Kuřecí ruličky s kapustou, šunkou a sýrem

Drůbeží maso Doba přípravy: cca 60 min 34 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: cca 60 min 34 názorů

Suroviny individuálně

kuřecí prsa (na 2 ruličky 1 prso)
několik listů kapusty
plátky šunky (tolik plátků, kolik bude ruliček)
špalíčky eidamu (na každý kuřecí plátek 1 kus)
hořčice
sůl
pepř
grilovací koření
1 lžíce oleje

Postup přípravy receptu

  1. Každé prso překrojíme na 2 plátky. Trošku naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí. Listy kapusty dáme na několim minut do horké vody, aby změkly.

  2. Na každý plátek masa si upravíme list kapusty, poklademe plátkem šunky a na konec plátku dáme špalíček sýra.

  3. Zarolujeme do ruličky a pokud je třeba, sepneme párátkem a posypeme trochou grilovaného koření.

  4. Ruličky opečeme ze všech stran na oleji, aby se zatáhly, podlejeme trochou vody a dáme péct do trouby na cca 50 minut.

  5. Během pečení obracíme a poléváme výpekem. Pokud je třeba a chceme více šťávy, podlijeme ještě troškou vody.

Poznámka od kuchařky

Můj experiment.:-)) Kdo má rád více šťávy, ruličky před úpravou obalí v hladké mouce. Štáva se tak krásně zahustí. Vyteklý sýr není na závadu, naopak, ochutí šťávu.

Napadlo mne, že by se daly tyhle ruličky obalit v trojobalu a usmažit. Určitě by byly taky dobré a navíc, sýr by zřejmě zůstal uvnitř. Trošku mi vadilo množství oleje, které bych musela použít, proto jsem nakonec zvolila pečení:-)

Komentáře k receptu Kuřecí ruličky s kapustou, šunkou a sýrem

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: kuřecí s kapustou babicovy dobroty z 6.4.2013 kureci platek s kapustou babicovy recepty 6.4.2013 kuřecíplátek s s kapustou kureciho prsa sunka přírodní kuřecí kapsa se šunkou a sýrem udziec z porem kuřecí špalíčky s kapustou recept kuřecí roládičky v trojobalu do trouby kuřecí s sýrem ruličky sýr