Maxi buchty s tvarohem a borůvkami
JanaB1
Doba přípravy: 120 minut 3 porce Moučníky , Kynuté 10 názorů
Suroviny
- 250 g hladké mouky
- 125 ml mléka
- 1 žloutek
- 40 g moučkového cukru
- 20 g droždí
- špetka soli
- 50 ml slunečnicového oleje
- 50 ml oleje na potření
- 250 g tvarohu ve fólii
- 1 bílek
- 3 lžíce moučkového cukru
- 1 lžička škrobu
- 250 ml zahradních borůvek
Postup přípravy receptu
Z droždí, části mléka a cukru (40 g) připravíme kvásek. Ve zbylém mléce rozmícháme žloutek. Do mísy dáme osolenou mouku, mléko se žloutkem, olej a vykynutý kvásek. Vypracujeme těsto a necháme asi 1 hodinu kynout. Formičky na buchty vymažeme olejem.
Bílek rozmícháme s cukrem a škrobem, vmícháme tvaroh a nakonec lehce zapracujeme borůvky.
Vykynuté těsto rozdělíme na 6 dílů, rukou uděláme obdélníky, na které rozdělíme tvaroh. Obdélník přehneme, okraje trochu stlačíme prsty a vložíme do formičky. Necháme asi 10 minut kynout, poté potřeme olejem a dáme péci do předehřáté trouby na 170°C. Pečeme asi 20 minut - do zlatova.
Upečené opět potřeme olejem a studené pocukrujeme.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Maxi buchty s tvarohem a borůvkami
-
krásné buchty. Stejnou formu mám z Lídlu, ale buchty v ní péct mě nenapadlo. -
Krasne a do ruzova upecene, u nas se jim rikalo badary ("D"s hackem).
-
Buchtičky vypadají moc pěkně, kde by se dal sehnat takový plech, kromě Lidlu; protože to jsou nárazové akce
-
Týjo, ty jsou
Radost pohledět. A ta nádivka, hubu mám uslintanou. Takovým velkým se říkalo u nás na chalupě brikety. Jsou super
-
...a pro ty, co buchty ještě nepekli(y), tak do formy vkládat spojem dolůůů
-
Irrena: Tyto buchty mám nejraději, vleze tam hodně náplně. Forma se dá lehce sehnat, občas je má Lídl o něco levnější, než jinde.
-
Ta jsou
Takové formy nemám
-
Bez komentáře.Ta se žere sama
-
Parádní
Takovýmto buchtách u nás naše babičky říkaly cihly -
Hezké a určitě chutné
