Nakládaná mozzarella

Iness Kuchařka: Iness

2-3 osoby Studená kuchyně 13 názorů

Suroviny

300 g mozzarelly + nálev
250 g cherry rajčátek
50 ml vinného octa
100 ml olivového oleje
1 vrchovatá lžíce najemno nasekané čerstvé bazalky (lžička sušené)
2 stroužky česneku
1/2 lžičky mleté papriky
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mozzarellu zcedíme (nálev si dáme stranou) a nakrájíme na kostičky. Rajčátka nakrájíme na čtvrtky a střídavě naskládáme s mozzarellou do sklenice.

  2. Ve větším hrnku smícháme nálev z mozzarelly, ocet, olej, přidáme nastrouhaný nebo rozmačkaný česnek, mletou papriku, pepř, sůl, bazalku a promícháme.

  3. Připraveným nálevem zalijeme mozzarellu s rajčátky, zavíčkujeme a necháme uležet nejméně 2 dny.

Poznámka

Kdo máte rádi ostré, dejte místo ml. papriky chilli a pro speciální hosty přidejte ještě olivy. Je to vynikající chuťovka. Podává se s pečivem nebo se dá použít na jednohubky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 42 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nakládaná mozzarella

  • Irule Irule

    mňam :yes::-p

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Super Iness, ukládám, jsi šikulka:-K:yes:

    Odpovědět

  • Iness Iness(autorka receptu)

    rebeka:No vždyť já vím, že jsi nemluvila o pizze, jen jsem poznamenala, že tu pravou bych na pizzu nebo na zapečení nedala a vychutnala si ji tak jako ty za studena:-D. Příště se musím lépe vyjádřit no :-//:-D.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Moc príma nápad;-)líbí se mi:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Iness::-O a kdo mluví o pizze:-O:-? já ji spráskala jen tak.. bez ničeho.. ani jsem se nedělila s nikým jiným.. já lakomá nejsem, ale...:-!:-//:-8:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Iness Iness(autorka receptu)

    rebeka:Tak tu bych na pizzu nedala, vychutnala bych si ji za studena:-p:-)).

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Iness: to máš pravdu.. já nedávno jedla buvolí, to byla panečku dobrota;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • Iness Iness(autorka receptu)

    Jana Remkova: Já jsem právě dumala nad tím jak mozzarellu upravit jinak než na zapékání a napadlo mě tohle. Je to vážně dobré:-). Ještě mám nápad na pár receptů pro studenou kuchyni. Mozzarella není běžně používaná a to je škoda. Ta pravá je samozřejmě drahá, ale jsou i levnější varianty...

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ty ani nevíš, jakou jsi mi udělala radot s tím receptem:-). Já běžně třeba na večeři jím Mozzarellu s rajčetem a olivovým olejem. Už jsem si říkala, že to musím nějak vylepšit:-)):yes:

    Odpovědět

  • Iness Iness(autorka receptu)

    rebeka:Taky dobrý nápad;-). Od hermelínu je to zajímavá a chutná změna:-p.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    mňamky, mňamky:-p:-p:-p a co tak přidat rajčátka sušená, v oleji smáčená:-?:-D:-D;-)
    parádní mlska;-):-):yes::yes:

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton

    Mňam :yes::yes::-K

    Odpovědět

Tématické fráze: mozzarella recept mozzarella recepty nakládaná mozarela mozzarella nakládaná mocarela mozarela recepty nalozena mozzarella nálev na mozzarelu nakladana mozarella recepty s mozzarelou mozarela nakládaná mozzarela recepty mozarela recept recept mozzarella mozarella recepty mozzarella nálev mozzarella v nálevu nakládaná cuketa s mozzarelou nakladana mozarella recept recept na mozzarelu

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít