Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Čokoládovo-broskvové řezy

Zákusek s broskvemi, tvarohovým krémem a čokoládovou polevou je lahodná kombinace chutí. Střídání světlého a kakaového těsta dělá moučník nejen chutný, ale i efektní na pohled. Skvělý pro slavnostní příležitosti i víkendové mlsání.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chlazení

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Čokoládovo-broskvové řezy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 467 kJ /
7 043 kcal
Bílkoviny92,59 g
Tuky462,18 g
Vláknina19,00 g
Cholesterol 2,06 g
Sodík 455 mg
Sůl0,93 g
Sacharidy618,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 160 °C. Broskve vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Krok 2: Žloutky oddělíme od bílku. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: Máslo s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny. Pak přimícháme žloutky a nakonec sníh a mouku. Krok 4: Těsto rozdělíme na 2 části a do jedné vmícháme kakao. Krok 5: Do připraveného klademe kupky střídavě tmavé a světlé. Těsto rozmažeme po celém pekáčku a poklademe kousky broskví. Krok 6: Plech vložíme do trouby a pečeme na 160 °C zhruba 30 minut. Po upečení necháme vychladnout. Krok 7: Z tvarohu másla a obou cukrů vymícháme krém. Krém namažeme na vychladlý korpus. Krok 8: Takto připravený moučník dáme do lednice, nejlépe přes noc. Krok 9: Čokoládu zahřejeme ve vodní lázni a přidáme 4 lžíce smetany ke šlehání. Mícháme, dokud se obě hmoty úplně nespojí a poté natřeme na tvarohovou náplň a dáme do lednice. Krok 10: Každou kostku zákusku ozdobíme měsíčkem broskve.

TIP: Broskvové dobroty - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2010

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj: časopis Rytmus života

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (151× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čokoládovo-broskvové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j0W4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čokoládovo-broskvové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j0W4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 8. 2012 16:32
Veronika.Hrozna: Verčo, kasický černý, nechce se mi teď měřit, no, vleze do sporáku akorát!!;-) Jak ho tam šoupneš, jakoby do šuplíku;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 8. 8. 2012 14:47
Jak veliký pekáček to je ? Ne abych udělala málo,pak mi nic nezustane!:-O

Jarka 3. 3. 2012 11:18
všechno, co "smrdí" tvarohem, meruňkama a broskvema miluju :-p:-*;-):yes:

vynikající a celkem levný broskvový kompot se dá koupit v Lídlu, Lídl moc nemusím, ale u nás mají výbornou vlastní pekárnu a eňoňúňo koblihy (P6-Řepy)

kjnk 5. 2. 2012 21:28
:-p;-):-8:-*:-D:-)):yes:

kjnk 5. 2. 2012 21:28
:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 4. 2011 09:48
Věrka.: to by určitě nevadilo, ale broskve jsou za docela přijatelnou cenu v Albertu-(kompotové);-)

Věrka. 10. 4. 2011 09:03
Ach to bych si je hned vyzkoušela, ale nemám broskve. Budou asi s něčím jiným.

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 3. 2011 20:44
janatka:určitě nevadí!!! Díky, že sis vybrala můj zákusek;-)

janatka janatka přidala novou fotografii! 27. 3. 2011 17:47

Čokoládovo-broskvové řezy, řezy

janatka janatka 27. 3. 2011 17:46
Mám hotovo a vlastně už je to snědeno!!!:-pBylo to mňamózní.Upekla jsem buchtu,poté ten krém namazala,dala broskve a zase zbylý krém.Krém jsem si jen malinko upravila:tvaroh,cukr,zakysanku a ztužovač za studena.Mocinky vynikající.:yes:Už jsem musela dát receptík známé.Doufám,že to moc nevadí-úprava receptíku.

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 8. 2010 11:08
Dasenka děkuji a doufám, že bude chutnat;-)

Dasenka 24. 8. 2010 09:59
Voní nám od teho koláče celý byteček, už se těším až ho ochutnám :-) Snad sem stihnu dát i foto... :-) Posílám bodík a receptík letí do oblíbených :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 8. 2010 13:42
potkanek děkuji, udělala jsi mi radost;-)

potkanek 14. 8. 2010 12:24
tak jsem konecne udeala dobrot:-D bylo to super jen jsem misto cokolady na vareni dala mlecnou . vzdycky mi zbude z nejake bonbonierky . tak sem je pouzila a parada. dekuju za skvelej recept:-K ten uz mi zustane v mich oblibenych :-K:-K:-K

potkanek 10. 8. 2010 15:02
jezisi tak sem si pripravila věcičky na péčo a ejhle místo smetany na šleháni mi manžel koupil sladkou smetanu. :-S ale muzu zato já. tak píct budu zejtra tak pisnu potom achjo a tak sem mela nato CHUT:-K:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 8. 2010 19:47
potkanek neboj nic a pak dej vědět;-)

potkanek 8. 8. 2010 19:28
teda namiii zitra budu delat tak doufam ze ho nepokazim:-K

janahh 30. 7. 2010 10:35
musím vyzkoušet +15 :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 7. 2010 16:06
hanahcotton díky moc;-)

hanahcotton hanahcotton 29. 7. 2010 15:43
:-OMňam, až se mi sbíhají sliny:yes:vypadá to báječně.:-)

janatka janatka 22. 7. 2010 19:44
Také dělám a je to vskutku moc dobré!!:-p

pipre pipre 22. 7. 2010 19:01
Jani, ty se ti opravdu povedly a ten nový foták fotí super :-):yes:+12

ivulinka ivulinka 22. 7. 2010 17:59
Janičko, moc hezké a slavnostní a navíc s krémem, který tak moc miluji, tak to máš aspon za bodíka:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 7. 2010 17:55
olca spickova:-8 děkuji moc..

olca spickova olca spickova 22. 7. 2010 17:52
Jani vypadají mnamozně! Ukládám a určo vyzkouším! Bodík pro tebe už letí!!!:-K:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 7. 2010 17:33
yanull čekala jsem vzácnou návštěvu;-)

Jenny 22. 7. 2010 17:33
mňam,mňam...:yes:+8:yes:

yanull yanull 22. 7. 2010 17:26
Soudě podle vložených receptů u vás dnes bylo velmi lákavé menu + 7 :-p:-):yes:

isindy isindy 22. 7. 2010 16:41
Jani, to vypadá moc pěkně :yes:

aranosi 22. 7. 2010 16:15
:-K bodík5 :yes:

Načíst další komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
broskvove rezy, broskvové řezy s tvarohem, rytmus života recepty, čokoládovo broskvové řezy, tvarohovo broskvove rezy, broskvové řezy z listového těsta, broskvove řezy s čokoladou, míša řezy broskve, broskvové moučníky, čokoládovo-broskvové řezy, broskvový řez, recept na řezy s broskvemi a tvarohem, broskové řezy, broskvové řezy čokoládové, tvarohové broskvové řezy, enonuno zákusek, rytmus života, broskvove cokoladove řezy, broskové míša řezy, cokoladove rezy s broskvemi

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, broskve, vejce, mouka polohrubá, kakao, tuk, mouka hrubá, cukr moučkový, máslo, tvaroh, cukr vanilkový, čokoláda na vaření, smetana ke šlehání, broskve

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu