Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 221 kJ / 2 204 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 160,88 g |
| Tuky | 156,97 g |
| Vláknina | 14,20 g |
| Cholesterol | 520 mg |
| Sodík | 2,08 g |
| Sůl | 5,05 g |
| Sacharidy | 31,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kotlety nakrájíme na 2 cm vysoké plátky, anglickou slaninu nakrájíme na jemné kostičky zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou cibulku a zázvor a též osmahneme. Zaprášíme 2 lžícemi sladké papriky, zamícháme a mírně povaříme, pak odstavíme z ohně.
Krok 2: Kotlety lehce naklepeme, opepříme a zprudka po obou stranách osmažíme do zlatova.
Krok 3: Pak uložíme do základu s cibulkou, podlejeme vodou nebo vývarem, aby bylo maso ponořené a za občasného obracení dusíme do měkka.
Krok 4: Měkké maso vyjmeme a do výpeku přidáme zakysanou smetanu, povaříme a přidáme zbytek smetany. Nakonec přidáme nakrájené houby, povaříme a podáváme s bramborem.
Zveřejněno 17. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bakoňské kotlety z Krušovic
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mwBp
Moje poznámka
Bakoňské kotlety z Krušovic
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mwBp
Nejnovější recepty
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 28 minutami
Burizonové kuličky
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 1 hodinou
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 1 hodinou
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno před 19 hodinami
Belgické lanýže
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové koule s medvědím česnekem a paprikou v pomalém hrnci
Pavlina06 před 40 minutami
Kokosky - sněhové s kokosem
Teryshek před 53 minutami
Pečený rolovaný bůček s dušenou kapustou
mustafka před 1 hodinou
Rychlé ořechové řezy s kávovou šlehačkou
Andruse před 6 hodinami
Vepřová krkovice s bramborem v PH
Pavlina06 před 7 hodinami
Zdravý makový koláč
Janicee před 14 hodinami
Tradiční linecké cukroví
kamila.k před 16 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
vladhn před 16 hodinami
Čokoládové crinkles s bílým kabátkem
Pajafaja před 17 hodinami
Košíčky plněné ořechovou náplní
marhau před 17 hodinami
Tématické fráze:
recepty z kotlety bez kosti,
bakoňské plátky,
kotleta s kostí recept,
vepřová plec bez kosti recept,
vepřová kotleta s kostí,
kotlety se zakysanou smetanou,
vepřové kotlety s kostí,
vepřová plec bez kosti recepty,
vepřové kotlety recepty,
vepřové kotlety po bakoňsku,
kotleta s kosti,
kotleta po maďarsku,
recept na kotletu bez kosti,
kotleta bez kosti,
recepty vepřová plec bez kosti,
kotleta s kostí recepty,
kotlety po maďarsku,
vepřová kotleta s kostí recept,
bakonske platky recept,
vepřové po bakonsku
Suroviny:
kotleta,
cibule,
slanina anglická,
žampióny,
smetana sladká,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
olej,
zázvor
Komentáře (17)
Pro Veroniku: Bez zázvoru to nebude ono. Já osobně přidávám ještě lžičku čerstvého strouhaného zázvoru spolu se žampiony. Zázvor máme moc rádi.
Dávám bodík je to luxus