Čerstvý krémový sýr
Recept ještě nebyl hodnocenMléko smícháme s podmáslím, osolíme a v nepřilnavém rendlíku pomalu ohříváme, těsně pod bod varu. Přidáme citron a pomalu, na mírném plameni, mícháme tak dlouho, až se…
Šťáva citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mrkvová pomazánka s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenDo majolky jemně nastrouháme mrkev, křen a přidáme jemně nasekanou cibulku.Dochutíme hořčicí, citronovou šťávou, solí, pepřem, špetkou cukru a dobře promícháme.
Zeleninový salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenTofu rozkrájíme na drobno a společně s ostatními ingrediencemi umixujeme dohladka.Zeleninu umyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme si vajíčka a nakrájíme. Přidáme trochu…
Krůtí medailonky s brusinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na medailonky a naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme všechny suroviny na marinádu.Maso vložíme do marinády a necháme alespoň hodinku uležet.Na…
Vanilkovo-jablečný dort bez pečení
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Vložíme do hrnce, přidáme cukr, šťávu z citronu, skořici a 250 ml vody. Přikryjeme pokličkou a dusíme do změknutí. Můžeme…
Houbový burger
Recept ještě nebyl hodnocenHamburger nemusí být nutně masový. Plátek mletého masa vyměňte za dobře marinovaný houbový klobouček, potěší tak své blízké, kteří masu zrovna dvakrát neholdují. Jakou…
Vepřové v mrkvi (podle Romana Vaňka)
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na 3 PL (45 g) másla orestujeme dozlatova cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme na kostičky nakrájené maso (3 x 3 cm) a restujeme ho dokud se neodvaří všechny šťáva,…
Letní višňový koláč s mandlemi a mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s práškem do pečiva a cukrem prosejeme na vál. Do směsi uděláme důlek, vyklepneme do něj vajíčko, přidáme mandle, špetku soli, vodu, mandlovou tresť a nastrouháme…
Čokoládový dort s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto uhněteme z mouky, 1 lžíce kakaa, 75 g cukru, 1 vanilky, špetky soli, másla a 1 vejce. Dortovou formu o průměru 26 cm vymastíme (nevysypáváme)a vložíme těsto.…
Mořská štika s citronovo - bylinkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme citronovo bylinkové máslo utřením všech surovin lžící v malé mističce. Přendáme na kousek potravinářské fólie, vytvoříme váleček a dáme ztuhnout do…
Mořská štika s citronovo - bylinkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme citronovo bylinkové máslo utřením všech surovin lžící v malé mističce. Přendáme na kousek potravinářské fólie, vytvoříme váleček a dáme ztuhnout do…
Ryba po čínsku
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm je inspirovaný pestrými chutěmi čínské kuchyně. Restovanou směs zeleniny podáváme se smaženými rybími kousky, obalenými v křupavém a výrazném těstíčku. Jako…
Zeleninový salát s pekingským zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZelenina by měla být hojně zastoupena v našem jídelníčku. Velkou porci této složky tak můžeme sníst třeba jako salát. Na ten smícháme pekingské zelí, mrkev, okurku a…
Jablečné řezy s tvarohem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ušleháme do pěny celá vejce s cukrem, postupně přidáme mouku s práškem do pečiva a vymixujeme v hladké těsto.Plech o rozměrech 25x35 cm vymažeme, vysypeme hrubou…
Jablečný koláč 2
Recept ještě nebyl hodnocenKlasika která nikdy nezklame. Sladká vůně pečených jablek vykouzlí útulnou atmosféru domova. Jablečný koláč je ideální na rodinné odpoledne nebo šálku čaje. Rychlý koláč…
Bublanina z hrníčku
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické nadýchané těsto, vaše oblíbené ovoce a nečekaně hravý způsob podávání. Tato verze bublaniny se peče přímo v hrnečku, takže je každá porce originál. Moučník,…
Pruhovaný borůvkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPruhovaný borůvkový koláč zaujme na první pohled a nezklame ani chutí. Střídání vláčného těsta s tvarohovou vrstvou a borůvkami vytváří efektní moučník, který se hodí ke…
Aljašská treska v županu
Recept ještě nebyl hodnocenProměňte obyčejné filé během chvilky v lahůdku. Šťavnaté filety dostanou díky worcesteru a citronové šťávě říz, takže nejsou fádní. Obalením ve vejcích s kečupem a…
Kuřecí stehna po kanadsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí masa připravíme do pekáčku.Všechny ingredience smícháme a necháme lehce povařit.Nalijeme na připravená kuřecí stehna a necháme péct 180 °C cca 60 minu.
Velikonoční medovníčky
Recept ještě nebyl hodnocenPerníčky jsou voňavé a vláčné cukroví, které potěší malé i velké. Dozlatova upečené a tématicky ozdobené mohou posloužit jako sladká koleda pro děti i jako krásná ozdoba…
Kyperský salát na hubnutí
Recept ještě nebyl hodnocenKyperský salát připravíme z čerstvé zeleniny, kterou nakrájíme na menší kousky a promícháme s koriandrem. Dochutíme zálivkou z olivového oleje a citronové šťávy a po…
Ledový salát s mrkvičkou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkve nastrouháme, okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky, jarní cibulky na kolečka a ledový salát můžeme nakrájet na tenké nudličky (jako zelí). Vše smícháme s octem,…
Dezert s lemon curd
Recept ještě nebyl hodnocenNa připravu lemon curd "citrónového krému" je potřeba nastrouhat kůru ze 2 citrónů (POZOR! pouze žlutou část). Přidáme žloutky, třtinový cukr, citrónovou šťávu a máslo. …
Jehněčí na jablku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si marinádu smícháním všech uvedených surovin. Maso opláchneme, oddělíme od kosti, odblaníme a naložíme do připravené marinády nejlépe na 24hodin. Maso i s…
