Nevíte, co udělat s vepřovým pleckem? Tyto šťavnaté recepty vás zaručeně nadchnou
11. 5. 2026
11. 5. 2026
|
Vepřové maso je hned po tom kuřecím nejoblíbenější volbou milovníků masa. Připravit z něj lze nepřeberné množství pochoutek. Víte, na co lze využít plecko? Poradíme vám, jak ho efektivně použít do chutných pokrmů.
Vepřové maso je stálicí naší kuchyně. Ovšem čas od času se stane, že nám dojde inspirace. Máte v lednici vepřové plecko a nevíte, co si s ním počít? Pak jistě uvítáte naše tipy k jeho chutnému zpracování. Tak co dobrého z něj připravíte?
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Co připravit z vepřového plecka
Vepřová plec je křehkým kusem masa, které se skvěle hodí k dlouhému dušení či pečení. Inspirujte se následujícími tipy pro zpracování plecka na lahodná jídla.
- Moravský vrabec je klasikou, která je lepší z vepřové plece než ze sušší kýty. Ovšem na šťavnatosti přidává i to, že plec se kombinuje s bůčkem.
- S blížící se grilovací sezónou jistě uvítáte tip na špízy s marinovaným masem, které obsahují také zeleninu a pikantní klobásky.
- Kdo by nemiloval segedínský guláš? Dokonalá kombinace šťavnatých vepřových kousků ve smetanovém zelí nadchne snad každého strávníka.
- Domácí šunka z plecka je vhodná pro ty, kteří mají rádi složení jídla ve vlastních rukou. Připravte si ji přesně podle vašich nepřísnějších požadavků.
- Co by to bylo za výčet bez pravého vepřového guláše! Plecko je dokonale šťavnaté a měkké, což ocení i malí či starší strávníci. Potěšte celou rodinu.
- Katův šleh býval naprostou klasikou na jídelních lístcích restaurací. Jeho domácí varianta však vždy byla, je a bude tou nejchutnější. Vyzkoušíte?
- Milovníci klasické české kuchyně zajásají nad dušenou plecí s hlávkovým zelím, ke které se skvěle hodí knedlíky, těstoviny i brambory v různé úpravě.
- Vynikající trhané vepřové maso z plece využijete nejen do sendvičů či hamburgerů, ale také jako plnohodnotný oběd s libovolnou přílohou.
- Vepřová plec dušená na zelenině a houbách představuje skvělou kombinaci masa, zeleniny a hub. Díky sušeným houbám si na ní pochutnáte i mimo sezónu.
- Jen málo z vás by nepotěšilo na stole servírované jednoduché vepřo-knedlo-zelo. Tato nesmrtelná klasika české kuchyně je prostě sázkou na jistotu.
Napište nám do komentářů, které jídlo máte z vepřové plece nejraději. Pro inspiraci vám přinášíme také názorný videorecept k přípravě vepřové bratislavské plece, na které si s radostí pochutná celá rodina. Přejeme vám dobrou chuť.
Komentáře