Uzený vývar se zeleninou a žampionama
Recept ještě nebyl hodnocenZ uzeného masa a cibule si uvaříme vývar, pak vyndáme a maso použijeme k dalšímu zpracování. Do vývaru dáme malé růžičky brokolice, mrkev na malé kousky, kapustu na…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Závitek z krkovičky na hlívě ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku naklepeme, posolíme, potřeme křenem a hořčicí, přidáme na špalíčky nakrájenou slaninu a cibuli, potom stočíme do závitku, zavážeme nebo sepneme párátky. V…
Květákovo-brokolicový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol a brokolicu narežeme nadrobno. Pridáme vajíčka, korenie, soľ, smotanu, narezané olivy a polovicu nahrubo nastrúhaného syra. Dobre premiešame. Polovicu cesta…
Dietní tvarohové bábovičky se zeleninou - nepečené
Recept ještě nebyl hodnocenDo menšího množství osolené vařící vody si dáme vařit zeleninu, fazolky nakrájíme na menší kousky a mrkev drobněji. Brokolici rozebranou taktéž na menší kousky přihodíme…
Chutný zeleninový krém
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu si očistíme, nakrájíme na drobnější kostičky a v litru a půl vařící vody s přidáním zeleninového bujónu uvaříme doměkka. Část zeleniny odebereme stranou…
Extra jablkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme jablečnou kaši, protože ji do těsta přidáváme vychladlou. Jablka oloupeme, nakrájíme na kousky, podlijeme 2 lžícemi vody, poprášíme skořicí…
Cizrnové lívanečky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin zaděláme řidší lívancové těsto. Necháme 20 minut nakynout na teplém místě. Znovu promícháme, a pokud je těsto příliš husté, zředíme ještě trochou vody.…
Červený králík s kapií a žampiony na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka si naporcujeme, cibule si nakrájíme nadrobno a dáme jí osmahnout na sádle do růžova, dáme králičí porce a necháme je celé zprudka osmahnout, osolíme, opepříme,…
Hovězí se zeleninovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, nakrájíme na silné řízky, okraje nařízneme a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme a prudce na troše oleje z obou stran opečeme. Maso vyjmeme a uložíme na…
Kuřecí roládky s uzeným lososem a listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, opepříme a potřeme česnekem, utřeným se solí. Poklademe lístky špenátu a uzeným lososem. Zavineme a spíchneme párátky. V pánvi rozpálíme olivový…
Jehněčí s ostružinovou omáčkou a haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na kocky, pridáme všetky ingrediencie na marinádu, premiešame a necháme v chlade odstáť aspoň 2 hodiny, najlepšie cez noc.Odležané mäso dáme na panvicu a…
Jehněčí s ostružinovou omáčkou a haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na kocky, pridáme všetky ingrediencie na marinádu, premiešame a necháme v chlade odstáť aspoň 2 hodiny, najlepšie cez noc.Odležané mäso dáme na panvicu a…
Kuřecí prsa se žampiony a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa očistíme, osolíme a rozklepeme. Opečeme z obou stran zprudka na hodně rozehřátém oleji (po každé straně cca 1 min) a vyjmeme. Na výpeku osmahneme…
Můj těstovinový salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě, do které kápneme trochu oleje. Prsíčka nakrájíme na nudličky a lehce osmahneme dozlatova.Vše dáme do mísy a přidáme uvařenou zeleninu,…
Dietní kuřecí roládka s přílohou a zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčko rozkrojíme na plátek, ten do šířky jemně rozklepeme, okořeníme a podle potřeby osolíme. Na maso dáme list pórku, plátky šunky a sýra, stočíme do roládky a…
Dietní kuřecí roládka s přílohou a zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčko rozkrojíme na plátek, ten do šířky jemně rozklepeme, okořeníme a podle potřeby osolíme. Na maso dáme list pórku, plátky šunky a sýra, stočíme do roládky a…
Dietní kuřecí roládka s přílohou a zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčko rozkrojíme na plátek, ten do šířky jemně rozklepeme, okořeníme a podle potřeby osolíme. Na maso dáme list pórku, plátky šunky a sýra, stočíme do roládky a…
Staročeský Krobeš
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory a uvaříme je ve slané vodě, slijeme a prolisujeme. Hmotu promísíme s moukou a pořádně rozválíme. Nařežeme na stejně velké obdélníky, na které klademe…
Losos v mandlovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenFilety pokapeme citronovou šťávou, kterou vetřeme i s rybím kořením a solí do masa a necháme chvilku odležet. Bílek si metličkou vyšleháme do pěny se špetkou soli a do…
Teplý salát z hub s červenými a žlutými paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční teplý salát z hub a paprik na grilu zpestří vaše letní grilování a překvapí vás svou barevností. Můžete jej podávat jako předkrm či samostatné jídlo, třeba s…
Čočkovo-houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu preberieme, premyjeme a namočíme.Huby umyjeme pod tečúcou vodou, namočíme do studenej vody.Namočenú šošovicu, huby dáme variť, pridáme polovičku celej cibule,…
Tříkrálová sekanice pro Aničku K.
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, přidáme smetanu, koření, řádně prohňácáme a dáme v uzavíratelné nádobě do lednice, ideálně přes noc. V den D si připravíme dostatečně velký…
Pstruží filátka s chutí zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenPstruha očistíme a zpracujeme na filety (je lepší větší pstruh pokud děláme filety). Filety zbavíme případných zbytků kostí (pokud je nutno – použijeme pinzetu) a z obou…
Fofr pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVodu osolit, přidat Podravku a kmín a když se začne vařit, vhodit cibuli a pórek. Povařit cca 5 minut, přidat kousky vařených brambor, ještě minutu povařit, aby se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
