Kapří sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenZ kapra stáhneme kůži a odstraníme velké kosti. Čisté maso umeleme. Mleté kapří maso smícháme s mletým vepřovým, přidáme v mléce rozmočený rohlík, vejce, prolisovaný…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Z kapra stáhneme kůži a odstraníme velké kosti. Čisté maso umeleme. Mleté kapří maso smícháme s mletým vepřovým, přidáme v mléce rozmočený rohlík, vejce, prolisovaný…
Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli.Přidáme na kostičky nakrájený párek a cuketu, nakrájenou na kostičky přibližně 1,5 x1,5 x1,5 cm. Osolíme a kdo chce, přidá…
Suroviny na rozkvas spolu dobře promísíme a zakryté necháme v teple místnosti 10-12 hodin kvasit.K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a vymísíme volné těsto, které…
Fazuľové struky umyjeme, prekrájame na menšie kúsky a uvaríme v slanej vode na skus. Schladíme a scedíme, necháme odkvapkať.Cibuľu pokrájame na céčka, nasolíme a necháme…
V pánvi rozehřejeme trochu oleje a zprudka opečeme osolené a opepřené plátky masa. Mírně podlijeme, přidáme snitky verbeny, plátky důkladně omytého citronu a dusíme…
V pánvi rozehřejeme trochu oleje a zprudka opečeme osolené a opepřené plátky masa. Mírně podlijeme, přidáme snitky verbeny, plátky důkladně omytého citronu a dusíme…
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme na kocky narezanú cuketu, na rezance nakrájanú papriku a na plátky narezané šampiňóny. Osolíme, okoreníme a podlejeme 2…
Maso nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě spolu s bobkovým listem a špetkou pepře do měkka.Z vývaru odstraníme všechen přebytečný tuk.Přidáme na kostičky…
Do pekárny dáme nejdřív suroviny tekuté a pak obě mouky, sůl, droždí, cukr, med. Zapneme program na hnětení a kynutí (1:30 h.)Po vykynutí těsto rozdělíme na 14 bochánků,…
Cizrnu uvařte v osolené vodě.Kuskus zalijte vroucím zeleninovým vývarem (vodou).Zchladlý kuskus promíchejte s citrónovou šťávou a olejem, osolte.Rajčátka nakrájejte na…
Řapíkatý celer a okurku nakrájíme na kousky, listy ledového salátu natrháme.Celer, okurku a ledový salát smícháme v míse, zakápneme avokádovým olejem a přidáme špetku…
Předehřejeme troubu na 180°C.Umyjeme, očistíme a nakrájíme zeleninu, rajčata rozmixujeme nebo nastrouháme na struhadle.V hrnci rozpálíme 6 PL oleje a lehce na něm…
Brambory oloupeme, mrkev očistíme a obojí nastrouháme společně s tvrdým sýrem na hrubém struhadle.Přidáme vejce, jogurt, osolíme, opepříme.Nakonec placičky smažíme na…
Krůtí maso nakrájíme na drobné kousky a dáme vařit.Pórek a mangold nakrájíme na kousky.V kastrůlku rozehřejeme olivový olej s trochou vody, přidáme pórek, necháme cca…
Králičí nohy omyjeme a z obou stran osolíme. Cibuli nakrájíme na kolečka.Pekáček hustě poklademe sádlem a položíme na něj králičí nohy. Posypeme mletým kmínem a zasypeme…
Kel (česky kapusta) povaríme v lyžici vody asi 5 minút. Scedíme, ak ešte ostala voda. Zmiešame ho s mascarpone, prelisovaným cesnakom, osolíme, okoreníme, dochutíme…
Uvaříme špagety v osolené vodě se lžící oleje. 7-8 minut podle značky a návodu na obalu. Při cezení odebereme asi hrnek vody. Špagety necháme v teple (nechávám…
Kynuté těsto připravíme pro nás běžným způsobem. Nejjednodušší je použít domácí pekárnu, kde jako první nalijeme tekutiny, pak mouku smíchanou se solí, nahoru cukr a…
Pokud děláte kaši či šťouchané brambory, nakrájejte nejprve brambory a dejte je vařit v osolené vodě. Příprava zbytku je velmi rychlá, takže vám to krásně vyjde.Bokem…
Pšeno (jáhly) uvaríme vo vode domäkka.K uvarenému pšenu pridáme vajcia, nastrúhaný syr, sardinky, narezané šampiňóny a cibuľu a premiešame. Ak treba, dosolíme.Zmes…
Na plátky slaniny rozdělíme zelí a svineme do závitků.Kuřecí čtvrtky omyjeme, osolime, opepříme a posypeme paprikou. Vložíme do pekáčku, přidáme závitky a podlijeme…
Chléb nakrájet na kostky, rozpálit tuk, přidat chleb a až bude opečený, zalít vývarem (já použila vepřový). Přidat jednu nadrobno nakrájenou bramboru. Vaříme 7 minut a…
Kuřecí prsa naklepeme: příčně rozřízneme, ale nedokrojíme. Rozevřeme jako knihu a přes mikrotenový sáček maso naklepeme. Lehce osolíme a opepříme.Smícháme hořčice s…
Pokud máme zbytky z nedojezeného oběda, použijeme je. Pokud nemáme, batát, cuketu i brokolici omyjeme a nakrájíme na drobné kousky.Dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a…