Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Polévka z pečené dýně
Dýně je díky své jemné sladké chuti ideální na přípravu krémové polévky. Tu připravíte jednoduše z pečené dýně a česneku, který právě díky pečení zesládne a chutí připomíná oříšky. Pak už jen stačí pečenou zeleninu rozmixovat a zjemnit smetanou či kokosovým mlékem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 775 kJ / 424 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,73 g |
| Tuky | 15,31 g |
| Vláknina | 22,40 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 80 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 53,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni omyjeme, rozpůlíme a vydlabeme semínka.
Krok 2: Poloviny dýně naplníme celým česnekem, lehce prosolíme a zakápneme olejem. Dle chuti můžeme přidat i bylinky, např. tymián, rozmarýn.
Krok 3: Troubu rozpálíme na 200 °C.
Krok 4: Jednotlivé poloviny dýně zabalíme do alobalu a pečeme v troubě asi 1 až 1,5 hodiny. Poté vyjmeme z trouby, rozbalíme a necháme zchladnout, aby česnek v ruce nepálil. Vychladlou dýni nakrájíme.
Krok 5: Lehce vychladlý česnek vymačkáme do hrnce, přidáme na kousky nakrájenou dýni, zalijeme trochou teplého vývaru a ponorným mixerem rozmixujeme.
Krok 6: Prohřejeme a dosolíme dle chuti. Nakonec zjemníme smetanou či kokosovým mlékem.
Zveřejněno 26. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z pečené dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KRwl
Moje poznámka
Polévka z pečené dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KRwl
Nejnovější recepty
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Přidáno před 3 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 4 hodinami
Pudinkové řezy se smetanovým krémem
Přidáno před 6 hodinami
Hrníčkový perník podle Kamily Nývltové
Přidáno před 6 hodinami
Rychlá snídaňová pohanková kašička s ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Dýňový chlebíček
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka šup-šup
Loiza před 59 minutami
Asijské kuřecí nudličky
Suumaa před 1 hodinou
Citronová buchta s tvarohem
romanka1009 před 1 hodinou
Králík pečený s bůčkem
radekfiala před 1 hodinou
Kynuté buchty, plněné marmeládou
7ivana před 1 hodinou
Míša řezy od maminky
Kratule před 1 hodinou
Vepřové pečené na cibuli
boxerka69 před 2 hodinami
Brokolicová polévka
jiri.petricek76 před 2 hodinami
Jablkové hrnkové lívanečky
Ajkalajka před 2 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
janik62 před 3 hodinami
Tématické fráze:
dýňová polévka z pečené dýně,
polévka z pečene dýně,
polévka z pecene dyne hokaido,
pečená dýnová polévka,
polevka z pecene dyne hokkaido,
dýnová polévka hokaido pečená,
dýnová polévka pečená v troubě,
dýňová polévka pečená,
dýnová polévka pečená v troubě,
polevka z pečené hokaido dýně,
pečená dýně polévka,
pečená dýně,
recepty z dýně,
pečená dýně hokaido polévka,
polévka s pečené dýně,
dýňová polévka hokaido pecena v troubě,
dýňová polévka z pečené dýně hokaido,
pečena dýňová polévka hokaido,
polévka z pečené dýně+ hokaido,
polévka z pečené hokaido
Suroviny:
dýně hokkaido,
česnek,
vývar masový,
smetana,
sůl,
olej olivový,
bylinky
Komentáře (16)
Před chvílí jsem tuto polévku dodělala a přijde mi málo pikantní.Dala jsem tam smetanu ke šlehání 31% asi půlku kelímku.Jedla jsem ji už u dcery a tam mi chutnala více.Asi příště přidám trochu kysané smetany ještě,nebo jak psala paní,trochu citronové,či limetkové štávy a ještě zkusim udělat krutonky.