Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Broskvový koláč se sněhovou čapkou

Šťavnaté broskve, křehké těsto a nadýchaný sníh – to je kombinace, která z tohoto koláče dělá skutečnou lahůdku. Ideální moučník pro letní odpoledne, který vypadá slavnostně, ale zvládnete ho připravit i bez velkých pekařských zkušeností.

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Broskvový koláč se sněhovou čapkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 32

Suroviny pro 1 kus

Dortová forma o průměru 26 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 089 kJ /
2 172 kcal
Bílkoviny38,96 g
Tuky105,22 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 426 mg
Sodík 342 mg
Sůl0,78 g
Sacharidy263,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 175 °C. Krok 2: Kulatou dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Krok 3: Ze surovin na těsto (mouka, cukr, vanilkový cukr, žloutky, sůl a tuk) na vále vypracujeme hladké těsto. Krok 4: Těsto vmačkáme do formy. Broskve nakrájíme na plátky a poklademe jimi těsto. Krok 5: Formu vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 25-30 minut při 175 °C. Krok 6: Zatím vyšleháme bílky do sněhu a pak do něj zašleháme marmeládu a moučkový cukr. Krok 7: Když je koláč téměř upečený, vyjmeme ho z trouby. Broskve můžeme malinko pocukrovat a na ně rozetřeme připravený marmeládový sníh. Krok 8: Dopečeme v troubě při 150 °C už jen asi 15 minut, až sníh zezlátne.

TIP: Broskvové dobroty - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2010

Poznámka autorky ivulinka

Recept jsem našla v knížce Pečeme a připravujeme moučníky a malinko ho poupravila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (149× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (32 komentářů)

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Broskvový koláč se sněhovou čapkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qZly

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Broskvový koláč se sněhovou čapkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qZly

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

šári 20. 6. 2014 09:04
Vypadá to moc dobře, šlo by to i z kompotovaných broskví?

ivulinka ivulinka 29. 1. 2014 16:25
lucie.stefanova: děkuji za pochvalu mého receptu, fotka je báječná, až jsem na to dostala chut:-K

lucie.stefanova lucie.stefanova 29. 1. 2014 16:15
Super recept, koláček nemá chybu:yes: Pekla jsem ho dvakrát, první jsem ani nestihla vyfotit, jak se po něm zaprášilo:-)) Druhý pokus byl s malinama a je to taky moc dobré:-))Posílám bodík a přidávám foto, snad nevadí, že není broskvový :)

lucie.stefanova lucie.stefanova přidala novou fotografii! 29. 1. 2014 15:17

Broskvový koláč se sněhovou čapkou, malinová verze koláčku :)

xpetruska 12. 9. 2013 07:21
Tak jsem koláč zkoušela - ze začátku kdy mi pořádně nešlo vypracovat těsto jsem zuřila - ale nakonec to dopadlo dobře - přítel se do něj hnedka pustil a jen se po něm zaprášilo. Ale ta sněhová čapka se mi taky nepovedla jako máš na fotce :-( No musím se ještě hoodně učit :-D

ivulinka ivulinka 6. 7. 2011 17:19
andulka:určitě tím nic nepokazíš, děkuji ti za přízeň a dej mi vědět jak se koláč povedl;-)

andulka 6. 7. 2011 17:14
teda ten vypada krasne:-p:-* rada bych ho vyzkousela a chtela bych se zeptat, zda-li muzu pouzit marmeladu s pomerancovou prichuti? nepokazim tim neco?:-8 dekuji za odpoved..:-)

ivulinka ivulinka 22. 9. 2010 15:26
Ivčo, díky, že jsi upekla a ráda jsem tomu, že chutnal celé rodince:-K

isindy isindy 22. 9. 2010 14:41
jak jsem předpokládala ;-)...zůstaly jen drobky na plechu...:-8:-D

isindy isindy 21. 9. 2010 21:26
ivulinko, tak už k tomu došlo :-O;-):-D - upekla jsem tvůj koláč a je naprosto bezkonkurenční :yes: syn si ho dnes výslovně vyžádal a vlastně ho napůl udělal sám, já už jen dala do trouby a pak sníh ;-) klika, že děti usnuly dřív, než jsem dopekla, jinak byla půlka hned pryč ;-)...počítám ale, že až příjdu zítra z práce, posbírám jen drobky, tak jsem si raději jeden kousek vzala hned teď :-8:-p:-D boda už máš, tak alespoň obrázky :-)

isindy isindy přidala nové fotografie! 21. 9. 2010 21:21

Broskvový koláč se sněhovou čapkou

Broskvový koláč se sněhovou čapkou

jajine jajine 16. 9. 2010 16:53
Super tip:yes: A určitě by šlo i měnit různé druhy ovoce i marmelád..:-p:-p:yes:

ivulinka ivulinka 13. 9. 2010 15:51
Mirabelko26, moc děkuji za bod i za komentář;-)

mirabelka26 mirabelka26 13. 9. 2010 13:35
:yes:vypadá to luxusně a zdá se to být velmi jednoduché,určitě vyzkouším a bodík je tam

teniska teniska 12. 9. 2010 19:40
hmm:-p no vypadá to mňamkozně :yes:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
broskvový koláč, broskvovy kolac se snehem, sníh na koláč, meruňkový koláč se sněhem, broskvový štrudl, koláč se zapečeným sněhem, koláč s bílky, broskvový koláč do dortové formy, koláč s marmeládou a sněhem, koláč s broskvemi a sněhem, broskvovy kolac s marmeladou, recept na koláč do silikonové formy, koláč s bílkem, merunkový koláč se sněhem top recepty, broskvové řezy ze skořicí a snehem, broskvovy kolac se snehovou cepici, broskvový koláč#utm_content=lista, těsto do formy 26 cm, recept-koláč s broskvemi a sněhem, broskvovy kolac bez tuku

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, žloutek, sůl, cukr vanilkový, tuk rostlinný, bílek, marmeláda meruňková, cukr moučkový, broskve

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu