Boloňské špagety na víně
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme rozpálit olivový olej, přidáme cibuli a posmažíme ji do zesklovatění, přidáme mleté maso a celerové stonky a posmažíme do zhnědnutí. Pak přidáme mouku,…
Víno červené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nudličky na ratatouille a červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibulku a opečeme na ní maso doběla. Zalijeme červeným vínem, trochu osolíme a dusíme 40 Minut. Podle potřeby poldléváme vývarem. Pak přidáme…
Těstoviny s rajčetem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme, necháme okapat. V misce smícháme rajčata, sýr, olej víno, ocet, bazalku, sůl s pepřem a dobře promícháme. Uvařené těstoviny dáme do velké mísy,…
Kuřecí játra s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku osmahneme cibuli nakrájenou na nudličky, přidáme nakrájená játra, prudce osmahneme, zastříkneme vínem a dusíme doměkka. Přidáme nakrájené olivy, dochutíme a…
Plátky na víně s medem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, okořeníme, zalijeme olejem a necháme dvě hodiny uležet. Potom plátky zprudka opečeme na pánvi na oleji, zalijeme vínem, přidáme med, rozinky a…
Husí játra v zelenině na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenJátra opláchneme,očistíme od případných žlučovodů a blanek a můžeme je rozříznout na polovinu. Slaninu,mrkev a celer nakrájíme na drobné kostičky-asi 0,5cm,cibuli na…
Kachní prsa s jablky a červeným vínem
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prsa omyjeme a kůži nařežeme do kříže. Z obou stran osolíme a ze strany masa posypeme tymiánem. Jablka nakrájíme na kousky.Pánev rozpálíme nasucho a prsa na ni…
Rybí guláš s červeným vínem
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu narežeme na kocky a orestujeme. Pridáme narezanú cibuľu a cesnak, krátko opražíme, vmiešame papriku, pretlak a na kocky narezané filé. Podlejeme vývarom a…
Kachní stehna na zázvoru a jablkách s vinnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKachní stehna osolíme, opepříme, přidáme kmín a položíme do pekáčku, přidáme oloupané a nakrájené jablko, plátky uzeného masa a na větší kusy nakrájenou cibuli. Kousek…
Kachní prsa s glazovanými cibulkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme cibulky, očištěné bílé konce buď povaříme asi 2 minuty nebo na trošce oleje opečeme v menší pánvi a vyndáme stranou. V suché pánvi necháme…
Líčka s bylinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka pečlivě očistěte, nakrájejte na větší kousky a osolte. Rozpalte v kastrolu sádlo a maso postupně nechte zatáhnout. Vyjměte. Přidejte nahrubo nakrájenou cibuli a…
Salát z červeného zelí s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenHrozienka namočíme na noc do vína.Kapustu nakrájame na tenké rezance a na oleji podusíme cca 5 minút. Osolíme a necháme vychladnúť.Namočené hrozienka premiešame s…
Krůtí játra na tymiánu se salsou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí játra kuchyňsky upravíme. Játra potřeme směsí z uzené papriky, sojové omáčky, pepře a kapky oleje. V této směsi necháme játra v chladu asi 1 - 1,5 hodiny.Krůtí…
Šalotkový slaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto jsem vyválela, natlačila do dortové formy a udělala mu zhruba 1 cm vysoký okraj. Těsto jsem propíchala vidličkou, zatížila fazolemi a předpekla v troubě…
Divoka Hilda / Wilde Hilde
Recept ještě nebyl hodnocenVsechny ingredience spolecne rozmixujeme. Podavame chlazene.
Vepřové závitky na víně
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Každý plátek poklademe dvěma kolečky šunky, srolujeme a svážeme nití. Připravené rolky osmažíme…
Kotleta v rajské omáčce s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené kotlety osolíme, opepříme a na okrajích nařízneme. Zprudka opečeme z obou stran, v hlubší pánvi, na olivovém oleji.Přidáme oregano, víno, rajčata a…
Svařák s jablkem a hruškou s rozinkami v rumu podle Ondry Slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenHrušku a jablko zbavíme jadřince a vložíme do vysokorychlostního mixéru. Přidáme koření, vanilkový cukr, zalijeme vodou a vínem, přidáme lístky máty a zapneme na program…
Pečené hrušky
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky oloupeme, vykrájíme vnitřek a namočíme v misce do vína.V hlubokém talíři smícháme cukr se skořicí a hrušky obalíme.Do půlky hrušky dáme kousek másla, přiklopíme…
Vepřové karé na houbách po slovenském způsobu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Dáme opéci na rozpálený olej, do kterého jsme nejprve přidali na kostičky…
Pečená kuřecí stehna na rajčatech, oregánu a mandlích
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací misky s víkem vlijte loupaná rajčata a nožem je pokrájejte na menší kousky. Osolte, opepřete, posypte oreganem, přilijte víno a olej (pokud máte raději…
Řezy s vínovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce vyšleháme s krupicovým cukrem. Po částech vmícháváme prosátou mouku. Hmotu vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v troubě vyhřáté na 175°C asi…
Koláč s jablky a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme s oběma cukry a špetkou soli do pěny. Vmícháme vejce, mouku s kypřícím práškem, škrobovou moučku a mleté ořechy. Těsto rozetřeme na menší plech s…
Cresti di Callo s italskou omáčkou z hovězí oháňky
Recept ještě nebyl hodnocenOháňku opláchneme, odblaníme, naporcujeme přes chrupavky, na oleji opečeme dohněda a dáme do tepla. Ve výpeku 4-5 minut opékáme cibuli, česnek, celer a mrkev. Pak…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 7 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 8 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 14 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Přečtěte si Zobrazit více
