Domácí kaviár z kapřích jiker
Recept ještě nebyl hodnocenKoupili jste kapra plného jiker a teď nevíte, co s nimi? Zkuste si připravit domácí kaviár! Připravený je bez námahy a opravdu bleskově. Stačí do jiker vmichat sůl a…
Šťáva citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Španělské tapas
Recept ještě nebyl hodnocenPostup TAPENADE: Všechny ingredience mimo soli a pepře dáme do misky a tyčovým mixerem rozmixujeme. Pak dochutíme pepřem a solí. Podáváme s bilým pečivem. Tapenade je…
Sójové boby s cibulkou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSójové boby namočíme alespoň přes noc do vody (já většinou luštěniny máčím ještě déle cca 48 hodin a 3x denně vyměním vodu, ve které se namáčí). Namočené boby předáme do…
Hovězí maso na divokém koření
Recept ještě nebyl hodnocenDušené hovězí zadní maso na divokém koření v dokonale vychucené šťávě je skutečnou delikatesou. Omáčka má díky vývaru plnou chuť a skvěle chutná třeba s kynutým…
Zelný salát s cibulí a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z hlávkového zelí a cibule má příjemně sladkokyselou chuť, kterou můžete ozvláštnit trochou strouhaného křenu. Skvěle se hodí jako příloha k pečeným masům, ale…
Kuřecí steak s fazolkami, mrkví a řapíkem na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi jednoduché, avšak výživné a barevné pokrmy? Tak to jste tu správně. Steak z kuřecích prsou provoněný máslem a bylinkami doplní zeleninová směs z mrkve,…
Domácí majonéza s kremžskou hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí majonéza chutná nesrovnatelně lépe než ta kupovaná a navíc je její příprava překvapivě jednoduchá. Žloutek stačí pouze vyšlehat pomocí mixéru s kremžskou hořčicí,…
Kořeněné pečené brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocenDrobným bramborám stačí výrazná směs koření, česneku a olivového oleje, aby se proměnily v aromatickou přílohu. Neloupané brambory promícháme s kořeněným olejem,…
Dietní fazolová polévka s celerem - Fassolada me Selino
Recept ještě nebyl hodnocenPřeneste se do slunného Řecka s touto dietní verzí pokrmu fassolada. Kombinace bílých fazolí, mrkve a aromatického celeru vytvoří sytou polévku, která i bez zahuštění…
Salát z kysaného zelí, plný vitamínů
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý salát z kysaného zelí je doslova vitamínová bomba, která osvěží a podpoří imunitu. Kombinace zelí, sladkých jablek a mrkve vytváří vyváženou chuť, kterou…
Jemná avokádová pomazánka s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo se v současné době těší velké oblibě, jelikož obsahuje vysoký podíl zdravých tuků, vlákniny, vitamínů a minerálů. Přidáním čerstvého smetanového sýra a vajec…
Biskupský chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenBiskupský chlebíček s polevou z Ledových kaštanů je lahodný moučník plný rozinek, ořechů, čokolády a kandované kůry, který potěší nejen o svátcích. Kombinace jemného…
Linecká barevná vajíčka
Recept ještě nebyl hodnocenDrobná vajíčka z lineckého těsta budou ozdobou velikonoční tabule, a to obzvlášť pokud použijete polevu obarvenou potravinářskými barvivy. Přineste domů jaro a…
Linecká barevná vajíčka
Recept ještě nebyl hodnocenDrobná vajíčka z lineckého těsta budou ozdobou velikonoční tabule, a to obzvlášť pokud použijete polevu obarvenou potravinářskými barvivy. Přineste domů jaro a…
Křehké medové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenDopřejte si medové řezy s karamelovým krémem a rybízovou zavařeninou. Jemné pláty těsta provoněné citronem se po naplnění krásně rozleží a vytvoří vláčný moučník, který…
Mechový dort II.
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný mechový dort upečeme ze špenátového těsta, prokrojíme a naplníme lehkým krémem z tvarohu a šlehačky. Povrch posypeme drobenkou z korpusu a ozdobíme ovocem.…
Hlávkový salát s vařenými vejci
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný a rychlý hlávkový salát s jemnou zálivkou ze zakysané smetany je doplněný vařeným vajíčkem. Jednoduché a prosté jídlo, které vás překvapí skvělou chutí. Připravte…
Muffiny s bezovým květem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé muffiny s bezovým květem a citronem upečeme snadno a rychle. Nadýchané těsto s jemnou květinovou chutí je ideální na jarní dny, kdy chceme využít sezónní suroviny…
Nadívaná jarní kuřátka a petrželové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá jarní kuřátka naplníme voňavou nádivkou z jater, upečeme dozlatova a podáváme s křupavými petrželovými bramborami. Maso nejprve naplníme, pokryjeme plátky…
Candát a chřest na másle
Recept ještě nebyl hodnocenDelikátní a křehký candát nepotřebuje složitou úpravu. Výborně chutná opečený na másle, zakápnutý citronovou šťávou a podávaný se zeleným a lehce křupavým chřestem.…
Salát z kukuřice a šruchy zelné
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z kukuřice a šruchy zelné je jednoduchý a svěží pokrm, ve kterém se jemně sladká kukuřice doplňuje s křupavou šruchou. Dochucený zakysanou smetanou, solí a…
Vepřové frikasé s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenFritkasé je způsob úpravy masa, který se ve Francii používal už ve středověku. Kousky vepřového masa nejprve orestujeme na cibuli, poté je podlijeme vínem a dusíme ve…
Vepřové frikasé se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové vepřové frikasé je pokrm, který spojuje jemnost smetanové omáčky, vůni bylinek a šťavnaté maso v jednom hrnci. Je to sázka na jistotu, když chcete uvařit něco…
Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý kuřecí stehenní řízek podávaný s jemným bramborovým salátem obohaceným o jablko je skvělou volbou pro sváteční i běžný oběd. Spojení šťavnatého masa a svěží,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
