Vepřová kýta na zelí z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na silnější špalíčky a dáme na cca 15-20 minut do mrazáku (lépe se s ním špikuje maso).Na sádle nebo jiném tuku osmažíme cibuli do zlatavé barvy.Do…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolový guláš s mletým masem a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestuji mleté hovězí maso, přidám sklenici leča a zaliji vývarem nebo vodou.Vařím asi 30 minut.Poté přidám fazole a kukuřici. Klobásu na kolečka. Podle potřeby…
Filet z mořské ryby v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si 2 větší čtverce silnějšího alobalu a zlehka je potřeme olejem. Rybu opláchneme, osušíme a položíme na alobal. Osolíme a opepříme. Oloupaný stroužek česneku…
Valentýnské housky
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kde jako první dáme vlažnou vodu, olej a jogurt. Pak prosátou mouku smíchanou se solí, nahoru trošku…
Bramborová omáčka s klobásou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na větší kostky a dáme vařit s necelým půllitrem vody, kterou osolíme a přidáme koření.Brambory necháme vařit jen velmi krátce, přidáme k nim…
Hruškový mřížkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenHladkou mouku a moučkový cukr prosejeme do mísy, přidáme vejce, sůl, vanilkový cukr, pokrájené změklé máslo a vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie a dáme na 30…
Pražma na bramborách pečená
Recept ještě nebyl hodnocenNa bocích vykuchané pražmy uděláme několik hlubších zářezů, do kterých po osolení ryby vtlačíme kousky česneku a lístečky tymiánu. Do osoleného břicha ryby též přidáme…
Zdravé ovesné sušenky plné ovoce (bez mouky a s minimem cukru)
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky nasypeme do mixéru a rozmixujeme na moučku (nemusí být perfektně jemná, ale pokud chcete, můžete ji prosít).Banány oloupeme a rozmačkáme na kaši. Jablíčka…
Smetanové žampiony s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenJemné žampiony orestované na základu ze špeku a cibule jsou zjemněné smetanovou omáčkou. Podle preferencí našich chutí pak můžeme zvolit jemnější omáčku ze smetany ke…
Velikonoční beránci a pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané máslové těsto upečeme ve formě beránka a po vyklopení ozdobíme lesklým bílkovým sněhem šlehaným nad párou. Jemný moučník s vláčnou strukturou je krásnou…
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky na smetaně jsou naprostá klasika, která má v našich kuchyních své místo. Lidé se v jejich oblibě dělí na dva tábory. Jedni je milují, druzí nenávidí. Když je ale…
Rychlé nočky z kefíru
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit osolenou vodu, vše je hodně rychlé. Smícháme kefír s moukou, kurkumou, solí a česnekem. Mouku, je-li třeba, trošku přidáme, těsto by mělo být hladké…
Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků
Recept ještě nebyl hodnocenNemáte zrovna po ruce maso? Zkuste rychlé a křupavé řízečky ze sýru a rohlíků. Bude z nich dobrý oběd nebo večeře, která zasytí. Podávat je můžeme také s čerstvým…
Zapečená mléčná rýže s pudinkem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená mléčná rýže s pudinkem a ovocem připomíná dětství a prázdniny u babičky. Oblíbený sladký oběd nebo odpolední svačinku pro děti připravíte snadno a využijete…
Slaný koláč z rohlíků alla pizza
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostky a promícháme s jogurtem, práškem, vejci, sýrem, olejem a solí. Vypracujeme kompaktní těsto. Podle potřeby přilijeme mléko.Kulatou formu (měla…
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenLehké saláty jsou součástí zpravidla letních jídelníčků. Kromě osvěžující chuti můžeme využít také to, že nám saláty rostou na zahrádce. K listům pak stačí přidat další…
Žampionová smaženice
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle krátce osmažíme na plátky pokrájené cibulky (bílou a světlezelenou část), ke kterým přidáme na plátky či klínky pokrájené žampiony a na nudličky…
Pečené třepané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a menší necháme vcelku, větší rozpůlíme. Dáme je vařit do dostatečně slané vody a vaříme cca 10 minut. Měly by zůstat poloměkké.Máslo rozpustíme a…
Bramborová nádivka dle Zdeňka Trošky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme do větší mísy nahrubo, přidáme nastrouhaný sýr, slaninu pokrájenou na kostičky, nastrouhaný česnek dle chuti, vejce, hladkou mouku, sůl a mletý pepř…
Ryba na bramborách pečená
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory použijeme malé, nebo střední, které přepůlíme. Nové brambory a brambory s pěknou nestrupatou slupkou nemusíme loupat, stačí je pořádně pod vodou vydrbat…
Houbový guláš s masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou jednu velkou nebo dvě střední cibule dosklovata, přidáme na kostky pokrájené osolené a opepřené maso a smažíme dozlatova,…
Dýně zapečená se slaninou, nivou a semínky
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělý podzimní pokrm z jednoho pekáčku, který vám ušetří čas a skvěle si pochutnáte. Slanina a niva dýni výborně ochutí. Pokrm můžete jíst jen tak se zeleninovým…
Vepřové maso se zeleninou na limetkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek na drobno a zeleninu na kousky. Smícháme maso se šťávou z jedné a půl limetky a kůrou z jedné limetky. Přidáme chilli…
Kapr po cikánsku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravené porce kapra osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Pekáček vymastíme olejem, vložíme pomoučněné porce ryby, ty také pokapeme olejem a v troubě rozehřáté na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
