Zeleninové provázky s pangasem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na tenké nudličky "julienne" a osmahneme na oleji. Osolíme a dusíme 10min. Na závěr vmícháme pomazánkové máslo a zahříváme cca 1min. Rybu osolíme,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečené chilli kuře
Recept ještě nebyl hodnocenDo opláchnutého a osušeného kuřete vetřeme utřený česnek se solí, mletý pepř a koření chilli. Takto připravené kuře vložíme do pekáče na rozehřátý olej, podlijeme…
Super pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré maso umyjeme, osušíme a prosolíme.Uložíme na pekáč a pokmínujeme. Na maso poklademe jarní cibulku, nakrájené rajče a papriku. Dále poklademe nakrájenou slaninou…
Drůbeží játra s kari a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme cibuli, pak přidáme játra, posypeme kari a za stálého míchání opečeme. Přidáme jablka, zbavená jadřinců, oloupaná a nakrájená na osminky, zalijeme vodou…
Pangas s fazolkami a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenFilety necháme rozmrazit, důkladně osušíme, osolíme a okořeníme česnekem (s ním nešetříme). Na dno silnostěnnké pánve dáme lžičku másla a oleje, rozpustíme a vložíme…
Falešná králičí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji, přidáme rozdrobené kvasnice. Až se kvasnice rozpustí, tak je zalijeme vodou a přivedeme k varu. Kuřecí sekanou a rozetřená…
Boršč z Jeseníku
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit kus hovězího masa a tři velké morkové kosti spolu s kořením (pepř, nové koření a bobkový list). Samozřejmě sůl.Do jiného hrnce dáme na dno roztopit…
Perkelt z vepřových jater s klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme očistěná pokrájená játra, orestujeme, posypeme paprikou, přidáme paprikovou pastu, podlijeme a necháme dusit.Když…
Hovězí na dvojím zázvoru se špeclemi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájet na plátky, poklepat paličkou, osolit,opepřit a pomazat z obouch stran směsí z čertsvého i mletého zázvoru a hořčice. Na rozpálené pánvi s troškou oleje…
Hovězí na dvojím zázvoru se špeclemi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájet na plátky, poklepat paličkou, osolit,opepřit a pomazat z obouch stran směsí z čertsvého i mletého zázvoru a hořčice. Na rozpálené pánvi s troškou oleje…
Drůbeží játra po madridsku
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží játra patří mezi oblíbené vnitřnosti. Jsou snadno dostupné a na přípravu nenáročné. Přesvědčit se o tom můžete i v tomto receptu. Očištěná játra stačí zprudka…
Roastbeef 2
Recept ještě nebyl hodnocenAnglický roastbeef je vždy lákavou pochoutkou. Ačkoliv je příprava jednoduchá, zabere trochu více času. Výsledek ale bude stát za to. Díky přidanému kečupu bude mít maso…
Bobový hrnec s ačokčou ( s paprikou )
Recept ještě nebyl hodnocenBôb a fazuľu namočíme každé zvlášť a uvaríme. Nadrobno narezanú slaninu orestujeme a opražíme na nej na polkolieska narezanú cibuľu. Pridáme narezanú ačokču ( alebo…
Cuketové koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční koblihy v netradiční úpravě. Z cukety a tvarohu připravíme snadné těsto, které pak tvarujeme do bochánků a usmažíme je na oleji. Hotové je pak dozdobíme…
Pečené papriky s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme, ochutíme paprikou, přidáme vejce a trochu strouhanky a promícháme. Očistěné papriky naplníme směsí a dáme na pekáč na cibuli a olej. Vložíme do…
Pečené plněné kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře celé osolíme a vecpeme do dutiny zelí i s nálevem. Zašijeme, posypeme kmínem, podlijeme 1dl vody a přidáme na proužky nakrájenou slaninu. Přikryjeme a pečeme 30 min…
Massaman gai - thajský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme olej, přidáme massaman pastu a mícháme dokud se nerozpustí, přidáme nakrájené kuřecí maso, krátce orestujeme, přidáme brambory, 1/4 l kuřecího vývaru…
Bílý chléb s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto pořadí do pekárny, pekla jsem jako základní bílý.
Kuřecí řízky s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme,osolíme a posypemekari a zvolna opečeme. Poklademe šunkou, ananasem, sýrem a zapečeme v horké troubě.
Salám v brokolicovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme s mlékem a moukou, přidáme prolisovaný česnek, podle chuti osolíme a opepříme.Brokolici drobně nakrájíme (já jsem strouhala na struhadle), sýr…
Bramborovo-cibulový koláč s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenFormu (23cm) vymažeme trouchou másla a opatrně na ni přendáme rozválené těsto. Na dno těsta dáme pečící papír, zatížíme fazolema na pečení a dáme do trouby vyhřáté na…
Krabí salát "SURI "
Recept ještě nebyl hodnocenTyčinky nakrájet na slabé kousky, trochu osolit a opepřit, promíchat. Pak přidat ananas a zase promíchat. Jogurt s tatarkou v hrníčku zvlášť promícháme a přidáme k…
Omáčka z kachních srdcí
Recept ještě nebyl hodnocenKachní (nebo kuřecí) srdce omyjeme a nakrájíme na proužky.Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená srdce, pepř, kmín a zakápneme polévkovým kořením.…
Rychlý pikantní zeleninový salát a paprikovým Cottage
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na proužky, rajčata na malé kostičky a olivy rozpůlíme. Dáme do větší mísy, přidáme paprikový sýr Cottage. Osolíme, opepříme a necháme uležet. Podáváme s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
