Kuřecí ruličky s kapustou, šunkou a sýrem

Name: Kuřecí ruličky s kapustou, šunkou a sýrem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: individuálně
Ingredients: kuřecí prsa (na 2 ruličky 1 prso); několik listů kapusty; plátky šunky (tolik plátků, kolik bude ruliček); špalíčky eidamu (na každý kuřecí plátek 1 kus); hořčice; sůl; pepř; grilovací koření; 1 lžíce oleje

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaDorazinova

34 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

6. 4. 2013 15:19

Kuřecí ruličky s kapustou, šunkou a sýrem

Porce: individuálně

kuřecí prsa (na 2 ruličky 1 prso)

několik několik listů kapusty

plátky plátky šunky (tolik plátků, kolik bude ruliček)

špalíčky špalíčky eidamu (na každý kuřecí plátek 1 kus)

hořčice

sůl

pepř

grilovací koření

1 lžíce 1 lžíce oleje

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	414 kJ / 99 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	11,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Každé prso překrojíme na 2 plátky. Trošku naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí. Listy kapusty dáme na několim minut do horké vody, aby změkly.
Na každý plátek masa si upravíme list kapusty, poklademe plátkem šunky a na konec plátku dáme špalíček sýra.
Zarolujeme do ruličky a pokud je třeba, sepneme párátkem a posypeme trochou grilovaného koření.
Ruličky opečeme ze všech stran na oleji, aby se zatáhly, podlejeme trochou vody a dáme péct do trouby na cca 50 minut.
Během pečení obracíme a poléváme výpekem. Pokud je třeba a chceme více šťávy, podlijeme ještě troškou vody.

Poznámka autorky receptu

Můj experiment.:-)) Kdo má rád více šťávy, ruličky před úpravou obalí v hladké mouce. Štáva se tak krásně zahustí. Vyteklý sýr není na závadu, naopak, ochutí šťávu.

Napadlo mne, že by se daly tyhle ruličky obalit v trojobalu a usmažit. Určitě by byly taky dobré a navíc, sýr by zřejmě zůstal uvnitř. Trošku mi vadilo množství oleje, které bych musela použít, proto jsem nakonec zvolila pečení:-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (54x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Drůbeží maso

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Tvarůžkové masové ruličky v pažitkovo-tvarůžkové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 55 min

Kuřecí čtvrtky se šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JanaDorazinova

Zapečená kuřecí prsa se šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hadikuze 60 min

Načíst další

Komentáře

mysulka

19. 4. 2013 09:36

JanaDorazinova

14. 4. 2013 19:19

varilamyskakasicku:

varilamyskakasicku

14. 4. 2013 19:00

petrocka

10. 4. 2013 15:58

Nezamotala jste se tam Kapusta,že by

JanaDorazinova

9. 4. 2013 21:23

eliss: budu moc ráda

eliss

9. 4. 2013 19:21

Jana Remkova:
To je pravda, zkusím obojí a napíšu, jak to dopadlo

JanaDorazinova

9. 4. 2013 19:13

eliss: Možná by nebylo na škodu i tu kapustu potřít trochu krenexem, nebo ho použít místo hořčice, možná dát i obojí. Já taky ráda experimentuji, i tohle je experiment, tak jen do toho

eliss

9. 4. 2013 17:45

Jana Remkova:
Dělala jsem nejprve bez,ale něco mi tam chybělo, bylo to takové mdlé. Tak mě napadl krenex a super.Já jsem takový experimentátor .
Ale v každém případě tentokrát jdu do verze s kapustou