Zapečená zeleninová směs se šalvějí a mozzarellou

Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

2 bílé cibule
2 větší cukety
4 rajčata
200 g mozzarelly
sůl
čerstvá či sušená šalvěj

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlcentimetrová kolečka, stejně tak cuketu a rajčata.

  2. Do zapékací mísy vrstvíme nejdříve cibuli, posléze rajčata a cuketu.

  3. Zeleninu jemně posolíme, dochutíme šalvějí.

  4. Poslední vrstvou budou plátky mozzarelly, které opět jemně osolíme.

  5. Celou směs přelijeme nálevem z mozzarelly, díky které získáme ještě více voňavé šťávy.

  6. Pečeme zhruba 45 minut na 180 stupňů.

  7. Podáváme s kváskovým chlebem, dušenou quinoou či jáhlami.

Poznámka od kuchařky

Zuzana Švédová

Komentáře k receptu Zapečená zeleninová směs se šalvějí a mozzarellou

K receptu nejsou žádné komentáře.