Thajské kuřecí kousky s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť zpestřit si jídelníček netradičním receptem? S touto pikantní směsí z kuřecího masa, zeleniny a omáček, typických pro asijskou kuchyni ucítíte vůni exotiky i…
Zázvor - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pražma na zázvoru a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKřehkou marinovanou pražmu můžeme připravovat buď v troubě, nebo na grilu. Na marinádu potřebujeme pouze zázvor, česnek, mletou papriku, olivový olej a trochu soli.…
Smažená rýže
Recept ještě nebyl hodnocenSmažená rýže je čínské jídlo. U čínské kuchyně bývá zdlouhavá příprava, ale například s krájením zeleniny vám někdo může pomoct. Samotná příprava je velmi rychlá a…
Kuřecí roláda se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme, osolíme, na každé přidáme 1 lžíci studené vody a na trošce oleje upečeme omeletu, kterou necháme vychladnout.Plát masa osolíme, opepříme, okořeníme…
Vánočka z třeného kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenVánočka je takovou snídaňovou královnou vítající vánoční ráno při svátečním stole. Už její příprava je slavnostně laděná, protože se peče většinou jen o Vánocích. Nechte…
Mrkvová polévka s krevetovým špízem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvová polévka s kokosovým mlékem a zázvorem voní exotikou. Jemný krém doplňují šťavnaté krevety na špízu a svěží citron, který zvýrazní jeho chuť. Spojení zeleniny,…
Rebarborový koláč křehký bez drobenky
Recept ještě nebyl hodnocenRebarborový koláč připravíme z křehkého těsta, které vtlačíme do formy a krátce předpečeme. Poté přidáme rebarborovou náplň a zalijeme jogurtovou směsí. Dopečeme…
Losos na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaný losos pečený v horkovzdušné fritéze s teplým čočkovým salátem plným křupavé zeleniny tvoří lehké, zdravé a přitom výrazně ochucené jídlo. Sezam, citron a…
Mandlové pracny
Recept ještě nebyl hodnocenMandlové pracny možná rozšíří kolekci vašeho vánočního cukroví. Jsou křehké a díky mandlím a koření lahodné. Pečte je v dostatečném předstihu, pracny je potřeba nechat…
Sushi (Maki) s lososem a surimi
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme a dáme vařit dle návodu. Během vaření uděláme směs z octa, soli a cukru. Rýži po uvaření přendáme do pekáčku či mísy a vmícháme octovou směs.Připravíme…
Polévka z červené čočky s řapíkatým celerem, kari a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový vývar přivedeme k varu a přidáme nakrájené řapíky celeru a propláchnutou čočku.Vaříme do změknutí čočky. Krátce před koncem přilijeme kokosové mléko, v kterém…
Kuře v chili čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna opeču na oleji dozlatova. Vyndám, přidám posekanou cibulku, pepř, sůl, kari, zázvor, posekanou feferonku od mej najlepšej kamošky zo Slovenska.Jak cibule…
Tikka masala s domácím chlebem naan
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky. V misce smícháme všechny ingredience na marinádu a do této směsi dáme maso. Marinujeme pod potravinovou fólií neméně 2-3 hodiny, ještě…
Kuřecí stehna na slanině a zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna osolíme a opepříme. Na pánev si dáme asi lžíci oleje a stehna opečeme z obou stran. Vytáhneme a do výpečku přidáme slaninu nakrájenou na kostičky. Po…
Mořský jazyk (Kambala) smažený asijským způsobem
Recept ještě nebyl hodnocen1-My sme tych morskych jazykov mali viac, ale prikladam ,na jedneho co bolo treba. Ocisteny rybu osusime. A obalime - ponorime vo velmi jednoduchom cesticku z muky a…
"Čína" českého houbaře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky, promícháme s oběma omáčkami, se zázvorem a kari a necháme uležet nejlépe do druhého dne.Lesní houby nakrájíme na větší kousky, osolíme…
Kuřecí na ananasu a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenV hluboké pánvi si rozpustíme máslo, Kuřecí prsa si nakrájíme na kostičky osolíme, opepříme okořeníme vším kromě kari. Prsa vhodíme na máslo a restujeme do zatáhnutí.…
Cizrnové kari s květákem, cuketou a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi vegetariánská jídla, uvařte cizrnové kari. Luštěnina ve spojení s čerstvou zeleninou, kokosovým mlékem a voňavým kořením bude určitě chutnat nejen…
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenDo kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pivo, rybíz, marmeládu, zázvor a česnek a vše vařečkou promícháme.Koleno opláchneme, přidáme do hrnce, přiklopíme poklicí,…
Kachní prsa na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prsa ve hřbetní části kůži několikrát nařízneme (ale neprořízneme) a osolíme a opepříme. Celá prsa zprudka na malém množství oleje po všech stranách opečeme.…
Přírodní plátky z vepřové krkovice s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová krkovice je známá svou šťavnatostí a bohatou chutí, což ji činí ideální pro přípravu přírodních plátků. Když k ní přidáte čerstvé bylinky, vznikne jednoduchý,…
Domácí zázvorová limonáda s cukrem
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor očistíme, nastrouháme a dáme vyluhovat do části vody (studené). Vymačkáme šťávu z citronů, přidáme ji k vylouhovanému zázvoru a nakonec dolijeme zbývající…
Lék na nervy z bezinek
Recept ještě nebyl hodnocen2l bezinek a 4l vody – čtvrt hodiny vařit a procedit. Na 4l šťávy 1 3/4 kg cukru a vše nechat 10 min. vařit. Pak odstavit a do vlahé šťávy 2,5 dkg kvasnic a dá se 24…
Vepřové kostky se zelenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, dáme do misky, a přihodíme sůl, zázvor, gyros, kmín, trošku pepře a pokapeme olejem, všechno promícháme a necháme odpočívat, než si připravíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
