Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě
Kapustové karbanátky můžete připravit s masem i bez něj. Velmi chutné jsou s kouskem uzeného nebo salámu. Pokud jste je nikdy nezkoušeli, tak neváhejte dlouho. Jsou tak vynikající, že po prvním ochutnání budete chtít další.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 671 kJ / 1 594 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 98,14 g |
Tuky | 95,03 g |
Vláknina | 31,60 g |
Cholesterol | 1,32 g |
Sodík | 3,13 g |
Sůl | 6,95 g |
Sacharidy | 73,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu rozehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Kapustovou hlávku chvíli uvaříme ve vodě. Po vyjmutí odstraníme košťál a silnější žíly. Kapustu nakrájíme na nudličky, vyždímáme je.
Krok 3: Ke kapustě nakrájíme nadrobno cibuli, uzeninu, prolisujeme česnek a přidáme vajíčka.
Krok 4: Ochutíme majoránkou a osolíme. Se solí opatrně, protože je tam česnek. Pokud je směs příliš mokrá, přidáme cca 2 lžíce strouhanky.
Krok 5: Tvoříme karbanátky, zasypeme je v ruce strouhankou a vytvarujeme.
Krok 6: Na pekáček nebo na plech položíme papír na pečení a potřeme jej olejem. Karbanátky poklademe na papír a po povrchu pocákáme 2 polévkovými lžícemi oleje.
Krok 7: Dáme péct do vyhřáté trouby na 20 minut, pak otočíme karbanátky a pečeme dalších 20 minut.
Zveřejněno 26. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEz9
Moje poznámka
Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEz9
Nejnovější recepty
Hráškové řízečky
Přidáno před 9 hodinami
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 12 hodinami
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno 10. 7. 2025 15:39:58
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slepičí polévka se zázvorem a hříbky
bhsvls před 57 minutami
Cikánské řízky
Liberko před 5 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Injathefox před 8 hodinami
Cuketovo sýrové kuličky
iveta.kroul před 8 hodinami
Pikantní vepřová kýta
rastislav007 před 9 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
juannita před 9 hodinami
Těstovinový salát s lilkem
TondaJ před 9 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Malinka89 před 12 hodinami
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Kovisova před 12 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Malinka89 před 13 hodinami
Tématické fráze:
kapustové karbanátky s mletým masem,
kapustový karbanátek,
karbanátky kapustové s mletým masem,
kapustove karbenatky,
kapustové karbanátky s mletým masem pečené v troubě,
recepty z kapusty,
karbanátky v troube,
kapustové karbanátky s uzeným masem,
kapusta,
kapustové karbanátky s mletým masem v troubě,
kapustový karbanátek s mletým masem,
pečený kapustový karbanátek,
kapustovy karbanatek recept,
kapustový karbanátek vegetariánský,
kapusta podle pohlreicha,
kapustový karbanátek s masem,
kapustové karbanátky s mletým masem video,
kapustové karbenátky s mletým masem,
karbanatky recept,
kapustový karbanátek s pohankou
Suroviny:
kapusta,
vejce,
uzenina,
cibule,
česnek,
strouhanka,
majoránka,
sůl,
olej
Komentáře (33)
Na mně je vidět, že jsem samouk (i když zapálený). Všechno jdu metodou POKUS - OMYL. Mně prostě chybí ty maminčiny chytré rady. Proto jsem tady na TOPkách tak ráda
Já to s tím mletým masem X uzeninou nějak promyslím a uvidíme příští víkend. Já toho přes týden moc nevařím - nestíhám. Takže musím na příští sobotu koupit kapustu. Docela už se těším.
Co ale bude zásadní, tak nedávám žádnou uzeninu, ale mleté maso a to se pěkně maže. Do těsta dávám petrželku, kapustu nemelu, jen ji nasekám. Jinak jsou móóóc dobrý-dávám bodík