Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Name: Mrkvový hummus“ s ovesnými krekry
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Hummus“:; 200 g oloupané mrkve; olivový olej; čerstvě mletý pepř; 150 g uvařené cizrny; ½ stroužku česneku; sůl; chilli; 20 g tahini pasty; 20 ml kokosové smetany; 80 – 100 ml vody; Krekry:; 50 g jemných ovesných vloček; 70 ml teplé vody; 25 g hladké mouky (můžete použít celozrnnou); sůl; Na dohotovení:; 60 g uvařené cizrny; olivový olej; ½ lžičky mleté papriky; sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 999 kJ / 1 195 kcal
Bílkoviny	57,88 g
Tuky	31,70 g
Vláknina	85,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	213 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	126,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev promíchejte se lžící oleje, větší špetkou soli a čerstvě mletým pepřem. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte, dokud nebude mrkev měkká. Krok 2: Měkkou mrkev vložte do mísy, přidejte 150 g cizrny, pokrájený česnek, trochu chilli, tahini pastu, kokosovou smetanu a mixujte. Během mixování přilijte vodu. Mixujte pokud možno dohladka. Krok 3: Na dokončení: Cizrnu v míse smíchejte s trochou oleje, solí a mletou paprikou. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte asi 15 minut dokřupava. Krok 4: Vločky vložte do misky a zalijte teplou vodou. Promíchejte. Když jsou vločky nasáklé, přidejte špetku soli a vmíchejte mouku. Těsto rozdělte na dvě části. Každou rozválejte na pomoučeném vále na slabý
plát ve tvaru kola. Rozřízněte na 8 trojúhelníků. Přendejte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 180 ⁰C. Pečte asi 20 minut, v polovině doby pečení obraťte. Krok 5: Hummus servírujte posypaný pečenou cizrnou, vločkami chilli a můžete přidat různá semínka. Lehce polijte olivovým olejem.

Mrkev promíchejte se lžící oleje, větší špetkou soli a čerstvě mletým pepřem. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte, dokud nebude mrkev měkká.
Měkkou mrkev vložte do mísy, přidejte 150 g cizrny, pokrájený česnek, trochu chilli, tahini pastu, kokosovou smetanu a mixujte. Během mixování přilijte vodu. Mixujte pokud možno dohladka.
Na dokončení: Cizrnu v míse smíchejte s trochou oleje, solí a mletou paprikou. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte asi 15 minut dokřupava.
Vločky vložte do misky a zalijte teplou vodou. Promíchejte. Když jsou vločky nasáklé, přidejte špetku soli a vmíchejte mouku. Těsto rozdělte na dvě části. Každou rozválejte na pomoučeném vále na slabý
plát ve tvaru kola. Rozřízněte na 8 trojúhelníků. Přendejte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 180 ⁰C. Pečte asi 20 minut, v polovině doby pečení obraťte.
Hummus servírujte posypaný pečenou cizrnou, vločkami chilli a můžete přidat různá semínka. Lehce polijte olivovým olejem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2017

Poznámka autorky Vareniste.cz

Tento i další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/mrkvovy-hummus-s-ovesnymi-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7qyQ

Tempeh, tofu a hummus

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vaření s láskou

Ovesné lívance se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Ovesné placičky s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

micatone 55 min

Mrkvové krekry se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Ovesné krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Špenátový hummus Videorecept

Špenátový hummus

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 60 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Jahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 28 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 55 min

Lepkavé krůtí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 35 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Svačina
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7qyQ

Náhodný recept

Sýreček v župánku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špalíčky s bylinkovým máslem

Přidáno před 1 hodinou

Mandlové srdce s jahodami

Přidáno před 3 hodinami

Slaná placka z cottage na plech

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí steaky s fazolkami a slaninou

Přidáno před 6 hodinami

Krémové těstoviny s kořeněným masem a paprikou

Přidáno před 6 hodinami

Lehká sardinková pomazánka

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Janka 46 22. 1. 2017 08:25

No to muší být super mnam určitě vyzkouším

magdalenka 18. 1. 2017 20:35

Mrkvu asi pokrájať pred pečením? Dík.

Vareniste.cz 23. 1. 2017 08:00

magdalenka: Pokud není silná, není třeba. Jinak můžete překrojit podélně

magdalenka 23. 1. 2017 09:02

Vareniste.cz:

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 18. 1. 2017 18:58

Přečtěte si

Bramborová omáčka s klobásou: Krémová dobrota za pár korun, kterou si lidé pletou s gulášem

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Mrkvový dort podle videoreceptu: Šťavnatý sladký moučník upečete i z běžné zeleniny Hodnocení 14×

Mrkvový dort podle videoreceptu: Šťavnatý sladký moučník upečete i z běžné zeleniny

Low carb jahodové řezy od Hanky z Poděbrad: Voní vanilkou a mlsat je můžete zcela bez výčitek

Tajemství dokonale nadýchané bramborové kaše: Šéfkuchaři místo mléka používají jinou surovinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Od sporáku až k vlastní kuchařce. Příběh Dcérečky u plotny bere za srdce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Máslové sušenky

rosee před 32 minutami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

[email protected] před 1 hodinou

Rizoto

SarkaZdrazilova před 2 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

Lipan před 2 hodinami

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Terysek_Cooking před 3 hodinami

Krůtí plátky na tymiánu s rýžovými kroketami

kokronilla před 3 hodinami

Slovácký salát

gatear před 4 hodinami

Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou

Bokinka před 5 hodinami

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru Videorecept

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru

Evellinka před 5 hodinami

Brownies

lightblueyeshadowww před 6 hodinami

Tématické fráze:
krekry z cizrny, krekry z cizrny, zapečená zeleninová mísa s červenou řepou a dýní, dohotovení pita chleba

Suroviny:
mrkev, olej olivový, pepř mletý, cizrna, česnek, sůl, chilli, tahini, smetana kokosová, voda, vločky ovesné jemné, voda, mouka hladká, sůl, cizrna, olej olivový, paprika sušená sladká, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí gyros s tzatziki

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Chcete křupavější bramboráky? Vyměňte jednu surovinu a rozdíl poznáte hned

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Chcete křupavější bramboráky? Vyměňte jednu surovinu a rozdíl poznáte hned