Kuřecí stehna na pikantní zelenině
Suroviny 2 porce
- 2 kuřecí stehna
- 1 menší cibule
- 1/2 kusu mladé cukety i se slupkou
- 5 stroužků česneku
- 2 kusy menších rajčat
- 1 kus paprikového lusku
- 1/2 pikantní klobásy
- 1 feferonka -(nemusí být)
- 1 lžíce másla
- Na kuře:
- sůl
- pepř
- celý kmín
Postup přípravy receptu
Na pánvi roztopíme máslo.
Přidáme nakrájenou cibuli, na kostky nakrájenou cuketu, nahrubo nasekaný česnek, rajčata, papriku, na půlkolečka nakrájenou klobásu a semínek zbavenou čili papričku, nebo feferon a všechno společně chvilinku restujeme. Pak odstavíme.
Stehna omyjeme, osolíme, opepříme a okmínujeme.
Obsah pánve vylijeme do pekáčku a na něj vložíme stehna.Pečeme na 200 stupňů asi 35 minut, aspoň jednou obrátíme, poléváme výpekem. Ke konci přidáme na 220 stupňů a ještě chvíli dopékáme na barvu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí stehna na pikantní zelenině
-
Výborný oběd, přítel i syn si taky pochutnali. Dělala jsem jako Ondra vše rovnou do pekáče, ještě přidala pár brambor, lilek, bazalku a oregano, stehna posypala grilovacím kořením a ještě i na stehna dala plátečky másla, již jsem nepodlévala, zelenina pustila šťávu. Klobásu jsem nedávala. Nemělo to chybu.
:- -
Ondra: taky možnost
-
trochu jiný postup sem zvolil. Celé sem to naskládal do pekáče a pekl 3/4 hodiny, podlil h.vývarem a posypal gril.kořením. Ale chuťově móc dobré!!
-
Chuda Iveta: Příloha pro mne je ta zelenina, ale kdo chce, může si dát rýži, nebo brambory, taky kuskus a podobně
-
a prilohu jakou k tomu?????
-
Šikovné.
-
Krása
