Tahini chleba - sezamový chleba bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180 stupňů.Metličkou vymícháme 7 vajec společně s tahini pastou.Ke směsi přidáme ostaní ingredience a vymícháme hladké těsto, které necháme 5…
Tahini - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hummus s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenDýni očistíme, nakrájíme na kostičky (dýni hokkaidó nemusíme loupat, ostatní druhy ano) a uvaříme v malém množství vody doměkka. Případně můžeme dýni upéct v troubě,…
Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev promíchejte se lžící oleje, větší špetkou soli a čerstvě mletým pepřem. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte,…
Kurkumové placičky z quinoy
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou batátu nakrájíme na malé kostky a dáme uvařit doměkka. Quinou propláchneme na hustém sítě, dokud z ní nepoteče zcela čirá voda. Pak ji nasypeme do hrnce,…
Kuskusový tahini špenát se sezamovými semínky
Recept ještě nebyl hodnocenJako první vsypeme kuskus do misky a zalijeme ho vroucí vodou z rychlovarné konvice. Přiklopíme a necháme nabobtnat.Na sádle zpěníme na jemno nasekanou cibulku, vsypeme…
Pomazánka z mandlí a sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenMandle namočíme do vody a necháme nejlépe do druhého dne.Rajčata zalijeme horkou vodou a necháme chvíli namočená.Do mixéru dáme namočené mandle, lahůdkové droždí,…
Pomazánka z lilku s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájejte na kostky, osolte a nechte půl hodiny vyrosit. Pak na sítu propláchněte, vyždímejte přebytečnou vodu a osmahněte na olivovém oleji, nechte vychladnout…
Sušenky tahini (Dělená strava podle LK - Kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřeji troubu na 170 ° C.Ve velké misce vyšlehám sirup, tahini a vanilkový extrakt do hladka. Přidám mouku, prášek do pečiva a promíchám stěrkou, pak zpracuji na…
Tahini kuskus se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus osolíme, opepříme a zalijeme horkou vodou.Nakrájíme sušená rajčata, žampiony a osmažíme na olivovém oleji.Mezitím přidáme do kuskusu trochu olivového oleje,…
Brokolicové špalíčky s rajčatovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozeberte na menší růžičky. V hrnci dejte vařit vodu, přidejte větší špetku soli a brokolici vložte do vody. Vařte 2 minuty, sceďte a vložte do ledové vody,…
Tahini limetkové nudle
Recept ještě nebyl hodnocenNamočíme skleněné nudle a poté je dáme vařit. Uvařené nudle dáme do mísy a rozmícháme s tahini pastou.Nakrájíme hovězí kýtu, osolíme, opepříme a zalijeme sójovou…
Cuketové nudle s tahini
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme cuketu. Škrabkou na brambory ji nakrájíme na tenké nudličky. Kuchyňskou utěrkou z ní vymačkáme přebytečnou vodu.Na rozehřátý tuk nasypeme hořčičné…
Restovaná kuřecí prsa s batátovými nudlemi a tahini omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře: Prsa osolíme, opepříme, vložíme na pánev s olivovým olejem a necháme zvolna restovat do měkka. Pro zlatavou barvu nakonec přidáme trochu másla a pečeme zprudka do…
Fazolový hummus s bazalkou (Dělená strava podle LK - Kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenFazole scedíme, nálev nevyléváme. Všechny suroviny kromě nálevu vložíme do výkonného mixéru a mixujeme dohladka. Pokud je hmota příliš hustá, doředíme opatrně nálevem,…
Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka
Recept ještě nebyl hodnocenToto je jídlo s nádechem exotiky. Doma připravený hummus spolu s masovou směsí vonící kořením nás alespoň u jídelního stolu přenesou do vzdálené destinace. Z dostupných…
Kořeněné oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenNajděte si zavařovačku s víčkem. Dejte do ní oříšky a tekuté ingredience (olej, agáve, tahini). Zavřete zavařovačku a pořádně protřepte, klidně déle, jen ať se všechny…
Čirok se zeleninou a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenČirok se zeleninou a tofu je zdravé a chutné jídlo, které kombinuje výživné zrno čiroku s čerstvou zeleninou a tofu, které je bohatým zdrojem bílkovin. Zde je…
Kuličky z datlové pasty
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché sladké kuličky bez přidaného cukru můžeme podávat jen tak, nebo jako sváteční cukroví. Díky datlové pastě jsou krásně sladké a lahodné. Chuť doplní i skořice,…
Pomazánka z jarní mrkve a kešu ořechů
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělou pomazánkou, kde není žádný mléčný výrobek, je tato veganská. Základ má z namočených kešu oříšků, které jsou adekvátní náhradou právě másel a sýrů. K nim dokonale…
Jarní koláč s bylinkovým tofu krémem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenTento slaný koláč má korpus z tortill, díky čemuž je jeho příprava rychlá a jednoduchá. Plní se krémem z tofu a mandlí (nebo kešu), doplněným o čerstvé bylinky. Ozdobit…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
