Jarní salát
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte jarní bylinky a připravte si lehký a svěží salát plný chuti. Listy natrháme, doplníme ředkvičkami a pažitkou a vše zalijeme jednoduchou zálivkou z oleje a octa.…
Tymián čerstvý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cibulový koláč se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenCibulový koláč z křehkého podmáslového těsta provoněný tymiánem představuje dokonalou slanou pochoutku k vínu i skvělou teplou večeři. Bohatá vrstva cibule, anglické…
Rýže s cuketou, šunkou a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenRýže basmati s restovanou cuketou, šunkou, vejci a parmazánem je jednoduchý pokrm vhodný k obědu i večeři. Čerstvý tymián dodá vůni, parmazán příjemně zjemní chuť a…
Tempehovo-cuketové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte nápad na sytý bezmasý oběd? Cuketu necháte vypotit, poté ji smícháte s uzeným tempehem, vejci a česnekem a usmažíte dozlatova. Placičky skvěle chutnají s…
Kořeněný květákový krém
Recept ještě nebyl hodnocenHusté a zahřívací polévky oceníme zejména v sychravém počasí. Jednou z takových polévek je i tato, kořeněná květáková. Zeleninu povaříme ve vývaru, doplníme česnekovou…
Salát s kadeřávkem a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto dobrém salátu skvěle vynikne chuť pečeného a křupavého kadeřávku. Přidáme k němu čerstvé švestky, namáčené do sladké zálivky ochucené tymiánem, a podáváme s…
Kapr na tymiánu v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kapra osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou, potřeme nasekaným tymiánem a dáme do chladna odležet. Poté ho poprášíme moukou a na rozpáleném oleji opečeme.…
Krémová pórková polévka bez laktózy
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém hrnci na polévku rozehřejte na mírném ohni máslo bez laktózy. Přidejte pórek nakrájený na kolečka, česnek a vařte asi 10 minut, dokud pórek nezměkne.Přidejte…
Zapečená zelenina s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, brambory a řepu oloupeme, nakrájíme na kousky různé velikosti a rovnoměrně dáváme ho hlubšího pekáčku nebo zapékací misky předem lehce vymazané trochou oleje.…
Kotlety s baby špenátem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety mírně naklepeme, osolíme a na okrajích nařízneme, (aby se nezkroutily). V hlubší pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a maso zprudka z obou stran opečeme. …
Bezlepková bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Petržel, celer, mrkev a ředkvičky očistíme a nakrájíme na kousky. Vše dáme do hlubokého hrnce, přidáme oloupaný česnek, sůl,…
Kuskusový salát s fazolkami a tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenNa lyžici oleja orestujeme na mesiačiky nakrájanú cibuľu. Pridáme fazuľky, osolíme, okoreníme a pridáme sumah. Podlejeme 2 lyžicami vody a 10 min podusíme.Kuskus…
Líčka se staročeskou celerovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem nebo aspoň večer vepřová líčka omyjeme, osušíme a pokapeme citronovou šťávou. Poté je z obou stran potřeme horkým přepuštěným máslem a necháme v uzavřené…
Jehněčí špíz s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenPečeň (játra) a syr nakrájame na menšie kúsky, cuketu a cibuľu na kolieska.Pečeň, syr, cibuľu a cuketu striedavo napichujeme na ihly.Na panvicu nalejeme olej a špízy…
Lilek s meruňkami a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kostky, osolíme a necháme chvilku vypotit. Pak ho v cedníku propláchneme pod tekoucí vodou a vysušíme v čisté utěrce. Na lžíci oleje necháme…
Salát z předvařené řepy s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenKaždou řepu nakrájíme na plátky a dáme do misky, kde smícháme vše kromě kůry. Vše důkladně promícháme a rozložíme na pekáč.Dáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme…
Seitanová roláda s vůní tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenSeitan připravíme z kila mouky, rozklepeme do placky a uvaříme v ochucené vodě (ochutila jsem zeleninovým bujonem v kostce, miso pastou a čerstvým tymiánem). Uvařený…
Vepřové plátky se sušenou šunkou, tymiánem a máslovou omáčkou s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso opečeme z jedné strany. Obrátíme, opečenou stranu posypeme lístky…
Bramboračka s houbami II
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Petržel, celer, mrkev a ředkvičky očistíme a nakrájíme na kousky. Vše dáme do hlubokého hrnce, přidáme oloupaný česnek, sůl,…
Kuřecí plátky na tymiánu a štouchačky s porkem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky očištím,opláchnu a prokrojím na tenčí kusy. Každý osolím, opepřím a hojně posypu tymiánem-ten do masa vtlačím. Na grilovací pánev dám olivový olej a maso…
Vepřová roláda pomodoro na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenPlát bůčkového ořezu rozprostřeme, bohatě osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Na rozložený a okořeněný plát masa položíme dle chuti vybranou klobásu. Podél…
Panenka na chilli a tymiánu s cibulovými brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme a uvaříme v osolené vodě. Slijeme.Maso očistíme a naporcujeme. Okořeníme a vmasírujeme nasekaný tymián. Zprudka opečeme na teflonové pánvi pokapané…
Batátová polévka s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezané batáty, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme. Varíme 10 minút. Potom polievku rozmixujeme.Cícer na…
Fazolová pomazánka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa menší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme jemně nakrájenou šalotku a necháme ji zesklovatět. Odstavíme z ohně a necháme zchladnout.Do sekáčku dáme fazole, drobně…
