Avokádová pomazánka s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo přepůlíme, lžičkou z něho vydlabeme dužninu a vidličkou rozmačkáme. Vmícháme nastrouhané ředkvičky a několik kapek citronové šťávy a podle chuti osolíme a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolkové kernotto (špaldové kroupy)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience dáme do nádoby vhodné do mikrovlnky. Zalijeme vývarem asi 1 cm nad výši směsi. Vlníme na 500 W asi 25 minut. Tekutina by měla být vyvařená, krupky i…
Fazole na anglické slanině
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočíme 12 hodin předem do vody.Nakrájenou cibulku osmahneme dohněda, nalijeme fazole i s vodou, kde se fazole namáčely. Přidáme chilli, pepř, bobkový list, sůl…
Jehněčí Rogan Josh
Recept ještě nebyl hodnocenOlej rozohrejeme v hrnci a asi 2 min na ňom opražíme korenie I. Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a krátko opražíme. Vložíme na kocky narezané mäso a prudko opečieme…
PEPITY (pepřové pivní tyčky)
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozmícháme v pivu, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto. Necháme ho 30 minut odpočinout, pak prohněteme, vyválíme na malý obdélník, posypeme sezamem a ten…
Mangoldová polévka s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujte brambor a cuketu nakrájené na kostičky. zalijte zeleninovým vývarem a přidejte listy mangoldu. Pokud máte mangold už vzrostlejší, tak doporučuji ho…
Rajčatová polévka s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatová polévka s fenyklem je lahodná kombinace klasického rajčatového základu s jemným aromatem fenyklu, který dodává této polévce osvěžující a mírně anýzovou příchuť…
Skoro rybí salát z květáku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a spolu s očištěnou mrkví dáme vařit. Zelenina musí ještě lehce křupat, nesmí být rozvařená. Vejce také uvaříme natvrdo. Vše necháme…
Hráškové pyré s vinaigrette
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpustíme máslo a přidáme na kolečka nakrájenou cibulku. Když změkne, přidáme pokrájený salát, hrášek, posekanou petrželku a mátu. Osolíme, opepříme a vaříme…
Cuketa v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme a přidáme všechny přísady na bramborák. Dost ho okořeníme, protože cuketa je bez chuti. Cuketu neloupeme, nakrájíme na 0,5 cm kolečka. Do horkého…
Brokolicová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu uvaríme na pare a popučíme vidličkou. Pridáme strúhaný syr, mäkké maslo a jogurt a dobre premiešame. Dosolíme ( opatrne, podľa druhu syra ) a okoreníme mletým…
Králičí stehýnka na meruňkách
Recept ještě nebyl hodnocenOd příbuzných dostaneme celého velkého králíka . Naporcujeme ho. Ze zbytků masa uděláme vývar, který použijeme později na podlití. Stehýnka očistíme,nařízneme kolem…
Vepřová panenka s bylinkami a zapečený fenykl s žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka s bylinkami Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky (výška cca 2-3 cm), nožem zlehka naklepeme, vložíme do mikrotenového sáčku…
Zapečené pórkové filé pod krustou
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý pórek nakrájíme na proužky, oloupaný česnek nasekáme nahrubo. Rozmrazené filé osušíme v papírové utěrce a nakrájíme na větší kostky (cca 3x3cm). Toastový chléb…
Pražma zlatá v bílkovo-solné krustě
Recept ještě nebyl hodnocenVykuchanou pražmu umyjeme a vysušíme papírovými utěrkami. Vložíme do ní bylinky - použila jsem ty, které mám právě vypěstované na zahradě. Ušleháme sníh ze dvou bílků a…
Rychlá buchta z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa ze zahrádky, pár základních surovin ze spíže a za chvíli voní kuchyní poctivá domácí buchta. Tahle cuketová dobrota je vláčná, jednoduchá a ideální, když…
Smažená brokolice nebo květák v těstíčku s pivem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nebo brokolici uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vyjmeme je a necháme zchladnout a oschnout.Těstíčko: našleháme pivo, olej, žloutky, mouku a sůl podle potřeby.…
Brokolicový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad na cesto vypracujeme hladké cesto a dáme na 30 min do chladničky. Brokolicu uvaríme v pare do polomäkka. Vajcia rozšľaháme v mlieku so soľou a korením. Cesto…
Italská rajčatová polévka LFR
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme rajčata tím, že si je spaříme. Rajčata by měly popraskat. Pokud se tak nestane, dáme je chvilku na plotýnku provařit. Poté rajčata oloupeme a…
Sójová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme sóju a asi 1 min pražíme. Vajcia rozmiešame so syrom, soľou a narezanou pažitkou a nalejeme na sóju. Necháme na…
Indická cuketová rýže
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji minutu opékáme římský kmín a hořčičné semínko, až se koření krásně rozvoní. Přidáme chili a drobně nakrájenou cibuli a za občasného míchání ji…
Smažené tvarůžky se sušenými švestkami a se smetanovými bramborovými lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžek obalíme v provensálské směsi koření, přilepíme k němu z jedné strany sušenou švestku, zabalíme do plátku cikánského šálu, pak ze všech stran důkladně obalíme…
Karamelové bonbóny
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí karamelky. To je sen každého mlsala. Můžete je připravit jen tak, pro potěšení dětí. Nebo je můžete zakomponovat do kolekce domácích pralinek. Nejsou nijak…
Těstoviny, rajčatová passata, kozí sýr a olivy
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříte těstoviny dle návodu v osolené vodě, ohřejete rajčatovou passatu na talíř, vylijete passatu, dáte na ni uvařené těstoviny, nakrájíte kozí sýr, přepůlíte olivy a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
