Medovo-karamelový arménský dort
Až z Arménie k nám doputoval velice známý medovo-ořechový dort. Spolu s naším receptem si jeden takový můžete snadno upéct i doma. Křehké medové pláty stačí promazat máslovým krémem, doplnit oříšky a před servírováním nechat odležet.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 33 778 kJ / 8 073 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 120,90 g |
Tuky | 474,58 g |
Vláknina | 20,70 g |
Cholesterol | 1,96 g |
Sodík | 3,86 g |
Sůl | 1,23 g |
Sacharidy | 819,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu vyhřejeme na 200 °C. Tři plechy vyložíme papírem na pečení.
Krok 2: Rozpustíme máslo, přidáme med, cukr krupice, mouku promíchanou se sodou a mléko. Promícháme a stále zahříváme na plotně. Přidáme vejce. Hmota by měla být mírně teplá.
Krok 3: Těsto pak rozdělíme na tři plechy vyložené papírem na pečení . Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 8-10 min při 200 °C.
Krok 4: Vychladlé pláty poskládáme na sebe a seřízneme do požadovaného tvaru. Odkrojky rozdrobíme a smícháme s ořechy.
Krok 5: Pak pláty postupně pokapeme rumem a natíráme krémem. Končíme vrstvou krému, který hustě posypeme směsí z odkrojků a ořechů.
Krok 6: Krém: Z mléka, cukru a krupice uvaříme kaši a necháme vychladnout. Poté do směsi vyšleháme změklé máslo a Salko. Řezy je lépe nechat odležet 2-3 dny.
Zveřejněno 4. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medovo-karamelový arménský dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/48V1
Moje poznámka
Medovo-karamelový arménský dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/48V1
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 22 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno 1. 5. 2025 04:13
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 24 minutami
Čočka na kyselo
el.mencl před 37 minutami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 39 minutami
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 2 hodinami
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 2 hodinami
Domácí větrníky
Nanina před 10 hodinami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 12 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 13 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 13 hodinami
Hokaido pomazánka s Cottage sýrem
gabrus před 13 hodinami
Tématické fráze:
rezy marlenka,
marlenka recept na plech,
moučníky na víkend,
marlenka řezy,
kakaová marlenka recept,
medovník marlenka,
kakaová marlenka,
marlenka-recept,
moučník marlenka,
řezy marlenka recept,
marlenka na plech,
cokoladova marlenka,
tmavá marlénka recept,
medovnik marlenka recept,
maminčiny recepty medovník marlenka,
marlenka cena,
tmavá marlenka,
krem na marlenku,
marlenka kakaová,
marlenka tmavá
Suroviny:
máslo,
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
soda jedlá,
mléko,
med,
ořechy mleté,
rum,
mléko,
krupice,
cukr krupice,
máslo,
salko
Komentáře (26)
chystam sa aj ja upiect marlenku, ale cokoladovu. Prosim Vas, do cesta mam pridat iba kakao, alebo je v tom este aj nejaky iny rozdiel? :) a este by som vas poporsila o rady co sa tyka samotneho pecenia... ak mate nejake vychytavky taks a podelte ) dakujem :)