Tahini grilovaná zelenina s tofu

Name: Tahini grilovaná zelenina s tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 1 pak choi; 30 g žampionů; 1 rajče; 1 cuketa; 1 cibule; 1 lilek; 100 g uzeného tofu; tahini pasta; citronová šťáva; olivový olej; sůl; mletý pepř; Dále:; chilli paprička (podle chuti); petrželka

Připravte si lehký bezmasý pokrm plný zeleniny a výrazných chutí. Pak choi, lilek, cuketu i další zeleninu krátce orestujete, doplníte uzeným tofu a tahini pastou a vše zakápnete citronovou šťávou. Hotové jídlo chutná samotné i s pečivem nebo rýží.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vaření s láskou

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	947 kJ / 226 kcal
Bílkoviny	17,16 g
Tuky	8,95 g
Vláknina	10,36 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	15,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pak choi omyjeme a nakrájíme na proužky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Rajče omyjeme a nakrájíme na klínky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Cuketu omyjeme, podle potřeby oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Lilek omyjeme a nakrájíme na kostky. Tofu nakrájíme na kostky. Chilli papričku a petrželku omyjeme a nasekáme. Krok 2: Ve větší pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme pak choi, žampiony, rajče, cibuli a cuketu. Osolíme, opepříme a za občasného promíchání krátce restujeme. Krok 3: Přidáme lilek, zakápneme citronovou šťávou a pokračujeme v restování, až zelenina změkne, ale zůstane mírně na skus. Krok 4: Nakonec přidáme uzené tofu a krátce ho prohřejeme. Krok 5: Pokrm rozdělíme na talíře, přidáme tahini pastu, posypeme chilli papričkou a nasekanou petrželkou a ihned podáváme.

Pak choi omyjeme a nakrájíme na proužky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Rajče omyjeme a nakrájíme na klínky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Cuketu omyjeme, podle potřeby oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Lilek omyjeme a nakrájíme na kostky. Tofu nakrájíme na kostky. Chilli papričku a petrželku omyjeme a nasekáme.
Jak očistit žampiony
Ve větší pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme pak choi, žampiony, rajče, cibuli a cuketu. Osolíme, opepříme a za občasného promíchání krátce restujeme.
Přidáme lilek, zakápneme citronovou šťávou a pokračujeme v restování, až zelenina změkne, ale zůstane mírně na skus.
Jak získat citronovou šťávu bez odšťavňovače
Nakonec přidáme uzené tofu a krátce ho prohřejeme.
Pokrm rozdělíme na talíře, přidáme tahini pastu, posypeme chilli papričkou a nasekanou petrželkou a ihned podáváme.

TIP: Tahini: Co to je a na co se používá

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 9. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tahini grilovaná zelenina s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pwq4

Cuketové nudle s tahini

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Zapečený květák s tahini omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aisha 60 min

Lilkové závitky s tahini náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Tahini brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 30 min

Tahini

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Tahini pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 25 min

Zobrazit více

Kimchi polévka s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vaření s láskou

Kimchi omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vaření s láskou

Těstovinový salát s hummusem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vaření s láskou

Ultimátní sýrový sandwich

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vaření s láskou

Tempeh, tofu a hummus

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vaření s láskou

Tahini limetkové nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vaření s láskou

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Houby
Zelenina
Cuketa
Rajčata
Restování
Oběd
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Večeře
Letní recepty
Zdravé recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Lilek
Asijská kuchyně

Moje poznámka

Tahini grilovaná zelenina s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pwq4

Náhodný recept

Újezdecké vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Jaromira18 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí polévka s kari kořením

Přidáno před 3 hodinami

Taštičky z tvarohového těsta s ostružinami nebo jiným ovocem

Přidáno před 4 hodinami

Švestková pochoutka Petry Černocké

Přidáno před 6 hodinami

Tvarůžkový tataráček

Přidáno před 7 hodinami

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 17 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

jemmy 6. 9. 2017 17:27

Tento uplne stejny recept mam z Hollandskeho Lidlu,je to velka dobrota.Ale pokud bych ho dala,zde na topky,tak bych urcite pouzila vlastni fotku

hosta 6. 9. 2017 18:14

jemmy: autor použil fotku svou vlastní, ze stránek své firmy, stejně tak jako dávají ostatní uživatelé fotografie ze svých blogů.

jemmy 7. 9. 2017 13:11

hosta: Aha tak to jo,diky.Ja mam hodne takovych receptu z ruznych obchodu i kdyz jsou nektere opravdu dobre,tak je to spis reklama na drazsi produkty.