Vepřová panenka na pečených rajčatech a žampionech

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 20-30 min + 2 hodiny uležení 2 porce Vepřové maso 6 názorů

Suroviny

300 g vepřové panenky
Na naložení:
1 lžíce oleje
1 lžíce sojové omáčky
1 lžíce čili omáčky
1 lžička dijonské hořčice
sůl, pepř podle chuti
Dále budeme potřebovat:
8 kusů pečených rajčat
3 velké žampiony
1 lžíci oleje
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které překrojíme na nudličky a naložíme do marinády z oleje, hořčice, sojové omáčky a čili omáčky. Pak zprudka opečeme na pánvi s olejem tak, aby bylo maso mírně nahnědlé.

  2. Opečené maso vyjmeme do misky a tu prozatím přikryjeme.

  3. Do výpeku vložíme na poloviny rozkrojená pečená rajčata a na plátky nakrájené žampiony. Zalijeme malým množstvím vody, cca 1 dl a dusíme, než se voda téměř vyvaří. Pak přidáme již opečené maso a už jen krátce prohřejeme.

  4. Podáváme s opečeným bramborem.

Poznámka

Použila jsem tato pečená rajčata https://www.toprecepty.cz/recept/55845-pecena-rajc...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 380 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová panenka na pečených rajčatech a žampionech

Tématické fráze: vepřová panenka vepřová panenka recept vepřová panenka recepty pečená vepřová panenka vepřové na žampionech vepřová panenka na žampionech vepřová panenka se zampiony pečená panenka pečena vepřová panenka se žampióny recepty panenka , rajčata panenka na rajčatech pečená vepřová panenka recept recept na vepřovou panenku recepty na vepřovou panenku panenka z rajčaty a s houbami vepřova panenka na na žampionech vepřové na rajčatech recepty vepřová panenka pecena panenka se zampiony panenka rajcata