Rajská polévka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme na plátky pokrájený řapíkatý celer s kuličkami nového koření, který následně posypeme moukou a ještě krátce osmažíme.Poté vmícháme protlak se lžící…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Candát smažený v sezamu
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené filé zakápneme citronem, osolíme a posypeme kmínem. V jedné misce rozšleháme vejce s troškou mléka.V druhé misce smícháme mouku, strouhanku, sezamové…
Omeletová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky a klobásku nakrájíme na malé kostičky. Tvrdý sýr nastrouháme.Vejce rozklepneme do misky, přidáme mletou papriku, hořčici a sůl.Všechno pořádně prošleháme.Kousky…
Bramborový salát z fialových brambor s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé oloupané brambory pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, kde je zakapeme troškou oleje.Přidáme drobně pokrájenou šalotku a na plátky pokrájený řapíkatý…
Kuřecí vývar s droby a quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté skelety a očištěné drůbky vložíme do hrnce se studenou osolenou vodou, česnekem, očištěnou kořenovou zeleninou, cibulí s vrchní tmavou slupkou a s kořením.Vše…
Křenová omáčka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném tuku osmažíme cibuli dorůžova, přidáme pokrájené osolené a opepřené maso a smažíme dozlatova.Poté přidáme nastrouhanou řepu (cca 50-80 gramů ponecháme…
Kuře na uzeném a zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNaporcované kuře (stehna) osolíme, okořeníme a položíme do pekáče na pokrájenou cibuli, česnek a uzené.Stehna poklademe kousky másla, trochu podlijeme vodou a dáme péct…
Pizza s parmskou šunkou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenJako první jsem udělala kvásek. V hrnku jsem smíchala trochu vlažné vody, droždí, špetku cukru a dvě lžíce hladké mouky. Kvásek jsem nechala vzejít na teplém místě.Do…
Rychlý salát z fialových brambor
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé oloupané brambory pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, kde je opepříme, mírně osolíme a zakápneme olejem a lákem z okurek.Okurky a oloupanou cibuli…
Tykvové halušky
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu (tykev) nakrájame na malé kocky a na oleji dusíme, kým jemne nezmäkne. Potom dužinu rozmixujeme na kašu a necháme vychladnúť.K tekvicovej kaši pridáme múku,…
Rýže s pečeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme a osmažíme dozlatova na trošce sádla či oleje. K ní dáme osmažit i pokrájené vepřové, drůbeží, králičí maso, které dochutíme čerstvě nasekanými nebo…
Rybí burgery
Recept ještě nebyl hodnocenKaždou porci rybího filé osolíme, opepříme a buď obalíme v trojobalu nebo pouze v hladké mouce, případně je necháme čistě přírodní a osmažíme z obou stran dozlatova…
Zapékaná šunka z Provence
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku dáme vařit hrneček vody, přidáme do ní cibuli nakrájenou nadrobno, rozdrcené kuličky jalovce, sůl, pepř a ocet. Necháme asi 10 minut povařit.Z másla a mouky…
Cottage kapsy se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenSilnější plátky kotlet, kýty, krkovice nebo kuřecí prsa opatrně prokrojíme, ale nedokrojíme a vytvoříme tak hlubší kapsy, které osolíme a opepříme. Opatrně naklepeme a…
Vejce nakládaná v červeném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKlinčeky (hřebíčky), horčicové semienka, badyán a bobkové listy nasucho krátko opražíme. Pridáme vriacu vodu a varíme 3 minúty.Vložíme červenú kapustu nakrájanú na tenké…
Srdíčka na paprice se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibuli, přidáme srdíčka, sůl a pepř, opečeme a přidáme nakrájené žampiony a papriku. Po chvíli přidáme mletou papriku, promícháme a zalijeme vývarem.…
Sicilský pomerančový salát
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranče oloupeme, nakrájíme a v misce smícháme s troškou soli a pepře. Zakapeme olivovým olejem, přidáme vlašské ořechy a nakrájenou jarní cibulku.
Pikantní kuřecí směs s tatarkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, přidáme sůl, pepř, kari, papriku, olej, a necháme 2 hod uležet.Vložíme na pánev a orestujeme. Přidáme cibuli nakrájenou na větší kostičky,…
Pečený králík s hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu rozehřejte na 180 °C.Králíka naporcujte na požadovaný počet porcí a každou z nich dobře osolte a opepřete. Následně každý kousek obalte pěkně ve slanině. Většinou…
Pečený králík s hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu rozehřejte na 180 °C.Králíka naporcujte na požadovaný počet porcí a každou z nich dobře osolte a opepřete. Následně každý kousek obalte pěkně ve slanině. Většinou…
Masové koule s dýňovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, osolíme, dochutíme kari kořením (množství dle chuti), přidáme vejce, drobně pokrájenou cibuli a vše dobře promícháme. Směs trochu zahustíme…
Masové koule s dýňovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, osolíme, dochutíme kari kořením (množství dle chuti), přidáme vejce, drobně pokrájenou cibuli a vše dobře promícháme. Směs trochu zahustíme…
Květákové muffiny s uzeným masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené uzené maso a orestujeme, vše přendáme do mísy a přidáme povařený a rozmixovaný květák, nakrájené jarní cibulky a…
Rukolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová rukolová polévka je lahodná, rychle hotová a zachutná dětem i dospělým. Na přípravu vám postačí jen pár ingrediencí, a pokud k ní připravíte knedlíčky nebo…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
