Jogurtovo-ananasový dort
Suroviny
- Korpus:
- 3 vejce
- 120 g cukru
- 120 g polohrubé mouky
- meruňková marmeláda
- Náplň:
- 1 velký bílý jogurt
- 1 smetana ke šlehání
- 1 ananasový kompot
- cukr
- 1 želatinový ztužovač
- Na ozdobu:
- 1 dortové želé
- šťáva z ananasového kompotu
Postup přípravy receptu
Bílky vyšleháme s cukrem, přimícháme žloutky a mouku. Těsto upečeme ve vymazané a vysypané dortové formě. Pečeme asi při 180 °C.
Upečený korpus prokrojíme, promažeme meruňkovou marmeládou a vrátíme do formy.
Ananasový kompot zcedíme. Šťávu si ponecháme na přípravu dortového želé. Ananas pokrájíme na maličké kousíčky. Přidáme bílý jogurt a cukr. Smetanu ke šlehání ušleháme do tuha. Podle návodu připravíme želatinový ztužovač, který vmícháme do ananasovo - jogurtové hmoty. Dále přimícháme ušlehanou smetanu, vše promícháme a naneseme na korpus. Necháme vychladit. Nakonec připravíme podle návodu na sáčku dortové želé, polijeme jím dort a necháme opět ztuhnout.
Poznámka od kuchařky
Barvu dortového želé zvolte každý podle svého gusta. :-D
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jogurtovo-ananasový dort
-
Děkuji.
-
Náhodou, zelená vypadá suprově. Ukládám.
-
+9
-
Moc hezký dortík
+1
-
Lenika:
pomsta
proč pomsta mě se to opravdu líbí..yelená a žlutá..optimistická kombinace
-
Jak koukám, dort mi nejspíš zkazila právě barva želé. Člověk by nevěřil, co zmůže pár zrnek barvy.
A to jsem chtěla udělat něco trošku jiného, neokoukaného.
-
Ivana79: Myslím, že korpus je tak žlutý díky domácím vajíčkám.
-
Mám ráda tento typ moučníků
Jen bych taky zvolila na povrchu jemnější barvu
-
Ten krém vyzerá výborne
a korpus máš krásne žltýUkladám si a niekedy vyskúšam
-
rebeka:
Ne ne, jen své kamarádky. Taková malá "pomsta".
-
jooo, tak tyhle dortíčky já můžu
a ten brčálník nahoře, ten mi nevadí vypadá tak marťansky..jsi pozvala Jirku Paroubkovic na kafe
-
Irrena: Určitě i k ananasu by se lépe hodila žlutá, ale zrovna jsem doma neměla. Ale to už je taková maličkost, řekla bych.
Každý zvolí podle sebe. Na druhou stranu, pokud jsou děti, těm se takové barvičky líbí víc.
-
Dortík je asi moc dobrý
Jen já bych volila žlutou polevu, nemám ráda takové jedovaté barvy, ale to je můj názor a nikomu ho nevnucujiBodík ti dávám
