Konopná pórková polévka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřáté máslo dáme konopí a za stálého míchání restujeme. Přidáme nakrájený pórek a restujeme společně s konopím. Stále mícháme. Potom přilijeme horkou vodu a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Játra podle Marie Sarauer
Recept ještě nebyl hodnocenJátra, papriku nakrájíme na hranolky, česnek a cibulku i s natí na tenká kolečka a dáme do kastrůlku. Přidáme olej, všechno koření, mimo soli a promícháme. Vše ze všech…
Krůtí prso s ostrosladkou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prso, které jsem měla i s kůží, poctivě osolíme a opepříme, vložíme do zapékací mísy a necháme odpočinout, než připravíme omáčku. Troubu předehřejeme na 150°C…
Špenátové šneky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, česnek nasekáme na malé kousky. Špenátové listy propereme pod tekoucí vodou. Listové těsto rozválíme nebo použijeme už rozválený plát.Na…
Bažant na dvou vínech
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku na dno položíme polovinu slaniny, nakrájené na kostičky, půlku očištěné zeleniny a cibule, vše nakrájené na kostky.Přidáme koření a sůl. Bažanta vykostíme,…
Knedlíkové nebo toustové kapsy
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlík před přípravou svačinky nebo večeře vyndáme z chladničky dříve, aby se s ním dobře pracovalo, nelámal se a nedrolil. Je lepší, mít ho o pokojové teplotě. Knedlík…
Stehna a srdíčka z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 220 stupňů. Maso očistíme, zbavíme šlach, blanek, tuhých částí a krevních sraženin.Žampiony a zelí nakrájíme na plátky a část dáme na dno zapékací…
Tatarák z roštěnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme nebo naškrábeme najemno.Kapary a ančovičky nakrájíme najemno, parmezán nastrouháme na jemném struhadle. Vše přidáme k masu, dále přidáme dijonskou hořčici,…
Lahodná pomazánka z dušené mrkve s tresčími játry
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev oškrábeme, překrojíme napůl a vložíme do porcelánové misky. Podlijeme troškou vody, přikryjeme pokličkou a dáme pomalu mikrovlnit. Já mikrovlnil na 180 W 40…
Kroupová polévka s růžičkovou kapustou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKrúpy prepláchneme a namočíme na 2 hod do studenej vody.Slaninu nakrájame na malé kocôčky a rozpražíme. Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a orestujeme. Zaprášime múkou a…
Kapustovo-dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme do povadnutí na nudličky pokrájenou kapustu, ke které následně přidáme rozvonět jemně nasekaný česnek a muškátový květ (tak na špičku…
Králík s česnekovo-řapíkatou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí nohy omyjeme, osolíme a okmínujeme. Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Řapíkatý celer nakrájíme na půlměsíčky.Do kastrolu dáme kousek sádla, na to nasypeme…
Karamelové muffinky s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme těsto: do mísy dáme sypké ingredience, promícháme, přidáme tekuté a vyšleháme těsto metličkou nebo šlehačem.Připravíme karamel: do pánve dáme máslo,…
Dušená růžičková kapusta s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Pridáme ružičkový kel rozrezaný na polovice, osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a 10 min zakryté dusíme.Pridáme nahrubo…
Kokosové kari karbanátky se spirálovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší míse smícháme všechny ingredience na karbanátky.Karbanátky pak vložíme na plech s pečícím papírem nebo olejem a pečeme na 200 °C asi 13 minut.Mezitím připravíme…
Míchané fettuccine s pórkem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny do osolené vody.Na pánev nalejeme olivový olej s máslem a přidáme cibulku. Necháme restovat do zlatova, přidáme pórek.Když je pórek prosmažený,…
Telecí na hořčici s kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí maso vcelku (například plec) osolíme, opepříme, zpevníme provázkem do úhledného špalíčku a potřeme polovinou hořčice. Očištěnou kořenovou zeleninu pokrájíme na…
Čínské nudle narychlo
Recept ještě nebyl hodnocenŠunkový salám nakrájíme na nudličky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka nebo na špalíčky a následně na nudličky. Velké balení čínských nudlí zalijeme horkou vodou,…
Kuřecí se sójou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mletú papriku, majoránku, na kocky nakrájané mäso a premiešame. Podlejeme vodou, osolíme, okoreníme a dusíme 10…
Rychlé, levné, dietní kuřecí s těstovinou a salámem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme do hrnce vodu a přivedeme k varu. Poté, co začne voda vřít, dáme sůl dle libosti a olej. Přidáme těstoviny a podle návodu uvaříme.Vezmeme menší pánev a…
Kuskus s praženými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus premiešame s 1 lyžicou oleja, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 5 min postáť. Potom ho vidličkou načechráme a zakrytý necháme ešte 5 min bobtnať.…
Brokolicová pizza s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 220°C. Brokolici krátce povaříme, scedíme a rozmixujeme. Poté vymačkáme přes plátýnko zbytečnou vodu. Dáme do mísy, smícháme s masem, mozzarellou,…
Polévka s krůtím masem a červenou řepou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso nakrájíme na kousky, pórek nadrobno. Červenou řepu předem uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kousky.V kastrůlku rozehřejem ghí a…
Obalené uzené tofu v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenTofu překrojíme na dva trojúhelníky a každý překrojíme v půlce, budeme mít 4 kousky. Mouku rozkvedláme v mléce, přidáme vejce, libeček a sůl. Těstíčko našleháme a tofu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
