Jehněčí s mrkví
Suroviny
- 750 g jehněčí kližky
- 2 mrkve
- 3 větší cibule
- koření - Zvěřina
- 5 stroužků česneku
- 250 ml červeného vína
- sůl
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na větší kousky a vetřeme do něho 2 PL zvěřinového koření. Osolíme a necháme hodinku odležet.
Na sádle zpěníme nahrubo nakrájenou cibuli s mrkví. Přidáme maso a krátce orestujeme. Přidáme prolisovaný česnek a dál restujeme. Podlijeme dobrým červeným vínem a dusíme do měkka.
Podáváme např. s těstovinami.
Kuchař: cekrops
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jehněčí s mrkví
K receptu nejsou žádné komentáře.
