Zapečené brambory na mexický způsob

Name: Zapečené brambory na mexický způsob
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Mexická
Ingredients: 600-700 g menších brambor; 4 rajčata; 2 kapie; 1/3 pórku; 1 jarní cibulka; 2 menší bílé cibule; 1 cuketa; 2 pálivé papričky; Na omáčku:; 3 stroužky česneku; 1 plechovka fazolí; 1 plechovka loupaných rajčat; 250 ml smetany ke šlehání; Na dochucení:; sůl; pepř mletý; chilli; olivový olej

Zapečené brambory na mexický způsob jsou skvělým a chutným pokrmem, který přinese do vaší kuchyně kousek latinskoamerické kuchyně. Tento recept kombinuje křupavé zapečené brambory s pikantní směsí mletého masa

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Happy Vegetarian

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min 70 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava, 70 min)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 549 kJ / 1 565 kcal
Bílkoviny	29,72 g
Tuky	78,31 g
Vláknina	31,08 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	161 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	171,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory dejte vařit ve slupce a zatím si pokrájejte zeleninu. Rajčata na tenké měsíčky, kapie na nudličky, pórek na půlkolečka, cibulky na kolečka. Krok 2: Cuketu nakrájejte na co nejtenčí plátky a zprudka ji osmažte na rozehřátém olivovém oleji. Pěkně je na pánvi posypejte solí a pepřem a stáhněte z ohně. Krok 3: Pálivé papričky nakrájejte na malinké kousky. Krok 4: Omáčka nemůže být jednodušší, prostě jen všechno smíchejte v misce s prolisovaným česnekem. Krok 5: Uvařené brambory je nakrájejte na měsíčky a naklaďte na hlubší plech vyložený pečienem papírem. Posolte, posypejte chilli, pokropte lehce olivovým olejem, poklaďte zeleninou a přelijte omáčkou. Brambory lze klást i ve více vrstvách, jen je nezapome606ňte prokládat zeleninou. Krok 6: Pak už jen vložte plech do předehřáté trouby a pečte na 250 °C 30-40 min. Brambory máme předem uvařené, proto není třeba péci je dlouho a na nízkou teplotu. Během pečení občas směs promíchejte a podávejte, jakmile budou brambory dokřupava opečené.

Brambory dejte vařit ve slupce a zatím si pokrájejte zeleninu. Rajčata na tenké měsíčky, kapie na nudličky, pórek na půlkolečka, cibulky na kolečka.
Cuketu nakrájejte na co nejtenčí plátky a zprudka ji osmažte na rozehřátém olivovém oleji. Pěkně je na pánvi posypejte solí a pepřem a stáhněte z ohně.
Jak restovat zeleninu
Pálivé papričky nakrájejte na malinké kousky.
Omáčka nemůže být jednodušší, prostě jen všechno smíchejte v misce s prolisovaným česnekem.
Uvařené brambory je nakrájejte na měsíčky a naklaďte na hlubší plech vyložený pečienem papírem. Posolte, posypejte chilli, pokropte lehce olivovým olejem, poklaďte zeleninou a přelijte omáčkou. Brambory lze klást i ve více vrstvách, jen je nezapome606ňte prokládat zeleninou.
Pak už jen vložte plech do předehřáté trouby a pečte na 250 °C 30-40 min. Brambory máme předem uvařené, proto není třeba péci je dlouho a na nízkou teplotu. Během pečení občas směs promíchejte a podávejte, jakmile budou brambory dokřupava opečené.

TIP: Top 7: Zapečené pokrmy - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 10. 2015

Poznámka autorky Happy…

Pro další recepty sledujte na FB stránku Happy Vegetarian!

https://www.facebook.com/HowToVeg?fref=ts

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené brambory na mexický způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X2qk

Zapečené brambory na italský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 120 min

Pečené brambory na francouzský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 70 min

Francouzské brambory na maďarský způsob podle Štefana Margity

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 90 min

Maso na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pbarva 45 min

Fazolová polévka na způsob mexické

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Pikantní pánev na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Zobrazit více

Dýňový quiche

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Happy Vegetarian 80 min

Pikantní pohanka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Happy Vegetarian 40 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Vaření
Restování
Pečení
Zelenina
Rajčata
Mexická kuchyně
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Cuketa
Vegetariánské recepty
Recepty z jednoho pekáčku
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě

Moje poznámka

Zapečené brambory na mexický způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X2qk

Náhodný recept

Tvarohové šišky s ovocnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bezinkový sirup

Přidáno před 28 minutami

Dýňová marmeláda s džusem

Přidáno před 12 hodinami

Pečený hruškový čaj

Přidáno před 12 hodinami

Hrušková povidla se skořicí

Přidáno před 13 hodinami

Švestkový koláč se skořicí

Přidáno před 13 hodinami

Švestkový koláč s drobenkou II

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Happy Vegetarian přidala nové fotografie! 19. 10. 2015 11:37

Další 2 fotky

Betyna 19. 10. 2015 08:35

moc pěkný recept

Jackie79 19. 10. 2015 05:39

Tohle mi bude chutnat

Happy Vegetarian přidala novou fotografii! 18. 10. 2015 20:06

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev Hodnocení 42×

Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak zapéct palačinky s tvarohem. Udělejte z oblíbených palačinek ještě luxusnější dobrotu Hodnocení 73×

Jak zapéct palačinky s tvarohem. Udělejte z oblíbených palačinek ještě luxusnější dobrotu

Nejlepší karamelizovanou cibulku připravíte za necelou hodinu. Důležitá je trpělivost a nízká teplota, pak obohatí různá jídla

Zavařování podle zvěrokruhu: Víme, které znamení je expert na okurky, komu jdou marmelády a kdo má největší zásoby

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Zapečené slané palačinky si přímo zamilujete. Videonávod poradí, jak je připravit Hodnocení 7×

Zapečené slané palačinky si přímo zamilujete. Videonávod poradí, jak je připravit

Nejnovější články

Nejlepší karamelizovanou cibulku připravíte za necelou hodinu. Důležitá je trpělivost a nízká teplota, pak obohatí různá jídla

Vláčná tvarohová bábovka se báječně hodí k odpolední kávě. Chutná skvěle, dlouho vydrží a je hotová raz dva a bez vážení

Jak na skvělý džem z aronie: Je černý jako noc, lehce trpký a nasládlý a oslní vás vůní rumu a kardamomu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové maso s kapustou

LucieBicanova před 1 hodinou

Pestrý zeleninový salát s nivou a lehce pikantní zálivkou

Eva z HK před 2 hodinami

Medové kokosové rohlíčky

Danna před 3 hodinami

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

RadkaaK před 3 hodinami

Sušená rajčata v olejové lázni

oldvlk před 3 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Anche před 4 hodinami

Pečené nudličky z kapra

ZboSy před 5 hodinami

Listové šátečky plněné šimlovou nádivkou a švestkami

ZboSy před 6 hodinami

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept

Vydatná vločková polévka s česnekem

Nanda91 před 6 hodinami

Meloun s balkánským sýrem

Lahvacek před 11 hodinami

Tématické fráze:
mexické brambory, dokrupava.cz, zapečené brambory s fazolemi, zapečené brambory s s fazolemi, brambory s fazolemi, brambory na moc způsobů, mexicke brambry, zapečené nudle na různý zpusob, zapékané brambory na různý způsob, mexická brambora, mexický brambory, mexický brambora, zapecenw brambory s cuketou a fazolemi, různe způsoby zapečených brambor, mexicky brambor recept, mexicky smakoun tatarak, fazole na arabský způsob, mexicky brambor, míchaná vejce s červenou řepou, mexické brambory recept

Suroviny:
brambory, rajče, kapie, pórek, cibulka jarní, cibule bílá, cuketa, paprika sušená pálivá, česnek, fazole, rajče loupané, smetana ke šlehání, sůl, pepř mletý, chilli, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Zapečené brambory na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Happy Vegetarian 70 min

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 90 min

Kávová srdíčka s ledovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Sýrovo - šnytlíková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 25 min

Zapečené brambory na mexický způsob

Suroviny pro 6 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Happy…

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji