Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masíčko na léto

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie92 kJ /
22 kcal
Bílkoviny0,30 g
Tuky1,60 g
Vláknina0,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 60 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy1,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle nebo oleji orestujeme slaninu, přidáme drobně pokrájené maso a zprudka orestujeme. Přihodíme cibuli nakrájenou na nudličky, ostatní suroviny a ještě chvilku vše podusíme na pánvi ve vlastní šťávě. Krok 2: Pak vše přendáme do pomalého hrnce, zalijeme teplou vodou a pomalíme, až je maso téměř měkké. Krok 3: Ve stejnou dobu, co zapneme PH, dáme do hrnku nabobtnat polohrubou mouku na zahuštění (ve vodě pěkně nabobtná a pak se nemusí až tak dlouho provařovat). Krok 4: Mraženou zeleninu v tutéž dobu necháme povolit, před dokončením ji vsypeme do hrnce a zároveň pokrm zahustíme. Krok 5: Provaříme a nakonec vše zjemníme kouskem másla.

Zveřejněno 21. 6. 2010

Poznámka autorky yanull

Do pomalého hrnce krájím maso na malé kousky, aby bylo dříve hotové a zeleninu dávám až ke konci, aby nebyla příliš měkká. Pak vše nechám ještě chvíli bez vaření odpočinout, aby se prolnuly chutě masa se zeleninou. Podáváme s rýží, těstovinami, kdo chce, tak i s bramborami nebo bramborovou kaší. Tento pokrm je vhodný na letní dny, kdy se nepinožíme u plotny, suroviny svěříme technice a my nabídneme tělo své paprskům slunce, ležíce přitom na dece.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masíčko na léto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q6gY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masíčko na léto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q6gY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Alena neregi - Pomalý hrnec je elektrický hrnec s vnitřní keramickou nádobou, ve které se pokrmy připravují. Jídlo se vaří tak pomalu, že se nemůže připálit, nemusí se dolévat voda, nemusí se míchat. Hrnec může prakticky vařit bez dozoru - čímž šetří čas stejně, jako například praní v automatické pračce. (zkopírováno z netu;-))

čo je to pomalý hrniec? :-O

yanull,jo,jo trefila jsi to dobře.:-D:-D:-D,to víš,že se hodí kuchař a ještě takový prima sympaťák.:-D:yes:

Simi, máš pravdu, já už asi blbnu :-8, díky za upozornění, takže znovu. http://www.zbozi.cz/items?r=hint&itemType=new&q=po...
Ale odkaz na kuchaře se sem také hodí, že? ;-):-)

Yanull není to přeťuk:-?;-)myslím ten odkaz,a nebo pro oči nevidím PH

Děvčata, :-K děkuji, za bodíky, klidně vařte klasicky, i já jsem to dříve tak dělala, nyní to střídám, někdy pomalu, jindy rychle, na tom nesejde, hlavně, když to k jídlu je ;-):-):-D

annveros, dávám ti sem odkaz na pomalý hrnec ;-)
http://www.ahaonline.cz/cz/spolecnost/48604/televi...

Yanull, tolik masíčka pohromadě by se mi teda líbilo, ale PH nemám, tak jedině, že bych to cmudila v normálním hrnci:-?taky by to určitě šlo;-)Dávám ti 8.bod:yes:

Škoda že ještě nemám PH,ale receptík si uložím.Však já si Pomalý hrnec stejně vyfňukám :-D

vypadá to moc dobře:yes: Můžu se zeptat, co je to ten hrnec PH. Slyším o tom poprvní a nic mi to neříká a to vařím a peču hodně:-8;-)

Jani, máš pravdu, klasicky to jde určitě, ale proč nevyužít to, co by doma jinak zahálelo. ;-) Děkuji za bodíky.:-K Věřím, že PH už brzy též bude součástí Tvé kuchyně. :yes:

No, jak jsem se už zmiňovala, PH nemám, ale snad by to šlo udělat i klasicky. Moc krásně barevná fotka, hoodně jedlá:-p:yes:

Mňam:-p

Tématické fráze:
recepty na leto, hermelín na dece, ahaonline, ahaonline, hermelín v dece, aha online, ahaonline.cz, krutí ořez, elektrycky pomalu vařici hrnec, hrnek pro pomalé vaření, receptar na dece, hrnek na pomalé vaření, ahaonline.cz zdravý tvarohový beránek, co vařit v automatickém hrnci na rýži, receptář hermelín na dece, masičko, www ahaonline.cz, hrnek pomalého vaření, ahaonline cz, príma recepty na léto

Suroviny:
maso kuřecí, cibule, slanina, kmín drcený, sádlo, pepř mletý, omáčka sojová, hořčice, směs zeleninová mražená, mouka polohrubá, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu