Jehněčí s mrkví

Suroviny

750 g jehněčí kližky
2 mrkve
3 větší cibule
koření - Zvěřina
5 stroužků česneku
250 ml červeného vína
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na větší kousky a vetřeme do něho 2 PL zvěřinového koření. Osolíme a necháme hodinku odležet.

  2. Na sádle zpěníme nahrubo nakrájenou cibuli s mrkví. Přidáme maso a krátce orestujeme. Přidáme prolisovaný česnek a dál restujeme. Podlijeme dobrým červeným vínem a dusíme do měkka.

  3. Podáváme např. s těstovinami.

Komentáře k receptu Jehněčí s mrkví

K receptu nejsou žádné komentáře.