Kuřecí závitky se špenátem a fetou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, lehce osolíme a opepříme.Potřeme ho prolisovaným česnekem a poklademe listy špenátu a rozdrobeným sýrem.Pevně zavineme a spíchneme párátkem.Závitky…
Vývar masový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kapustová polévka jako zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenKapustová polévka jako zelňačka je skvělá alternativa pro milovníky tradičních českých polévek. S podobnou kyselou a sytou chutí jako zelňačka, ale místo zelí se používá…
Silvestrovský plněný vepřový bok
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve začneme s přípravou náplně. Maso nakrájíme na kostky a v mlýnku umeleme. Přidáme obě papriky, pepř, sůl, vejce, vodu a rozetřený česnek se solí. Vše ručně…
Italská krémová cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJemná krémová polévka z cukety s česnekem a bylinkami potěší milovníky lehké a chutné kuchyně. Rychlá, voňavá a ideální jako předkrm i večeře. Podávejte s čerstvými…
Pórková s krupicovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme krupicové odpalované těsto na noky: 200 ml mléka svaříme s 1 lžící másla, špetkou soli a muškátového květu.Přidáme dětskou krupičku a mícháme tak…
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná hustá polévka plná zeleniny a hub může směle nahradit lehký oběd, nebo večeři. Dochuťte ji do voňava bylinkami a kořením a doplňte krajícem dobrého, nejlépe…
Lišky na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenLišky patří k vynikajícím lesním houbám, a jako takové si proto zaslouží použití v receptech, kde plně vynikne jejich výborná chuť. Velmi chutné jsou třeba dušené na…
Cuketová omáčka s libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová omáčka s libečkem překvapí svou jemnou chutí a aromatickou vůní. Tento recept kombinuje svěžest cukety s intenzivní chutí libečku, což vytváří harmonickou a…
Plněná červená řepa
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné červené řepy s mletým masem jsou zajímavým a chutným pokrmem, který potěší nejen milovníky zeleniny. Řepy se nejprve uvaří do poloměkka, vydlabou, naplní mletým…
Znojemská vepřová játra
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, omytá játra na větší kousky.Na sádle vyškvaříme slaninu a přidáme cibuli. Po zezlátnutí přihodíme česnek, kmín, bobkový list…
Omáčka na červeném víně s vepřovými líčky podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenSilná, tmavá omáčka, postavená na zeleninovém základě, ve které ucítíte tón chuti červeného vína, je zjemněná krémovou zakysanou smetanou. Připravíme ji podle šéfkuchaře…
Krémová hlívovo-pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájenou hlívu, asi po 5 minutách přidáme nakrájený pórek a restujeme ještě asi 3 minuty. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka.Z másla a hladké mouky…
Staročeský houbový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi houby, jistě vám přijde k chuti tento snadný a chutný recept. Staročeský houbový guláš krásně ovoněný slaninou, česnekem a houbovým kořením má výraznou…
Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž venku začíná být sychravo, tato polévka je přesně to, co potřebujete. Voňavé houby, jemná smetana, rozpuštěný sýr a špetka kopru, všechno dohromady tvoří…
Hovězí roláda plněná špenátem a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát si rozmrazíme a přebytečnou vodu vylijeme. V kastrolku si rozehřejeme tuk, přidáme na jemno nakrájenou cibuli a orestujeme jí do sklovata,pak přidáme špenát a…
Vepřové plátky s libečkem z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky s chutí oblíbené bylinky se určitě vyplatí vyzkoušet. Přípravu si zjednodušíte s pomocí tlakového hrnce. V mezičase připravíte snadno oblíbenou přílohu a…
Dýňová polévka s pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová polévka s pomerančovou šťávou je lahodně krémová a voňavá, s jemně nasládlou chutí dýně a svěžím citrusovým nádechem. Skvěle se hodí jako teplý start do…
Vepřové plátky na žampionech, cuketě, pórku a rajčatech.
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka si získala oblibu pro svou jemnost, šťavnatost a rychlost přípravy. Doplníme-li ji o restované houby a zeleninu, získáme tak lahodný pokrm se spoustou…
Hovězí srdce na víně a mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce pečlivě očistíme a nakrájíme na tenké plátky.Slaninu nakrájíme na menší špalíčky, dáme ji do kastrolu a pomalu škvaříme.Když je do sklovita, přidáme máslo a olej …
Cuketovo-kedlubnová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá zeleninová polévka je opravdový zázrak. Dokonale zasytí, dodá tělu potřebnou vlákninu i vitamíny a navíc zahřeje. Krém z restované cukety a kedlubny se špetkou…
Jelení svíčková s omáčkou z lišek
Recept ještě nebyl hodnocenK podzimním a zimním měsícům patří pokrmy ze zvěřiny. Pro slavnostnější chvíle se perfektně hodí jelení svíčková se smetanovou omáčkou z lišek. Předem naložené maso…
Mrkvová polévka se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenV chladných dnech přijde vhod talíř příjemně horké polévky, která nejen krásně zahřeje, ale také dobře zasytí. Jemně nasládlá polévka s pikantním zázvorovým nádechem je…
Segedín se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš, původem z Maďarska, je oblíbený pokrm, který si našel své místo i v české kuchyni. Kombinace šťavnatého vepřového masa, kysaného zelí a papriky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
