Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Name: Mrkvový hummus“ s ovesnými krekry
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Hummus“:; 200 g oloupané mrkve; olivový olej; čerstvě mletý pepř; 150 g uvařené cizrny; ½ stroužku česneku; sůl; chilli; 20 g tahini pasty; 20 ml kokosové smetany; 80 – 100 ml vody; Krekry:; 50 g jemných ovesných vloček; 70 ml teplé vody; 25 g hladké mouky (můžete použít celozrnnou); sůl; Na dohotovení:; 60 g uvařené cizrny; olivový olej; ½ lžičky mleté papriky; sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 999 kJ / 1 195 kcal
Bílkoviny	57,88 g
Tuky	31,70 g
Vláknina	85,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	213 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	126,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev promíchejte se lžící oleje, větší špetkou soli a čerstvě mletým pepřem. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte, dokud nebude mrkev měkká. Krok 2: Měkkou mrkev vložte do mísy, přidejte 150 g cizrny, pokrájený česnek, trochu chilli, tahini pastu, kokosovou smetanu a mixujte. Během mixování přilijte vodu. Mixujte pokud možno dohladka. Krok 3: Na dokončení: Cizrnu v míse smíchejte s trochou oleje, solí a mletou paprikou. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte asi 15 minut dokřupava. Krok 4: Vločky vložte do misky a zalijte teplou vodou. Promíchejte. Když jsou vločky nasáklé, přidejte špetku soli a vmíchejte mouku. Těsto rozdělte na dvě části. Každou rozválejte na pomoučeném vále na slabý
plát ve tvaru kola. Rozřízněte na 8 trojúhelníků. Přendejte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 180 ⁰C. Pečte asi 20 minut, v polovině doby pečení obraťte. Krok 5: Hummus servírujte posypaný pečenou cizrnou, vločkami chilli a můžete přidat různá semínka. Lehce polijte olivovým olejem.

Mrkev promíchejte se lžící oleje, větší špetkou soli a čerstvě mletým pepřem. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte, dokud nebude mrkev měkká.
Měkkou mrkev vložte do mísy, přidejte 150 g cizrny, pokrájený česnek, trochu chilli, tahini pastu, kokosovou smetanu a mixujte. Během mixování přilijte vodu. Mixujte pokud možno dohladka.
Na dokončení: Cizrnu v míse smíchejte s trochou oleje, solí a mletou paprikou. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte asi 15 minut dokřupava.
Vločky vložte do misky a zalijte teplou vodou. Promíchejte. Když jsou vločky nasáklé, přidejte špetku soli a vmíchejte mouku. Těsto rozdělte na dvě části. Každou rozválejte na pomoučeném vále na slabý
plát ve tvaru kola. Rozřízněte na 8 trojúhelníků. Přendejte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 180 ⁰C. Pečte asi 20 minut, v polovině doby pečení obraťte.
Hummus servírujte posypaný pečenou cizrnou, vločkami chilli a můžete přidat různá semínka. Lehce polijte olivovým olejem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2017

Poznámka autorky Vareniste.cz

Tento i další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/mrkvovy-hummus-s-ovesnymi-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7qyQ

Tempeh, tofu a hummus

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vaření s láskou

Ovesné lívance se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Ovesné placičky s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

micatone 55 min

Mrkvové krekry se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Ovesné krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Špenátový hummus Videorecept

Špenátový hummus

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Zobrazit více

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 60 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 55 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Lepkavé krůtí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 35 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 60 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Svačina
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7qyQ

Náhodný recept

Brambory na paprice (tchyniny)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečená rajčata s mozarellou

Přidáno před 2 hodinami

Nadýchané jogurtové vafle

Přidáno před 3 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Přidáno před 4 hodinami

Quiche z čedarového těsta s lososem

Přidáno před 6 hodinami

Jemná drůbeží sekaná se smetanou

Přidáno před 9 hodinami

Kedlubnová polévka s vejci

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Janka 46 22. 1. 2017 08:25

No to muší být super mnam určitě vyzkouším

magdalenka 18. 1. 2017 20:35

Mrkvu asi pokrájať pred pečením? Dík.

Vareniste.cz 23. 1. 2017 08:00

magdalenka: Pokud není silná, není třeba. Jinak můžete překrojit podélně

magdalenka 23. 1. 2017 09:02

Vareniste.cz:

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 18. 1. 2017 18:58

Přečtěte si

Jak se v horku vyhnout vaření? Připravte si studený oběd a guláš nechte na zimu! Hodnocení 14×

Jak se v horku vyhnout vaření? Připravte si studený oběd a guláš nechte na zimu!

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Cuketové rolky s kuřecím masem: Vypadají skvěle, nejsou nudné a chuť je dokonalá

Těstovinový salát s jogurtem je ideální do horkých dnů. S vajíčky a čerstvými rajčaty chutná výborně

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina Hodnocení 11×

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina

Tři levné způsoby, jak odstranit vodní kámen z konvice. Ocet není jediná možnost

Mrkvový dort podle videoreceptu: Šťavnatý sladký moučník upečete i z běžné zeleniny Hodnocení 14×

Mrkvový dort podle videoreceptu: Šťavnatý sladký moučník upečete i z běžné zeleniny

Zmrzlinové sendviče podle Josefa Maršálka: Domácí jogurtové gelato mezi kakaovými pláty ochladí i v největším horku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gratinovaná cuketa s brambory Videorecept

Gratinovaná cuketa s brambory

misula29 před 32 minutami

Hruškový kompot

brtna před 1 hodinou

Plněné papriky s rajskou omáčkou Videorecept

Plněné papriky s rajskou omáčkou

kobra0007 před 1 hodinou

Kuřecí prsa na pórku

stano666 před 3 hodinami

Brambory v zelenině

stano666 před 3 hodinami

Červená čočka s klobásou

stano666 před 3 hodinami

Čočková polévka s uzeninou

stano666 před 3 hodinami

"Černý" chléb se lnem

magdalenka před 4 hodinami

Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky

hutermacher před 4 hodinami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

P0lda před 5 hodinami

Tématické fráze:
krekry z cizrny, krekry z cizrny, zapečená zeleninová mísa s červenou řepou a dýní, dohotovení pita chleba

Suroviny:
mrkev, olej olivový, pepř mletý, cizrna, česnek, sůl, chilli, tahini, smetana kokosová, voda, vločky ovesné jemné, voda, mouka hladká, sůl, cizrna, olej olivový, paprika sušená sladká, sůl

Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno