Sekaná na žampionech pečená v pečence
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept spojuje šťavnatou sekanou s bohatou chutí žampionů, které dodávají pokrmu výraznou houbovou vůni. Příprava v pečence je jednoduchá a zajistí rovnoměrné…
Žampióny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tatranský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenTatranský řízek je pokrm z jednoho pekáčku. Na vrstvě brambor je naskládáno maso, žampiony i cibule a vše je zapečeno s vrstvou sýra a majolky. Snadný víkendový oběd pro…
Buřt salát
Recept ještě nebyl hodnocenBuřt salát je sytá a pikantní pochoutka, která spojuje uzeninovou klasiku se zeleninou a výrazným nálevem. Ideální jako pohoštění k pivu, rychlá večeře nebo nostalgická…
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky v pikantní zeleninové omáčce s žampiony a smetanou nabízejí plnou chuť, která spojuje jemnost masa s výrazností koření a bylinek. Skvělé jídlo pro ty,…
Gnocchi zapečené v červené omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší pánve na rozehřátý olej dáme opéci žampiony, dáme i nadrobno nakrájený česnek a zázvor. Po chvíli přidáme pokrájenou papriku a pórek a restujeme asi 5 minut.…
Závitky z krkovice s mozzarellou na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenPlátek krkovice či kuřecí prso nařízneme a naklepeme, potřeme sugem (okořeněný rajský protlak solí, pepřem, česnekem, oregánem), okořeníme a položíme na něj na hranolky…
Špagety s uzeným masem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a olej rozehřejeme ve silnostěnné pánvi. Přidáme žampiony, šalotky a uzené maso a na mírném plameni smažíme po dobu 2-3 minut dohněda. Rozdrobíme bujon a společně…
Těstoviny s mangoldem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme. Mangold umyjeme, oklepeme z vody, odstránime stonky, čiastočne aj rebrá z listov. Pokrájame na prúžky. Šampiňóny umyjeme a pokrájame na plátky, dáme…
Rizoto z panenky
Recept ještě nebyl hodnocenNa wok pánvi na oleji rozehřejeme mraženou zeleninu, na kousky nakrájené žampionové kloboučky, černé fazole a k tomu natrhané kousky masa a dokonale smícháme se…
Chudí rytíři s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle opražíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme na plátečky žampionů, osolíme, pokmínujeme a chvíli dusíme, přidáme mladou zelenou cibulku.Na jeden plátek…
Žampionovo-sýrové špízy
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné žampiony nakrájíme na čtvrtky. Sýr nakrájíme na kousky dle velikosti žampionových kousků. Střídavě napichujeme na špíz, který obalíme v trojobalu (raději 2x) a…
Kuřecí prsa pečená se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu, žampióny, česnek a pažitku nakrájíme na větší kousky, vše smícháme dohromady s kořením na grilovanou zeleninu a solí, dáme do většího pekáčku. Na kuřecí maso…
Plněné burgery
Recept ještě nebyl hodnocenHamburgery patří v letní sezóně snad k nejoblíbenějším pokrmům. Máme pro vás recept na špičkový burger, plněný žampiony, cibulí a slaninou, od opravdového mistra…
Čínský meč
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a dáme přes noc, anebo alespoň na pár hodin uležet do marinády z uvedených surovin. Maso dáme na rozpálenou pánev, ale nemusíme pod něj…
Krkovička na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky si po okrajích nařízneme, lehce naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Na pánev nalijeme olej, necháme ho rozpálit. Poté přidáme 1/2 cibule nakrájenou na…
Žampionový pekáček s novými bramborami a šalotkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme kartáčkem nebo oloupeme a dáme vařit na cca 8-10 minut. Žampiony nakrájíme na větší kousky, šalotku přepůlíme.Předvařené brambory podle velikosti…
Hovězí dušené se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŠpalek hovězí falešné svíčkové, převážeme nití, aby si udržel tvar. Poté maso opepříme a osolíme. Do pánve dáme na silnější proužky pokrájenou slaninu a vysmažíme do…
Brambory, pečené v zeleninovém leču
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové lečo, petrželku, olivový olej, tymián, rozmixujeme, ochutíme solí a pepřem. Brambory dobře omyjeme, nakrájíme na kolečka, naložíme do směsi s lečem, …
Kuřecí směs se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si cibuli na kostičky a zpěníme na oleji. Přidáme nakrájená kuřecí prsa na kousky, opečeme. Přidáme červenou papriku, hrášek, kukuřici, žampiony, fazole. Až je…
Vepřové soté s hranolkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, okořeníme a opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme očištěnou a nakrájenou papriku, pórek, cibuli, žampióny a arašídy. Vzniklou směs necháme…
Gnocchi, špenát a kuřecí maso
Recept ještě nebyl hodnocen1. Nejdříve jsem si naložila kuřecí maso. Prsa jsem trochu naklepala. Marinádu jsem připravila ze 70ml bílého vína, 100ml oleje a jednoho stroužku na jemno nakrájeného…
Bramborové opékačky se žampiony a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenStudené oloupané brambory a žampiony nakrájíme na plátky.Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme.Přihodíme brambory, žampiony a kapii. Opékáme, ale nemícháme jen…
Zapečené těstoviny se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme, zcedíme a propláchneme. Do zapékací misky dáme vrstvu těstovin, nakrájených rajčat, žampionů, cibule a kousků uzeného masa. Pokračujeme ve vrstvení -…
Kuře na dobré šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si naporcujeme, opláchneme, vysušíme a osolíme. Pekáček si vytřeme olejem, dáme na něj cibule nakrájené na proužky, dál oloupeme česnek a přidáme na cibuli celé…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
