Jablíčková rychlovka

Name: Jablíčková rychlovka
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg jablek; 150 g cukru krystal; 2 vanilkové pudinkové prášky; 260 g BeBe sušenek (nebo jiných máslových sušenek); 1/2 lžičky mleté skořice; 2 lžíce rumu; šťáva z 1 citronu; Na dokončení:; 400 ml smetany ke šlehání 33%; kakao na posypání (nebo nastrouhaná čokoláda)

Jablečný nepečený dort zbožňují bez výjimky malí i velcí. Je tak trochu retro, ale svou lahodnou chutí vás zaručeně vrátí do dětských let. Recept je velmi jednoduchý, rychlý a zvládne ho opravdu každý.

Hodnocení receptu je 5,0 (89×)

Charlize

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby chlazení

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 60

Suroviny pro 1 dávka

na hluboký plech 20 × 30 cm

1dávka

1 kg 1 kg jablek

150 g 150 g cukru krystal

2 2 vanilkové pudinkové prášky

260 g 260 g BeBe sušenek (nebo jiných máslových sušenek)

1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice

2 lžíce 2 lžíce rumu

šťáva z 1 citronu

Na dokončení:

400 ml 400 ml smetany ke šlehání 33%

kakao na posypání (nebo nastrouhaná čokoláda)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 425 kJ / 2 014 kcal
Bílkoviny	12,50 g
Tuky	24,15 g
Vláknina	29,76 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	87 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	400,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka omyjeme, oloupeme, odstraníme jádřinec a nastrouháme je nahrubo. Dáme do hrnce. Přidáme 600 ml vody a svaříme asi 5 minut, aby jablka trochu změkla. Krok 2: Pudinkové prášky rozmícháme ve 180 ml vody. Vlijeme k jablkům. Přidáme skořici, rum a šťávu z citronu. Mícháme a povaříme do zhoustnutí. Krok 3: Na malý plech naskládáme řadu sušenek. Na sušenky dáme část ještě teplé jablečné směsi. Položíme další vrstvu sušenek a opět vrstvu jablek. Zakončíme řadou sušenek. Krok 4: Vychlazenou šlehačku ušleháme do tuha. Sušenky lehce polijeme rumem a potřeme ušlehanou šlehačkou. Posypeme kakaem nebo nastrouhanou čokoládou. Krok 5: Dáme vychladit do lednice, nejlépe na pár hodin.

Jablka omyjeme, oloupeme, odstraníme jádřinec a nastrouháme je nahrubo. Dáme do hrnce. Přidáme 600 ml vody a svaříme asi 5 minut, aby jablka trochu změkla.
Jak rychle oloupat jablka
Pudinkové prášky rozmícháme ve 180 ml vody. Vlijeme k jablkům. Přidáme skořici, rum a šťávu z citronu. Mícháme a povaříme do zhoustnutí.
Na malý plech naskládáme řadu sušenek. Na sušenky dáme část ještě teplé jablečné směsi. Položíme další vrstvu sušenek a opět vrstvu jablek. Zakončíme řadou sušenek.
Vychlazenou šlehačku ušleháme do tuha. Sušenky lehce polijeme rumem a potřeme ušlehanou šlehačkou. Posypeme kakaem nebo nastrouhanou čokoládou.
Dáme vychladit do lednice, nejlépe na pár hodin.

TIP: Jak využít BeBe sušenky ve sladké kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 3. 2012

Poznámka autorky Charlize

Kdo nechce přidat rum do jablíček, může přidat meruňkovou marmeládu pro lepší chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (744× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (60 komentářů)

Ohodnotit recept (89 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablíčková rychlovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x9x9

Amarouny - dortík pro letní osvěžení

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Dortík k 1. výročí - nepečený jablečný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 35 min

Jablečný desert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alena.kyp

Jablečný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Beetty 40 min

Jablečný dort - nepečený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 40 min

Jablečný dort s piškoty, nepečený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivana41 50 min

Zobrazit více

Ryba z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Charlize 30 min

Krůtí (kuřecí) medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Charlize

Jemné zapečené cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Charlize 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Nepečené a mražené moučníky

Jablka
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Letní recepty
Vaření

Moje poznámka

Jablíčková rychlovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x9x9

Náhodný recept

Špagety s hříbkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Liptovská pomazánka

Přidáno před 2 hodinami

Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou

Přidáno před 9 hodinami

Vánoční - Brněnské kytičky

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02

Domácí zelí s mrkví

Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01

Dýňový chlebíček

Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02

Další recepty

Komentáře (60)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Buchyna 10. 3. 2020 16:14

Vladimír: To se peče?! Pochopila jsem, že se jen nechá vychladit v lednici.

Kesuska 25. 1. 2020 21:57

Dezert opravdu výborný

jen místo dortove formy jsem dala do sklenic jako poháry

Ivana K. přidala novou fotografii! 21. 8. 2018 05:04

LukasM přidal novou fotografii! 22. 2. 2018 16:04

Ivana K. přidala novou fotografii! 17. 9. 2017 11:49

Ivana K. 17. 9. 2017 05:09

Opravdu vyborna...jen jsem trochu ubrala na cukru a misto 2 slehacek navrch jsem smichala jednu slehacku a jednu zakysanou smetanu a bylo to super

Alena Kovarova 19. 8. 2025 06:36

Ivana K.: Přesně tak to dělán i já, vždy s kvalitní šlehačkou a potom i s kysanou smetanou, chut´výborná.

Evina 21. 4. 2017 09:40

Opravdu velice moc dobrý recept. U nás máme rádi jablíčka, tak není co řešit. Děkuji moc.

Zacatecnice Ivka 1. 10. 2016 12:50

Právě se mi chladí v ledničce. Ujídala jsem sušenky,vylizovala z hrnce zbytek jablek z pudinkem a nakonec jsem se zaplácla šlehačkou protože mi zbyla...a už se nemůžu dočkat až se to pořádně vychladí

Bóďa 16. 5. 2016 09:50

Dělala jsem tento zákusek o víkendu a za mně 1*

sara12 26. 4. 2016 22:51

Určitě vyzkouším,vypadá luxusně

M.Medkova 4. 4. 2016 16:49

Ráda by jsem byla kdyby ste mi tak jako do nedávna posílali na email aktuelní recepty na vaření.Poradte prosím kam mám tento požadavek napsat:Email:mmmed@seznam.cz

Kaja 7. 2. 2016 14:13

robila som, je výborný

Chytrolína 27. 1. 2016 18:02

Pudink (jakýkoliv) nejde s jablečným pyré vůbec dohromady. Proto jej nahrazuji dortovým želé. Nejen já, ale všichni konzumenti zatím kladně hodnotili a pudink následně zavrhli.

Vladimír 8. 5. 2016 13:25

Chytrolína: Chytrolínko nejlepší je jablíčka nastrouhat,smíchat s pudinky a cukrem,dát na sušenky=ono se to nádherně upeče i tak nádherně

Jana 15. 1. 2016 09:20

Jablečňák je výborný moučník, jen bych ho nenazvala rychlovkou. Ta doba, než okrájím 1 kg jablek.... A pak ještě nechat alespoň půl dne odležet.

Jarmila 14. 1. 2016 18:29

Je to vynikající rychlovka,dávám za jedna, až na ten pudink, rozhodně dávám český pudink, Oetkera nemohu ani cítit.

Baška-Babuľka 13. 11. 2015 14:55

Folleta:Tých 15 Dg cukru som dala hneď na začiatku do jabĺčiek s vodou a podusila....proste je v tej celej zmesi, keď sa tam pridajú aj pudingy, rum, škorica........