchat rozpuštěné vychladlé máslo s mokrými…
Rybí filety pod bylinkovo - smetanovým kabátkem / parní hrnec
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety očistíme a lehce osušíme. Pokapeme je citronovou šťávou, osolíme a necháme chvilku uležet. Zakysanou smetanu si lehce osolíme, přidáme nahrubo nastrouhaný…
Kuřecí maso tikka masala
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlubší pánve nebo kastrolu dáme olej, když je rozpálený, kuřecí maso na něm cca 5 minut restujeme, pak přidáme na proužky nakrájenou papriku, posekaný česnek, kari…
Citronovo-bylinkový pstruh s rozmarýnovo-česnekovými bramborami z jednoho plechu
Recept ještě nebyl hodnocenBylinky si natrháme na malé kousky česnek rozmačkáme a dáme do hmožďíře přidáme citronový olej a citronovou kůru umícháme pastu.Pstruha opláchneme ve studené vodě…
Grilovaný losos marinovaný v exotické marinádě.
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience (krom lososa) promícháme.Pokud budeme grilovat na kontaktním grilu, použijeme na marinování veškerou marinádu. Pokud budeme grilovat na dřevěném…
Žampiony na francouzský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme máslo. Přidáme malé hlavičky žampionů. Větší hlavičky překrojíme na polovinu. Nikdy neloupeme.Na závěr přidáme víno, osolíme, opepříme. Šťava musí…
Zimní "zahřívací" polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa olej dáme osmahnout nasekanou cibuli a česnek. Přidáme mrkev nakrájenou na kostičky, nastrouhaný zázvor, tymián a zalijeme vývarem. Vaříme, dokud mrkev nezměkne.…
Polévka z pečeného česneku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny stroužky česneku oloupeme, dáme na plech, potřeme trochu olejem a necháme ho péct na 180°C dozlatova. Poté přidáme očištěné brambory nakrájené na půl plátky,…
Muffiny kokos/citron/tvaroh
Recept ještě nebyl hodnocen1. Máslo + cukr + žloutky ušlehat dohladka. Postupně pak přišlehat tvaroh, krupičku smísenou s práškem do pečiva a solí, nakonec lehce vmíchat sníh (4 bílky). 2.…
Pikantní kapr od Dehtáře
Recept ještě nebyl hodnocenZ kapra odstraníme kůži, osušíme, naporcujeme a obalíme v hladké mouce. Do misky dáme hořčici, do které pomalu zašleháváme olej a citronovou šťávu, osolíme, opepříme.…
Jogurtové nočky se švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Při přípravě nočků smícháme jogurt s cukrem, citronovou kůrou, šťávou a poté šlehačem zašleháme želatinový ztužovač. Celé šleháme na nejvyšší obrátky asi 30…
Zeleninový salát s quinoou a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou vaříme ve vroucí osolené vodě asi 15 minut. Poté vypneme plamen a necháme ještě 10 minut dojít pod pokličkou. Slijeme a propláchneme studenou vodou.Polníček…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
